文：董濤，夏旻灝，左建軍，馮定遠
圖：中國農(nóng)科院生物技術研究所博士 徐欣欣
于2019年11月13日于北京召開的第三屆飼料酶制劑科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會-青年論壇，來自中國農(nóng)業(yè)科學院生物技術研究所的徐欣欣副研究員做了題為《特異腐質(zhì)霉蛋白表達體系的建立及纖維素酶表達調(diào)控機制研究》的精彩報告。
1、 纖維素酶是可將纖維素降解為葡萄糖的多組分酶系的總稱，主要由內(nèi)切葡聚糖酶、外切葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶三類酶組成。纖維素酶作為飼料添加劑可以提高飼料消化利用率，促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，改善腸道環(huán)境，減少消化道疾病等作用。在纖維素酶生產(chǎn)菌株中，里氏木霉是目前應用最廣泛的，但存在不足的地方，例如β-葡萄糖苷酶酶活低、半纖維素酶種類少，酶蛋白熱穩(wěn)定性不佳、最適pH偏酸性等問題。高溫真菌特異腐質(zhì)霉是纖維素酶和半纖維素酶的優(yōu)良表達宿主。具有生長溫度高、生長快、分泌能力強、所產(chǎn)酶耐高溫偏中性等優(yōu)點。是繼木霉、曲霉和青霉后最具潛力的纖維素酶生產(chǎn)菌和絲狀真菌表達系統(tǒng)。
2、 徐副研究員的主要工作幾種在絲狀真菌表達系統(tǒng)的研究及開發(fā)利用。其團隊通過建立及解析了特異腐質(zhì)霉整合數(shù)據(jù)庫，從中挖掘得到大量酶蛋白基因及調(diào)控表達元件。成功構建了特異腐質(zhì)酶的高效遺傳操作體系，自主開發(fā)了特異腐質(zhì)霉的高效蛋白表達平臺。構建了特異腐質(zhì)霉T-DNA隨機插入突變體庫，建立了纖維素酶高產(chǎn)菌株的高通量快速篩選平臺，篩選獲得纖維素酶高產(chǎn)突變株。創(chuàng)建了Crispr/Cas9介導的特異腐質(zhì)霉基因組編輯平臺，發(fā)現(xiàn)了該菌中不同于木霉、曲霉等常溫真菌的新型碳代謝物調(diào)控機制。
圖：會議現(xiàn)場
