2019年9月9日上午，飼料行業(yè)創(chuàng)新論壇（FIIF-2019）在北京友誼賓館盛大開(kāi)幕，本次論壇由李德發(fā)院士發(fā)起，由國(guó)家飼料工程技術(shù)研究中心、中國(guó)高科技產(chǎn)業(yè)化研究會(huì)飼料分會(huì)（籌）、安迪蘇生命科學(xué)制品（上海）有限公司、廣西然泉農(nóng)業(yè)科技有限公司、豐尚農(nóng)牧裝備有限公司、大北農(nóng)神爽水產(chǎn)科技集團(tuán)聯(lián)合主辦，14家知名企業(yè)協(xié)辦。以“擁抱飼料創(chuàng)新、暢享健康生活”為主題，旨在構(gòu)建全球飼料科技創(chuàng)新者的平臺(tái)與社區(qū)，共650余人參會(huì)。
在李德發(fā)院士慷慨激昂的開(kāi)幕致辭中，論壇正式拉開(kāi)帷幕。本次論壇匯聚飼料、畜牧行業(yè)上下游領(lǐng)域的企業(yè)家、科學(xué)家等行業(yè)代表，圍繞飼料原料、添加劑、加工、管理等多方面內(nèi)容展開(kāi)深度演講報(bào)告，互學(xué)互鑒，探索創(chuàng)新思維帶來(lái)的行業(yè)新業(yè)態(tài)。
首場(chǎng)分享嘉賓趙昕紅博士就飼料營(yíng)養(yǎng)及其配套體系的創(chuàng)新提出了自己的觀點(diǎn)，她指出，應(yīng)充分考慮到終端消費(fèi)者的訴求，并提倡全產(chǎn)品創(chuàng)新意識(shí)，采用“營(yíng)養(yǎng)”+“飼養(yǎng)”的創(chuàng)新策略，注重飼喂管理及人才培養(yǎng)機(jī)制，才能充分保障消費(fèi)者食用到安全、美味、健康的肉品。
尹靖東博士在優(yōu)質(zhì)豬肉的生產(chǎn)方面有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與獨(dú)到的見(jiàn)解，他在演講中闡述了自己的學(xué)術(shù)研究成果，包括豬肌內(nèi)脂肪的特異性沉淀與營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)、對(duì)成肌細(xì)胞和成脂細(xì)胞的分化潛能的預(yù)判可以定向篩選豬肉的品質(zhì)、以及青綠飼料在改善豬肉品質(zhì)等方面的實(shí)踐與應(yīng)用等等，這些研究都對(duì)未來(lái)進(jìn)行科學(xué)飼喂、提升豬肉品質(zhì)等方面有著十分重要的作用。
周春景博士對(duì)未來(lái)智能化工廠及其關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用做了深入淺出的分析，他強(qiáng)調(diào)，未來(lái)的智能化工廠將全面實(shí)現(xiàn)“廠場(chǎng)物聯(lián)”，即飼料工廠與養(yǎng)殖場(chǎng)之間緊密聯(lián)結(jié)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)物流、智能配送，從而降低人工成本消耗，達(dá)到普及ERP信息系統(tǒng)化管理和可視化數(shù)據(jù)倉(cāng)庫(kù)的目的。
9號(hào)下午，論壇的議程進(jìn)入了一個(gè)小高潮，演講嘉賓各抒己見(jiàn)，并新增提問(wèn)環(huán)節(jié)，與場(chǎng)內(nèi)觀眾展開(kāi)親密的互動(dòng)交流。下午進(jìn)行分享的嘉賓分別是：刁其玉、段永改、黃逸強(qiáng)、侯水生、王銀東、鞠鐵柱、程宗佳、Brett Casebolt、張帥。
中國(guó)農(nóng)科院飼料研究所的刁其玉研究員在反芻動(dòng)物飼料創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)任首席科學(xué)家，對(duì)當(dāng)前反芻動(dòng)物領(lǐng)域有著極深的研究，他對(duì)牛羊養(yǎng)殖生產(chǎn)狀況進(jìn)行了深度的分析，并深入講解了針對(duì)反芻動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求展開(kāi)的技術(shù)研究。
