金秋9月，碩果累累，行業(yè)同仁，再聚“星城”！2020年9月1-3日，頤和論壇——2020飼料替抗與綠色養(yǎng)殖大會暨動物營養(yǎng)與飼料學科群重點實驗室學術(shù)年會在長沙普瑞酒店舉行。本次會議主要分為頤和論壇主題報告、2020“頤和”青年座談交流會、“頤和青年論壇”學術(shù)報告會、“2020頤和青年獎”頒獎典禮、“綠養(yǎng)先蹤 第4季”——優(yōu)秀飼料替抗方案提供單位頒獎典禮以及山東龍昌動物保健品有限公司答謝晚宴六大內(nèi)容，來自全國四面八方近1100多名畜牧行業(yè)同仁們齊聚湖南長沙，共同見證2020頤和論壇的成功舉辦。
第一部分 2020“頤和”青年座談交流會
9月1日下午，2020“頤和”青年座談交流會在普瑞酒店集思廳舉行，會議由動物學國家重點實驗室常務副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動物營養(yǎng)與飼料學科群重點實驗室主任張宏福研究員主持，出席會議的有東北農(nóng)業(yè)大學單安山教授、中國科學院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所李鐵軍研究員和孔祥峰博士，公益支持山東龍昌動保執(zhí)行董事曹愛智、CEO李金寶博士以及膽汁酸事業(yè)部總經(jīng)理王升鵬，與15位2020“頤和”青年獎獲得者一起就動物營養(yǎng)與健康養(yǎng)殖領域“產(chǎn)-學-研-用”的科技創(chuàng)新與研發(fā)合作，助力青年人才勇攀高峰的主題展開了熱烈的討論。 第二部分 頤和論壇主題報告 開幕式
開幕式部分嘉賓合影留念
開幕式致詞嘉賓 9月2日，頤和論壇大會正式開始，開幕式由動物營養(yǎng)學國家重點實驗室常務副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動物營養(yǎng)與飼料學(綜合)重點實驗室主任張宏福研究員主持，中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所秦玉昌所長、中國科學院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所譚支良所長、湖南農(nóng)業(yè)大學賀建華教授、湖南省畜牧水產(chǎn)事務中心歐陽龍副主任、中國畜牧業(yè)協(xié)會秘書長助理于潔女士和中國飼料行業(yè)信息網(wǎng)楊紹坤分別為大會致開幕詞。 9月2日會議報告
9月2日上午主持人及報告嘉賓照片 上午報告由張宏福研究員和楊紹坤總經(jīng)理分上下半場主持，首先全國畜牧總站飼料評審處胡廣東處長全面介紹了新時期農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于新產(chǎn)品、特別是新飼料添加劑產(chǎn)品申報方面的政策創(chuàng)新，強調(diào)國家將不斷優(yōu)化審批程序，鼓勵新產(chǎn)品申報;中國工程院院士、中國科學院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所印遇龍院士從無抗生素飼料總體研究思路以及無抗日糧配方調(diào)整的主要策略兩個方面詳細闡述了“飼料抗生素禁用后的綜合策略”;北京愛綠集團董事長姚浪群博士圍繞著“天然植提飼添十大認知誤區(qū)與替抗應用實踐”兩個方面進行了精彩分享，認為“植物提取物是替抗主力軍”;廣州英賽特生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理兼研發(fā)總監(jiān)彭險峰博士的報告重點談到的是基于科學的AGPs三等替代方案，并提出了系統(tǒng)解決動物腸道健康的135模型及五步曲方案，主要包括殺菌、中和毒素、收斂、抗炎及抗分泌五個環(huán)節(jié);四川農(nóng)業(yè)大學二級教授、博士生導師(北京生泰爾特邀專家)方正鋒教授的報告全面介紹了影響母豬泌乳力的決定因素以及母豬泌乳力營養(yǎng)調(diào)控策略兩個方面的內(nèi)容，為新形勢下如何提高母豬生產(chǎn)效率指明了方向。
9月2日下午主持人及報告嘉賓照片 