2019年9月9日至10日，Animine和歐洲動(dòng)物科學(xué)聯(lián)合會(huì)（EAAP）在尚蒂利（法國(guó)）舉辦了第三屆Animine學(xué)院會(huì)議。本屆連續(xù)兩天的國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議聚集了來(lái)自全球飼料行業(yè)，高校和科研院所共100多名動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的專家和學(xué)者。會(huì)議討論的主題主要聚焦于當(dāng)前動(dòng)物生產(chǎn)所面臨的挑戰(zhàn)，由不同的業(yè)界著名專家主持，分別是：丹尼爾·布魯格博士（德國(guó)慕尼黑技術(shù)大學(xué)）、格雷琴·希爾（美國(guó)密歇根州立大學(xué)）、利斯貝思·舒特（丹麥塞格斯豬研究中心）、凱文·沃爾德隆（英國(guó)紐卡斯?fàn)柎髮W(xué)），Kristian Koefoed Brandt（丹麥哥本哈根大學(xué)）和Hans Blonk（荷蘭Blonk咨詢公司）。
Animine學(xué)院會(huì)議采用了獨(dú)特的交流形式，讓參會(huì)的人員有一定的時(shí)間進(jìn)行熱烈的交流和討論，讓觀眾了解微量元素如何滿足動(dòng)物的生理需求，同時(shí)也影響動(dòng)物機(jī)體的免疫和微生物菌群的平衡等。會(huì)議特別強(qiáng)調(diào)，由于隨著微量元素在環(huán)境的累積和抗生素耐藥性風(fēng)險(xiǎn)的增加，動(dòng)物生產(chǎn)中需要采用更加可持續(xù)的方式來(lái)補(bǔ)充鋅和銅的需要。另外的結(jié)論是，微量元素在與抗生素共同使用的條件下會(huì)加速微生物耐藥基因的傳播，提示不合理地使用微量元素反而會(huì)使微生物更容易產(chǎn)生耐受抗生素的基因，導(dǎo)致抗生素的失效加速。
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