9月18日，由中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)豬學(xué)分會(huì)、國(guó)家飼料工程技術(shù)研究中心主辦，中國(guó)飼料行業(yè)信息網(wǎng)承辦的第七屆母仔豬大會(huì)在青島舉行。中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、播恩集團(tuán)董事長(zhǎng)鄒新華作為嘉賓受邀出席大會(huì)，并做了題為《非瘟面前，飼料企業(yè)的擔(dān)當(dāng)與創(chuàng)新》的演講。
鄒新華董事長(zhǎng)于會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)
在非洲豬瘟的挑戰(zhàn)下，飼料企業(yè)的未來(lái)應(yīng)該怎么做？鄒新華認(rèn)為，非瘟面前，尤其能體現(xiàn)一個(gè)企業(yè)的格局和胸懷，這個(gè)時(shí)候飼料企業(yè)更加需要擔(dān)當(dāng)與創(chuàng)新。鄒新華就三個(gè)核心問(wèn)題進(jìn)行闡述。
其一、非洲豬瘟的挑戰(zhàn)。他提到，如果把非瘟當(dāng)做一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)，我們一定要先把敵人了解透徹。非瘟病毒具有感染劑量小、抵抗能力強(qiáng)、免疫逃避機(jī)制復(fù)雜、抗原多樣性和致病性強(qiáng)的病毒特性。但非瘟病毒怕高溫，且在PH＜3.9或PH＞11.5（無(wú)血清培養(yǎng)基）條件下，非瘟病毒幾分鐘內(nèi)就會(huì)被滅活。此外，pH7.4時(shí)ASFV穩(wěn)定性沒(méi)有變化，而在pH3.4時(shí)ASFV穩(wěn)定性開(kāi)始急劇下降。如果能夠降低豬的飼料和飲水的pH，就可以破壞ASFV的穩(wěn)定性。另外，非洲豬瘟的主要傳播途徑是餐廚剩余物喂豬、車(chē)輛和人員接觸、生豬及生豬產(chǎn)品的調(diào)運(yùn)，養(yǎng)戶(hù)可以重點(diǎn)圍繞這些點(diǎn)來(lái)展開(kāi)非瘟防控工作。
pH對(duì)非洲豬瘟病毒穩(wěn)定性的影響
其二、飼料企業(yè)的擔(dān)當(dāng)。鄒新華認(rèn)為，在這場(chǎng)抗擊非洲豬瘟的工作中，飼料企業(yè)首先要積極傳播正能量。非瘟下很多養(yǎng)戶(hù)，其實(shí)是被非瘟“嚇?biāo)懒恕薄５珜?shí)際情況是，只要方法得當(dāng)，哪怕非瘟?xí)簳r(shí)沒(méi)有疫苗，非瘟也一定可防可控，沒(méi)什么可怕的。如果把豬吃進(jìn)嘴巴之前的飼料和水把控好，非瘟的問(wèn)題就解決了百分之七八十。播恩為此專(zhuān)門(mén)研發(fā)了 “一種能消毒殺菌的飼料設(shè)備”。這是播恩的專(zhuān)利產(chǎn)品。這套設(shè)備溫度可調(diào)，可以在85℃~100℃之間調(diào)整，時(shí)間可調(diào)，范圍是5分鐘~15分鐘。播恩承諾這套專(zhuān)利產(chǎn)品免費(fèi)授權(quán)給預(yù)混料企業(yè)使用，不收取專(zhuān)利授權(quán)費(fèi)，主要是希望大家一起為行業(yè)做貢獻(xiàn)，把好的模式推廣到市場(chǎng)。
此外，要積極創(chuàng)新。企業(yè)創(chuàng)新起點(diǎn)是為客戶(hù)創(chuàng)造價(jià)值，可以是產(chǎn)品品種、飼養(yǎng)管理模式和營(yíng)養(yǎng)的創(chuàng)新。還有一點(diǎn)，就是不和豬農(nóng)爭(zhēng)利。鄒新華認(rèn)為，專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事，飼料企業(yè)要做的，就是把飼料做好，把服務(wù)做好。如果專(zhuān)業(yè)的飼料企業(yè)也養(yǎng)豬，那么就一定會(huì)和豬場(chǎng)用戶(hù)競(jìng)爭(zhēng)，這對(duì)企業(yè)的用戶(hù)是不利的。播恩就明確提出，永遠(yuǎn)不會(huì)進(jìn)入育肥豬市場(chǎng)，不會(huì)去和豬場(chǎng)用戶(hù)爭(zhēng)利。
第三、播恩集團(tuán)的創(chuàng)新。鄒新華提到，當(dāng)去年非洲豬瘟發(fā)生之后，播恩快速反應(yīng)，提出“321模式”（3-“三重防護(hù)”；2-“雙酸清潔養(yǎng)殖模式”；1-“一個(gè)芯片”）。從結(jié)果來(lái)看，播恩今年的盈利預(yù)計(jì)是去年的2倍。在行業(yè)低迷的情況下，播恩能取得如此成績(jī)，這是客戶(hù)認(rèn)可的結(jié)果，也是市場(chǎng)和客戶(hù)對(duì)播恩的“321模式”的創(chuàng)新回報(bào)。播恩“321模式”從人流、物流、車(chē)流、豬群和風(fēng)險(xiǎn)動(dòng)物的清潔消毒，來(lái)防止通過(guò)外圍途徑污染豬場(chǎng)內(nèi)部。并以雙酸清潔養(yǎng)殖模式構(gòu)建場(chǎng)內(nèi)環(huán)境清潔體系和豬只健康體系、以播恩抗非飼料作為一個(gè)芯片，為豬場(chǎng)構(gòu)建起場(chǎng)外立體防御、場(chǎng)內(nèi)環(huán)境清潔和豬只健康防御的三重防御體系。目前播恩擁有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生物飼料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和廣東省科技廳微生物發(fā)酵飼料關(guān)鍵技術(shù)科研項(xiàng)目（2000萬(wàn)）。
播恩雙酸清潔養(yǎng)殖模式
最后，鄒新華在大會(huì)上以播恩抗非飼料——四驅(qū)雙酸發(fā)酵料作為創(chuàng)新案例，向在場(chǎng)嘉賓學(xué)者闡述播恩的創(chuàng)新實(shí)踐成果。