下午報告由湖南省飼料工業(yè)協(xié)會黃勇秘書長主持，嘉吉動物營養(yǎng)營養(yǎng)總監(jiān)陳宏博士介紹了嘉吉針對飼料禁抗后我國養(yǎng)殖業(yè)可能面臨的挑戰(zhàn)推出了嘉吉5H無抗動物健康解決方案，而且詳細介紹了該方案中融合的關(guān)于蛋白消化、纖維營養(yǎng)、免疫刺激、腸道完整性、腸道菌群平衡和飼料衛(wèi)生安全6大營養(yǎng)策略;青島潤博特生物科技有限公司產(chǎn)品研發(fā)總監(jiān)張小東博士首先介紹了為什么選擇則單寧酸作為替抗的首選，然后對單寧的相關(guān)概念、作用機理以及潤波特針對單寧易摻假而進行改進的檢測方法進行了詳細的介紹;廣東溢多利生物科技股份有限公司單胃動物產(chǎn)品研究部經(jīng)理、研發(fā)中心高級工程師郭玉光博士主要分析了葡萄糖氧化酶的作用機理、作用效果、抑菌效果添加、抗氧化應激效果以及對它耐溫性和貯存穩(wěn)定性的改造，分析了我國首個二類新中獸藥博落回散的研發(fā)歷程、主要成分以及功能;最后介紹了兩者協(xié)同在替抗方面的作用及試驗效果;中國農(nóng)業(yè)大學動物營養(yǎng)與飼料科學系主任、博士生導師馬秋剛教授(北京科潤生特邀)主要論述了能量和霉菌毒素對肝臟健康的影響，建議給蛋雞肝臟減負、添加一定劑量的膽汁酸和霉菌毒素降解劑等;安迪蘇中國區(qū)腸道健康產(chǎn)品經(jīng)理張博博士主要介紹了安迪蘇的功能性添加劑安泰來、健腸寶和艾派施三種產(chǎn)品在飼料替抗方面的優(yōu)勢和功效;北京康華遠景科技股份有限公司董事長、天然植物飼料功能研究與應用技術(shù)北京市工程實驗室主任肖傳明研究員介紹了中草藥在畜牧業(yè)應用需要解決的8大問題以及康華遠景經(jīng)過20年打磨形成的中草藥植物提取物研發(fā)體系。 9月3日會議報告
9月3日上午主持人及報告嘉賓照片 上午報告由廣西揚翔股份有限公司黨委書記、副總裁、服務養(yǎng)豬事業(yè)部總裁高遠飛主持，中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員、博士生導師趙峰博士的報告全面闡述了以下三個方面內(nèi)容：1.仿生消化法有望準確地估測豬飼料的DE和AA SID;2.仿生消化法估測雞、鴨的ME已經(jīng)在生產(chǎn)中得到佐證，并在行業(yè)中應用;仿生消化法在評估雞飼料的氨基酸、磷的消化率、飼用酶制劑、包膜產(chǎn)品定點釋放也開展了大量工作;上海德邦生物集團有機微量技術(shù)副總裁許甲平博士圍繞著“新形勢下，如何才能讓全球動物都用得起有機微量元素?”這一主題，全面介紹了上海德邦的全新解決方案及所取得的成果;黑龍江八一農(nóng)墾大學客座教授、菲迪集團董事長/總裁劉春海教授的報告主題是“植物精油評估實戰(zhàn)操作及替抗配方優(yōu)化新思路”，為后抗時代科學篩選、評估、協(xié)作用好植物精油產(chǎn)品提供了寶貴的指導意見;“非瘟+無抗”背景下，泰高營養(yǎng)科技(北京)有限公司首席顧問趙昕紅博士從養(yǎng)殖會面臨哪些挑戰(zhàn)、泰高仔豬營養(yǎng)創(chuàng)新策略以及仔豬營養(yǎng)體系創(chuàng)新技術(shù)路徑三個方面進行了詳細的闡述;正大生物技術(shù)總監(jiān)韓望博士詳細介紹了正大生物DGM技術(shù)體系，這是泰國正大數(shù)十年無抗技術(shù)研發(fā)與經(jīng)驗的系統(tǒng)總結(jié)，極具參考價值;巴西貝瑞金(Biorigin)特邀專家陳行杰博士重點介紹了β-葡聚糖的種類與特點以及β-1,3-1,6-葡聚糖(邁得佳)作為抗病和促生長劑在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的應用，強調(diào)β-1,3-1,6-葡聚糖在抗菌/抗病毒、調(diào)節(jié)免疫以及促生長等方面是抗生素促生長劑的良好替代品;動物營養(yǎng)學國家重點實驗室辦公室主任陳亮博士的報告主題是“在無抗背景下酶制劑大有作為”，全面介紹了無抗背景下的飼用酶制劑的種類、功能、體外優(yōu)選和利用，對于新形勢下升華對于酶制劑的認識和應用極具價值。
9月3日下午主持人及報告嘉賓照片 下午報告由湖南農(nóng)業(yè)大學動物科學技術(shù)學院教授、博士生導師，湖南生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)研究院(百宜集團)院長陳清華教授主持，國家水禽產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家、中國農(nóng)科院創(chuàng)新工程水禽育種與營養(yǎng)團隊首席科學家侯水生研究員主要介紹了我國水禽產(chǎn)業(yè)的基本情況、鴨肉類食品的消費特點以及我國立體籠養(yǎng)肉鴨的基本結(jié)構(gòu)和技術(shù)參數(shù);上海美農(nóng)生物科技股份有限公司豬營養(yǎng)研究室主任彭艷介紹了針對飼料禁抗后腸道健康面臨的挑戰(zhàn)，上海美農(nóng)提出了一大目標、二大核心、三大方向、四大要素、五大路徑的替抗方案;林州中農(nóng)穎泰生物肽有限公司何濤介紹了一號、二號抗菌肽的一些研究進展，包括結(jié)構(gòu)、質(zhì)量標準、毒理學研究、安全性實驗以及體外抑菌試驗等;好實沃生物技術(shù)支持中心總監(jiān)王峰博士主要介紹了乳酸菌的作用機理以及好實沃推出的以乳酸菌為主、結(jié)合丁酸梭菌、枯草芽孢桿菌和酵母菌形成的替抗方案;農(nóng)業(yè)農(nóng)村部飼料工業(yè)中心博士后李忠超博士圍繞如何運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)為飼料企業(yè)和一條龍企業(yè)進行飼料精準定制，從而獲得更好的效益;湖南偉業(yè)動物營養(yǎng)集團總裁、湖南農(nóng)業(yè)大學佘偉明教授介紹了精準制造的目的和核心，飼料ODM物聯(lián)網(wǎng)的意義、帶來的效益以及實現(xiàn)的途徑。 互動論壇
