各有關(guān)單位：
隨著精釀啤酒市場的不斷擴(kuò)容和變革，一些行業(yè)問題也慢慢凸顯出來，生產(chǎn)工藝和質(zhì)量的參差不齊、消費(fèi)者消費(fèi)觀念的變化，如何結(jié)合現(xiàn)時產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢并走出有特色精釀之路，需要加強(qiáng)跨界聯(lián)合，集中優(yōu)勢力量，突破行業(yè)發(fā)展瓶頸。中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會聯(lián)合齊魯工業(yè)大學(xué)（山東省科學(xué)院）生物工程學(xué)院中德啤酒技術(shù)中心于2022年3月30日在濟(jì)南召開“2022中國（山東）精釀啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”。論壇將邀請行業(yè)權(quán)威專家就行業(yè)發(fā)展新趨勢、產(chǎn)品創(chuàng)新新思路做專題演講，共同探討精釀啤酒發(fā)展大計。誠摯邀請精釀啤酒上下游產(chǎn)業(yè)同仁蒞臨本次論壇。
一、組織機(jī)構(gòu)
主辦單位：中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會
承辦單位：齊魯工業(yè)大學(xué)（山東省科學(xué)院）生物工程學(xué)院、
中德啤酒技術(shù)中心
上海信世展覽服務(wù)有限公司
協(xié)辦單位、贊助單位：征集中.......
二、時間及地點
會議時間：2022年3月30日（13:00-16:40 ）
會議地點：山東國際會展中心5號會議室（濟(jì)南市槐蔭區(qū)日照路1號）
同期活動：2022中國（山東）精釀啤酒展
2022中國精釀啤酒文化節(jié)
三、會議議題（最終以現(xiàn)場發(fā)布為準(zhǔn)）
時間 Time | 內(nèi)容 Content | 主講人 Speaker | 主持人Compere |
13:30-14:00 | 中國工坊啤酒現(xiàn)狀與展望 Status and prospect of Chinese craft beer | Mrs Yuan Yue, secretary general, beer branch of China Alcoholic Drinks Association | 齊魯工業(yè)大學(xué)中德啤酒技術(shù)中心 崔云前博士 Dr. Cui Yunqian, CGBTC of QLUT |
14:00-14:30 | 青島啤酒精釀產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新 The research & innovation of Tsingtao craft beer | 尹華主任，青島啤酒科技研發(fā)中心 Director Yin Hua, the center of science technology and research at Tsingtao beer group | |
14:30-14:50 | 多風(fēng)味的干酵母，多彩的精釀啤酒 Different active dry yeast, colorful craft beers | 郭凱經(jīng)理，加拿大拉曼公司北京辦事處 Mr. Guokai, Lallermand company | |
14:50-15:10 | 法國新型酒花制品及其創(chuàng)新應(yīng)用 The innovation application of French new type hops products | 秦峰經(jīng)理，煙臺通商國際貿(mào)易公司 Mr. Qin Feng, Yantai Tongshang International Trade Co., Ltd | |
15:10-15:30 | 塘鵝精釀啤酒新品研發(fā)秘笈 The know-how on researching new products of Gannet craft beer | 馬曉波先生，濰坊塘鵝精釀啤酒 Mr. Ma Xiaobo, Weifang Gannet Craft Beer Co., Ltd | |
15:30-15:50 | 比利時城堡麥芽品種介紹與應(yīng)用 The introduction and application of Castle specialty malts | 姚蕾經(jīng)理，比利時城堡麥芽公司 Mrs. Yao Lei, Manager of Belgium Castle Malt (Shanghai) Co., Ltd | |
15:50-16:10 | 2022年精釀啤酒創(chuàng)新營銷趨勢分享 The innovation sale trend of craft beer in 2022 | 張平總經(jīng)理，山東磐石策劃有限公司 General Manager Zhang Ping, Shandong Panshi Planning Co., Ltd | |
16:10-16:40 | 高端精釀啤酒裝備的升級優(yōu)化 The optimization update of advanced craft beer equipments | 待定 | |
16:40 | 精釀啤酒論壇結(jié)束End of craft beer forum | ||
四、擬邀請參會對象
精釀啤酒原料；包裝容器；輔材及包裝配件；生產(chǎn)技術(shù)及設(shè)備；酒精飲品品牌商；技術(shù)與服務(wù)；以及酒館、酒吧、精釀酒商、酒屋、批發(fā)零售、微商/電商、專賣店、商業(yè)超市、經(jīng)銷商/代理商、生產(chǎn)設(shè)備提供商、大/中/小型酒廠（含精釀酒廠）、科研院校及協(xié)會、商貿(mào)城等；
五、其他
1. 本論壇免費(fèi)參會，交通、食宿自理。
2. 參會路線：
a. 自駕車：請從濟(jì)南西(G3 京臺高速南向)出口下高速，導(dǎo)航至山東國際會展中心即可，約8公里。
b. 濟(jì)南西站：濟(jì)南西站距離山東國際會展中心直線距離約3.8公里，打車約 15元；或在濟(jì)南西站乘坐地鐵1號線轉(zhuǎn)2號線，二環(huán)西路下車（B口出站），步行760米至山東國際會展中心。
c．濟(jì)南站：出租車：約7.5公里。公共交通：步行280米，在火車站乘坐K156路10站后，在臘山立交橋站下車，換BRT7路3站后在二環(huán)西路日照路站下車，步行170米到達(dá)山東國際會展中心。
d．濟(jì)南東站：出租車：濟(jì)南東站距離山東國際會展中心27 公里，
公交線路：122路，全程約11.3公里；從濟(jì)南火車東站步行約170米,到達(dá)濟(jì)南東站；乘坐122路,經(jīng)過20站, 到達(dá)工業(yè)南路舜華路站；步行約770米,到達(dá)濟(jì)南國際會展中心
e．濟(jì)南遙墻國際機(jī)場：出租車：約34公里；公共交通：乘坐機(jī)場巴士1號線3站后在八一立交橋（經(jīng)十緯一）站下車，換乘K911、202、109路3站后在臘山立交橋站下車，換成 BRT7 路3站后在二環(huán)西路日照路站下車，步行170米到達(dá)山東國際會展中心。
溫馨提示：應(yīng)防疫要求，請實名填寫個人信息，觀展請攜帶身份證原件、實名驗證入場。
六、聯(lián)系方式
1. 山東精釀啤酒展組委會
聯(lián)系人：盧濤、許洋；電話：010-68396573、15000917187
郵箱：793149271@qq.com
2. 齊魯工業(yè)大學(xué)（山東省科學(xué)院）生物工程學(xué)院
聯(lián)系人：崔云前；電話：13064076256
3．酒店住宿/商旅服務(wù)
聯(lián)系人：李經(jīng)理；電話：13853138191、18560218090