鄭州笨農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)段永改分享了昆蟲(chóng)源飼料的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，我國(guó)面臨著畜禽糞污多、環(huán)境污染重的問(wèn)題，而黑水虻、蠅蛆類(lèi)的昆蟲(chóng)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)畜禽糞便的產(chǎn)業(yè)化分解處理，變糞為寶，破除環(huán)境污染困局。
長(zhǎng)沙興嘉生物工程股份有限公司董事長(zhǎng)黃逸強(qiáng)介紹了創(chuàng)新對(duì)飼料添加劑企業(yè)發(fā)展的助推作用，他指出，未來(lái)飼料企業(yè)的核心工作只有兩點(diǎn)：其一是提供最具競(jìng)爭(zhēng)力、投入產(chǎn)出比最優(yōu)的產(chǎn)品；其二是為客戶(hù)養(yǎng)殖過(guò)程提供盡可能多的技術(shù)服務(wù)解決方案以達(dá)到養(yǎng)殖效率和效益的最大化。包括模式創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新等多種方式的結(jié)合，可以有效塑造企業(yè)的核心價(jià)值，從而打造出引領(lǐng)型發(fā)展的企業(yè)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員侯水生在營(yíng)養(yǎng)、育種、深加工等多重領(lǐng)域有著突出的貢獻(xiàn)，他在演講中詳述了創(chuàng)新性思維在我國(guó)肉鴨育種中的應(yīng)用。為給市場(chǎng)提供符合預(yù)期的肉鴨品種，侯水生在選育肉脂型北京鴨和瘦肉型食品鴨的過(guò)程中，引入剩余飼料采食量（RFI）選種技術(shù)，并做了許多定向基因研究與培育推廣，極大推動(dòng)了我國(guó)肉鴨育種工作的發(fā)展。
廣州智特奇生物科技股份有限公司技術(shù)總監(jiān)王銀東博士分享了減抗無(wú)抗日糧的應(yīng)用現(xiàn)狀，就植物精油與酸化劑等在減抗無(wú)抗中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果展開(kāi)深度剖析，并提出了可實(shí)施、可落地的推廣應(yīng)用方案。
北京小龍潛行科技有限公司CEO鞠鐵柱就人工智能與生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在數(shù)字化重構(gòu)中的發(fā)展變化，做出了深入淺出的分析和講解。他指出，人工智能不僅僅是一種信息化系統(tǒng)的簡(jiǎn)單替代，而是一種可自我學(xué)習(xí)、自我成長(zhǎng)的智能化生態(tài)系統(tǒng)建設(shè)。智能養(yǎng)豬設(shè)備所帶來(lái)的多維度的數(shù)據(jù)支撐將全面引領(lǐng)生豬產(chǎn)業(yè)在數(shù)字化重構(gòu)中完成從局部?jī)?yōu)化到全局優(yōu)化的系統(tǒng)化過(guò)程。鞠總的邏輯清晰、思維縝密，得到了在場(chǎng)觀眾的認(rèn)同。據(jù)悉，小龍潛行目前已研制出牧場(chǎng)守望者滑軌機(jī)器人，可以初步實(shí)現(xiàn)豬只的測(cè)重、測(cè)膘以及盤(pán)點(diǎn)，并為各大豬場(chǎng)提供定制化的解決方案，可謂是智能化養(yǎng)殖領(lǐng)域的一大突破。
廣州立達(dá)爾生物科技股份有限公司技術(shù)總監(jiān)程宗佳博士的演講風(fēng)格幽默風(fēng)趣又不失嚴(yán)謹(jǐn)，他對(duì)天然產(chǎn)物活性成分在飼料中的創(chuàng)新研究做出了概述。程博士圍繞國(guó)家對(duì)產(chǎn)業(yè)的要求，堅(jiān)持產(chǎn)品創(chuàng)新戰(zhàn)略，專(zhuān)注于對(duì)天然活性成分的研究，并將精深加工與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，致力于打造綠色健康的飼料添加劑。