互動論壇由張宏福研究員主持，東北農(nóng)業(yè)大學單安山教授，湖南偉業(yè)動物營養(yǎng)集團總裁、湖南農(nóng)業(yè)大學特聘佘偉明教授，北京和利美生物科技有限公司董事長尚秀國博士，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部飼料工業(yè)中心博士后李忠超博士以及湖北邦之德牧業(yè)科技有限公司董事長吳曉峰圍繞“飼料ODM模式與養(yǎng)殖業(yè)提質(zhì)增效”展開了互動交流。 第三部分 2020頤和青年論壇 9月3日，動物營養(yǎng)學國家重點實驗室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動物營養(yǎng)與飼料學科群27個成員單位專家及部分企業(yè)技術(shù)總監(jiān)代表，分析研判我國飼料工業(yè)發(fā)展態(tài)勢，研討動物營養(yǎng)與飼料學科“十四五”工作重點，明確學科建設目標，指明產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，助力我國畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展。 第四部分 “2020頤和青年獎”頒獎典禮
在傳承2019年基礎上，創(chuàng)新突破，2020“頤和青年獎”共評選出2020“頤和”成就獎4名、創(chuàng)新獎9名、新銳獎2名。 2020“頤和”青年成就獎獲獎者分別是：中國農(nóng)業(yè)大學教授曹志軍、中國科學院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員王敏、浙江大學副教授王新霞、河南農(nóng)業(yè)大學教授 褚貝貝; 2020“頤和”青年創(chuàng)新獎獲獎者分別是：南京農(nóng)業(yè)大學教授庾慶華、四川農(nóng)業(yè)大學教授車煉強、華南農(nóng)業(yè)大學副教授王文策、中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員陳亮、華南農(nóng)業(yè)大學教授王松波、四川農(nóng)業(yè)大學教授姜維丹、南京農(nóng)業(yè)大學教授成艷芬、中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所副研究員王秀敏、東北農(nóng)業(yè)大學教授董娜; 2020“頤和”青年新銳獎獲獎者分別是：中國科學院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所副研究員段葉輝、廣東海大集團股份有限公司養(yǎng)殖事業(yè)部總配方師伍力。 第五部分 “綠養(yǎng)先蹤 第4季”——優(yōu)秀飼料替抗方案提供單位頒獎典禮
“飼料禁抗，實錘落地!科學替抗，無抗有我!”歷時8個月，活動累計收到39家企業(yè)所提交的飼料替抗解決方案39個、70個飼料替抗添加劑產(chǎn)品;并整理出替抗試驗技術(shù)連載101篇，內(nèi)容涵蓋仔豬、生豬育肥豬、肉雞、蛋雞、肉兔等各種動物，內(nèi)容之全面與豐富，在行業(yè)內(nèi)獨樹一幟! 經(jīng)線上/下調(diào)研、網(wǎng)上大眾點評以及專家評審委員會的嚴格評定，“綠養(yǎng)先蹤 第4季——飼逢禁抗 探案尋方”活動最終優(yōu)選出“優(yōu)秀飼料替抗方案提供單位”39家。詳情請點擊：http://www.feedtrade.com.cn/technology/yhlt/yh2020/2020-09-03/2018415.html 第六部分 山東龍昌動保答謝晚宴
山東龍昌動物保健品有限公司執(zhí)行董事曹愛智先生致祝酒詞 頒獎典禮結(jié)束后，晚宴贊助單位——山東龍昌動物保健品有限公司為大家安排了豐富多彩的文藝節(jié)目和游戲抽獎環(huán)節(jié)，大家一邊欣賞精彩的文藝節(jié)目，一邊參與游戲抽獎活動，臺上臺下，賓主盡歡，共享行業(yè)盛宴、歡聚時刻!
非瘟、禁抗雖然給畜牧行業(yè)帶來了巨大的壓力，我們的會議也因新冠疫情遲到了5個月，但是什么都無法阻擋行業(yè)前行的腳步，2020頤和論壇因為有你們的參與而精彩，再次感謝大家的參與和支持，我們將不忘初心，繼續(xù)前行，期待2021頤和論壇再相聚！ |
