2022中國(guó)家禽養(yǎng)殖大會(huì)暨第二屆中國(guó)農(nóng)牧品牌濰坊峰會(huì)即將在濰坊盛大召開(kāi)
為加快新時(shí)期我國(guó)禽產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，秉承國(guó)際化的視野和服務(wù)中國(guó)家禽人的創(chuàng)新精神，云集國(guó)內(nèi)外的行業(yè)專(zhuān)家學(xué)者及企業(yè)家們，共同搭建全國(guó)乃至全球禽業(yè)相關(guān)企業(yè)交流溝通的平臺(tái)，研討家禽業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和未來(lái)走向，應(yīng)對(duì)家禽產(chǎn)業(yè)面臨的諸多重大挑戰(zhàn)，促進(jìn)家禽產(chǎn)業(yè)可持續(xù)綠色發(fā)展。8月27-28日，濰坊市畜牧協(xié)會(huì)、齊魯牧業(yè)科技、國(guó)際動(dòng)物衛(wèi)生學(xué)會(huì)（ISAH）、中國(guó)食品報(bào)社、食品安全導(dǎo)刊聯(lián)合主辦2022中國(guó)（濰坊）家禽養(yǎng)殖大會(huì)暨第二屆中國(guó)農(nóng)牧品牌濰坊峰會(huì)。
本屆家禽養(yǎng)殖大會(huì)的主題為：讓禽業(yè)插上科技和品牌的翅膀。大會(huì)以開(kāi)放共享學(xué)習(xí)的心態(tài)迎接來(lái)自各地家禽科學(xué)家和精英們，擘畫(huà)禽業(yè)藍(lán)圖，全心全意為中國(guó)的家禽養(yǎng)殖業(yè)提供科學(xué)為本的解決方案。第二屆中國(guó)農(nóng)牧品牌濰坊峰會(huì)將將聚焦“品種 品質(zhì) 品牌”，本著務(wù)實(shí)、求真、共享、共贏的原則，以“品牌畜牧與價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)”為主題，旨在推動(dòng)畜牧行業(yè)由產(chǎn)品時(shí)代向品牌時(shí)代的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變，由高速發(fā)展邁向高質(zhì)量發(fā)展，以提升企業(yè)品牌的高附加值為目標(biāo)，打造一批具有國(guó)際影響力和競(jìng)爭(zhēng)力的畜牧行業(yè)品牌，形成具有中國(guó)特色的世界名片。
據(jù)悉，本屆家禽養(yǎng)殖大會(huì)暨第二屆中國(guó)農(nóng)牧品牌濰坊峰會(huì)將邀請(qǐng)國(guó)際動(dòng)物衛(wèi)生學(xué)會(huì)（ISAH）、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)食品安全報(bào)、中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、北京畜牧獸醫(yī)研究所、中國(guó)農(nóng)科院飼料研究所、中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物福利及健康養(yǎng)殖分會(huì)、山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院、山東農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化促進(jìn)會(huì)等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席參與。
在中國(guó)家禽養(yǎng)殖大會(huì)上，國(guó)內(nèi)外知名教授專(zhuān)家將圍繞家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展、飼養(yǎng)管理、疫病防控以及等進(jìn)行專(zhuān)家主題報(bào)道和互動(dòng)交流，在中國(guó)農(nóng)牧品牌濰坊峰會(huì)上，與會(huì)專(zhuān)家將圍繞中國(guó)畜禽品種的品牌之路、區(qū)域農(nóng)業(yè)品牌與老字號(hào)的升級(jí)之道、中小企業(yè)自助創(chuàng)新品牌的價(jià)值升級(jí)、畜牧優(yōu)秀品牌分享匯等進(jìn)行專(zhuān)家講座和討論。
同時(shí)，本屆大會(huì)將開(kāi)展金雞獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)，將在晚宴上頒發(fā)“2022中國(guó)家禽養(yǎng)殖大會(huì)年度優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金雞獎(jiǎng)”、“2022中國(guó)家禽養(yǎng)殖大會(huì)年度匠心品牌金雞獎(jiǎng)”、“2022中國(guó)家禽養(yǎng)殖大會(huì)最具影響力品牌金雞獎(jiǎng)”、“2022中國(guó)家禽養(yǎng)殖大會(huì)年度創(chuàng)新技術(shù)成果金雞獎(jiǎng)”、“2022中國(guó)家禽養(yǎng)殖大會(huì)年度最佳合作伙伴金雞獎(jiǎng)”、“2022中國(guó)家禽養(yǎng)殖大會(huì)最佳組織金雞獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。