美國(guó)PURETEIN公司的CEO——Brett Casebolt的英文演講引起了大家的關(guān)注，他的演講詳細(xì)闡述了類(lèi)胰島素生長(zhǎng)因子（IGF-1）對(duì)肉雞、豬生長(zhǎng)、繁殖、健康的促進(jìn)作用的研究進(jìn)展，從其作用機(jī)理、功效、對(duì)保育豬和肉雞的生長(zhǎng)發(fā)育及繁殖影響、免疫抗病等多重方面展開(kāi)了分析與解答。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院講師張帥針對(duì)目前農(nóng)牧行業(yè)人才輸送困難的問(wèn)題，提出了搭建校企合作平臺(tái)的創(chuàng)想。為致力于更好地幫助青年人才了解和融入企業(yè)，由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院發(fā)起的“青年i豬聯(lián)盟”正式啟動(dòng)，旨在為各大企業(yè)輸送人才，推動(dòng)行業(yè)的蓬勃發(fā)展。
8點(diǎn)30分許，首先由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的馬永喜博士帶來(lái)開(kāi)場(chǎng)演講，馬博士指出，基礎(chǔ)大數(shù)據(jù)的深度挖掘與分析，可以為飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定作出科學(xué)有效的數(shù)據(jù)支撐。目前，農(nóng)大已建立標(biāo)準(zhǔn)化動(dòng)物實(shí)驗(yàn)基地，在實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)數(shù)據(jù)采集的基礎(chǔ)之上，未來(lái)智能化養(yǎng)殖與科學(xué)飼喂管理大有可為。同時(shí)FeedSaaS飼料原料大數(shù)據(jù)平臺(tái)已正式進(jìn)入商用階段。
美國(guó)伊利諾伊大學(xué)厄巴納香檳分校的博士——Maria Cattai De Godoy講解了酵母β-葡聚糖在寵物食品中的作用機(jī)理與應(yīng)用趨勢(shì)，其作為一種功能性原料成分，具備良好的蛋白來(lái)源以及免疫調(diào)節(jié)的優(yōu)勢(shì)，已經(jīng)廣泛使用在狗糧產(chǎn)品當(dāng)中，是一種非常有前景的添加原料。
大北農(nóng)神爽水產(chǎn)科技集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁易敢峰先生的演講擲地有聲，他詳細(xì)解讀了新時(shí)代中國(guó)水產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新與價(jià)值共生。易總借用互聯(lián)網(wǎng)思維發(fā)展水產(chǎn)市場(chǎng)，并利用生物科技的杠桿效應(yīng)，不斷迭代升級(jí)產(chǎn)品，提升經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)他預(yù)測(cè)，未來(lái)10年，水產(chǎn)飼料將增產(chǎn)1500萬(wàn)噸以上，發(fā)展前景十分廣闊。
華農(nóng)恒青科技股份有限公司的李旭榮董事長(zhǎng)在演講中指出，飼料企業(yè)應(yīng)深化經(jīng)營(yíng)管理模式創(chuàng)新，不斷推出高性?xún)r(jià)比和高穩(wěn)定性的飼料產(chǎn)品。李董從供應(yīng)鏈、技術(shù)配方、生產(chǎn)管理、營(yíng)銷(xiāo)模式、技術(shù)服務(wù)五方面暢談飼料行業(yè)未來(lái)的突破重點(diǎn)，與現(xiàn)場(chǎng)觀眾共同探討議題、分享發(fā)展思路。
來(lái)自比利時(shí)根特大學(xué)的Sam De Snoeck博士作為上午壓軸出場(chǎng)的分享嘉賓，展示了自己在飼料替抗與減抗方面豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。他指出，過(guò)去飼料行業(yè)抗生素的濫用導(dǎo)致了一系列的抗藥性問(wèn)題，因此當(dāng)前對(duì)抗生素替代品的研究就顯得尤為重要。Sam博士通過(guò)展示部分實(shí)驗(yàn)結(jié)果與數(shù)據(jù)分析，全面闡述了當(dāng)前先進(jìn)的替抗解決方案與研究成果。
