《全國生豬遺傳改良計劃(2021—2035年)》提出:到2035年,建成完善的商業(yè)化育種體系,自主創(chuàng)新能力大幅提升,核心種源自給率保持在95%以上。要完成這一目標,需要著力解決生豬種業(yè)發(fā)展的哪些短板?
新中國成立后,我國豬肉生產經歷了從養(yǎng)肥豬為主的小農生產階段,到引進瘦肉型豬種與地方品種雜交提高瘦肉率的階段,再到商業(yè)化瘦肉型豬品種持續(xù)選育與集約化生產階段,產能大幅增加,生豬年出欄量從1950年的6000萬頭增長至2021年的6.7億頭,占居民肉類消費的60%。時至今日,中國已經是全球最大的豬肉生產國和消費國,產量和消費占世界產量和消費的半壁江山。但,我們真的“豬肉自由“了嗎?
育種對于生產效率的貢獻率超過40%。40年來,中國引進了全球主要種豬出口國的品種資源,并開展了本土化選育,目前以瘦肉型豬種為主生產的商品豬占80%以上,而養(yǎng)殖超過97%為進口品種。
作為我國生豬產業(yè)健康發(fā)展之“芯”的生豬種業(yè)至今仍處于大而不強的狀態(tài)。對本土豬種資源重視不足導致部分資源數(shù)量銳減,同時對進口種豬上又重引進輕選育,這或將為種源安全埋下隱患。
種豬是生豬業(yè)的戰(zhàn)略高地,國產“豬芯片”亟需打好一場自主知識產權的翻身仗。
過去一段時間,核心種豬群的建立被認為是國家層面和理論學術才會考慮的問題。除少數(shù)種豬企業(yè)能對國外生豬品種進行選育提高外,多數(shù)種豬企業(yè)由于受限于規(guī)模小、人力資本積累不足、研發(fā)投入不足等,從國外引進種源,只能簡單進行低技術含量與低附加值的擴繁生產,導致我國生豬良種培育主體缺失,數(shù)據缺失,核心群種質資源長期依賴進口,國內核心群供種能力嚴重不足。有數(shù)據顯示,美國在生豬品種改良方面的投入占到養(yǎng)殖過程中所有投入的40%,而中國在品種改良方面的投入只有10%左右。
事實上,對于生豬產業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié),國家對種豬事業(yè)的扶持從未間斷。2021年一號文件更是將振興種業(yè)放在前所未有的戰(zhàn)略高度,定調“打好種業(yè)翻身仗”,一系列政策組合拳支持振興種業(yè)發(fā)展。2022年中央一號文件繼續(xù)圍繞種業(yè)明確目標:全面實施種業(yè)振興行動方案。
生豬種業(yè)要想強大,需要盡快實施國家生豬種業(yè)的自主創(chuàng)新工程,充分利用我國優(yōu)秀的畜禽資源,走中國特色的種豬育種之路,實現(xiàn)多元化的目標才是正解。
關于生豬種業(yè)發(fā)展,您怎么看呢?
即將于5月9—13日召開的“第四屆中國豬業(yè)科技大會”線上會議將遺傳與育種作為大會的三大分論壇主題內容進行專項討論也是基于其在產業(yè)發(fā)展中的地位和難點。論壇上,來自生豬產業(yè)的實力大咖一方面就如何快速提升我國生豬育種效率,促進育種水平的提升,縮短與國際育種效率的差距進行分享,另一方面,就如何充分利用我國豐富的地方優(yōu)質豬種資源展開論述,相信您定會有所收獲。
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