中國(guó)家禽養(yǎng)殖大會(huì)暨第二屆中國(guó)農(nóng)牧品牌濰坊峰會(huì)將一直秉持和踐行開(kāi)放包容、合作共贏的發(fā)展精神，與行業(yè)各企業(yè)拓展合作、攜手前行。本屆大會(huì)得到了行業(yè)企業(yè)的大力支持和參與，期待我們一起凝心聚力謀發(fā)展，合作共贏譜新篇！
傳播魯菜文化，打造畜產(chǎn)品預(yù)制菜品牌
2022中國(guó)畜產(chǎn)品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇將在濰坊舉行
為傳播魯菜文化，推廣“魯味”預(yù)制菜品牌，結(jié)合濰坊提出的“中華預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)第一城”的戰(zhàn)略規(guī)劃及“預(yù)制菜發(fā)展九條措施”，加快打造山東的魯味預(yù)制食品高地，引領(lǐng)中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)，叫響‘好客山東，吃在濰坊’的金字招牌！由山東省調(diào)味品協(xié)會(huì)與食品安全導(dǎo)刊、濰坊市畜牧協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦“2022中國(guó)（濰坊）畜產(chǎn)品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”將于2022年8月28日在濰坊富華大酒店舉辦。
大會(huì)將以“傳播魯菜文化，打造畜產(chǎn)品預(yù)制菜品牌”為宗旨和定位，聯(lián)動(dòng)山東品牌餐飲企業(yè)及供應(yīng)商，深度解讀與探索畜產(chǎn)品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的變革與機(jī)遇，聚焦于產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)研討、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)拓展、行業(yè)規(guī)范等領(lǐng)域，邀請(qǐng)行業(yè)知名企業(yè)家和權(quán)威專(zhuān)家分享實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、產(chǎn)業(yè)前沿動(dòng)向，激發(fā)商業(yè)思維、啟發(fā)研發(fā)思路，促進(jìn)我省畜產(chǎn)品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量、健康發(fā)展。
據(jù)了解，本屆論壇采用產(chǎn)品推介+展示品鑒的形式舉行，組委會(huì)將匯聚邀請(qǐng)來(lái)自全省的畜產(chǎn)品美食及生鮮食材現(xiàn)場(chǎng)展示品嘗，通過(guò)公開(kāi)評(píng)比，由專(zhuān)家評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)并評(píng)獎(jiǎng)，獎(jiǎng)項(xiàng)分為金、銀獎(jiǎng)和創(chuàng)新獎(jiǎng)。
據(jù)悉，我國(guó)預(yù)制與調(diào)理食品（Prepared Foods）發(fā)展從速凍米面到預(yù)制菜肴，產(chǎn)品品類(lèi)開(kāi)發(fā)呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)。當(dāng)前，全國(guó)預(yù)制與調(diào)理食品相關(guān)企業(yè)超過(guò)7萬(wàn)家，預(yù)制菜肴市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)3000億，產(chǎn)業(yè)正處于爆發(fā)期。預(yù)計(jì)未來(lái)5年預(yù)制與調(diào)理食品市場(chǎng)規(guī)?？沙f(wàn)億，長(zhǎng)期超3萬(wàn)億！山東作為首個(gè)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值過(guò)萬(wàn)億的省份，蔬菜、禽肉蛋總產(chǎn)量均為全國(guó)第一，山東預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)有近8600家，也是全國(guó)第一。濰坊不僅農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，加工能力也很強(qiáng)。全市有預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)900多家，年食品加工能力1600萬(wàn)噸，預(yù)制菜產(chǎn)品涵蓋8大菜系、1200多個(gè)品種，濰坊全市預(yù)制菜市場(chǎng)主體發(fā)展到近2000家，居全國(guó)第3位。此外，濰坊冷鏈物流發(fā)達(dá)，有冷鏈物流企業(yè)100多家，冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)能力300萬(wàn)噸，現(xiàn)代化冷鏈物流體系健全，正在建設(shè)全國(guó)骨干冷鏈物流基地。從原料、研發(fā)、加工、流通，到營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)，濰坊擁有完備的預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈條。