作為下午的開(kāi)場(chǎng)演講嘉賓，上海春谷機(jī)械制造有限公司的總經(jīng)理俞信國(guó)對(duì)高水分、高油脂物料的粉碎技術(shù)（即錘片粉碎機(jī)創(chuàng)新技術(shù)）進(jìn)行了詳細(xì)的闡述與分析。面對(duì)這一世界難題，俞總進(jìn)行了長(zhǎng)期的研究探索與科學(xué)實(shí)踐，并展示了相關(guān)核心專(zhuān)利技術(shù)及落地性強(qiáng)的應(yīng)用實(shí)例。
接下來(lái)，由武漢新華揚(yáng)生物股份有限公司的副總裁周櫻女士帶來(lái)精彩演講，她主講的方向是生物技術(shù)酶制劑方向的創(chuàng)新研發(fā)與應(yīng)用。周總展示了一系列生物技術(shù)領(lǐng)域的科研實(shí)驗(yàn)成果，通過(guò)深入挖掘和利用原料的價(jià)值，分析動(dòng)物健康背后的邏輯，從而提供系統(tǒng)的解決方案。
播恩集團(tuán)的總裁鄒新華則聚焦當(dāng)前防非復(fù)產(chǎn)的行業(yè)熱點(diǎn)，詳細(xì)講述了落地抗非的方案——雙酸清潔養(yǎng)殖模式。其核心理念在于搭建三重防御體系，即構(gòu)建豬場(chǎng)外圍立體防御體系、構(gòu)建豬場(chǎng)內(nèi)部清潔環(huán)境系統(tǒng)以及構(gòu)建豬群體內(nèi)健康防御系統(tǒng)，從而達(dá)到預(yù)防豬瘟、健康養(yǎng)殖的目的。
本次論壇壓軸演講的嘉賓是福建新正陽(yáng)飼料科技有限公司的總裁林登峰先生，他同樣著眼于當(dāng)前嚴(yán)峻的非洲豬瘟形勢(shì)，展開(kāi)了有關(guān)豬營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)方案相關(guān)的探討。林總展示了一系列的飼料調(diào)控方案，并指出采用生物防控措施與特殊營(yíng)養(yǎng)、飼養(yǎng)方案相結(jié)合的模式建立安全養(yǎng)殖豬場(chǎng)，可以改善豬健康度和成活率以及降低非洲豬瘟的發(fā)生概率。
下午的互動(dòng)論壇作為本次活動(dòng)的又一大亮點(diǎn)，獲得了在場(chǎng)觀眾的一致認(rèn)可與好評(píng)。參與互動(dòng)討論的5位嘉賓分別是朱正鵬、楊博、林登峰、鄒新華、申雁濱。大家圍繞著當(dāng)前非洲豬瘟防控的熱點(diǎn)話題，展開(kāi)了熱烈而友好的交流與討論。嘉賓們各抒己見(jiàn)，暢談未來(lái)飼料行業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)在重壓之下的發(fā)展之路，字字珠璣、言之鑿鑿，給廣大行業(yè)同仁們指明了前行的方向。
“創(chuàng)新，讓飼料行業(yè)回歸本質(zhì)。” 從挖掘全球創(chuàng)新資源、到賦能AI養(yǎng)殖方案，“創(chuàng)新思維”貫穿于整個(gè)論壇主題，也給在場(chǎng)的來(lái)賓和朋友們帶來(lái)了更多的發(fā)展思路與設(shè)想。
本屆論壇匯聚全球領(lǐng)先資源與技術(shù)，聚焦行業(yè)現(xiàn)狀、展望未來(lái)業(yè)態(tài)，助力飼料企業(yè)開(kāi)拓創(chuàng)新理念、提升自身價(jià)值，同時(shí)也為行業(yè)同仁們搭建了一個(gè)互學(xué)互鑒的交流平臺(tái)，引領(lǐng)全產(chǎn)業(yè)鏈向持續(xù)化、穩(wěn)定化、科學(xué)化的方向蓬勃發(fā)展。
在本次論壇的閉幕式上，舉行了FIIF-2020合作伙伴的簽約儀式，由李德發(fā)院士代表主辦方與豐尚農(nóng)牧裝備有限公司、河北東風(fēng)養(yǎng)殖有限公司以及亞太興牧（北京）科技有限公司的企業(yè)代表簽署戰(zhàn)略合作伙伴協(xié)議書(shū)。在未來(lái)的5年內(nèi)，主辦方將與合作伙伴單位精誠(chéng)協(xié)作，共同打造出更加優(yōu)質(zhì)、卓越的行業(yè)盛會(huì)！
“突破創(chuàng)新、揚(yáng)帆起航、互惠共贏”，飼料行業(yè)，未來(lái)可期，我們FIIF-2020再相聚！
