灘聲曲折涪州水，云影低銜富樂山。2023年8月20-22日，2023畜牧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大會(huì)暨第三屆豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在中國科技城綿陽圓滿召開。大會(huì)由國家畜牧科技創(chuàng)新聯(lián)盟，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所、農(nóng)業(yè)信息研究所主辦，《中國豬業(yè)》雜志社、西南科技大學(xué)等單位聯(lián)合承辦，并得到四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的指導(dǎo)和四川省畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、綿陽市委組織部、綿陽市教育和體育局、綿陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的鼎力支持。
本次大會(huì)聚焦“低碳養(yǎng)殖、降本增效”主題，立足當(dāng)前形勢(shì)，匯聚產(chǎn)學(xué)研用多方力量，旨在分析研判未來國內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、創(chuàng)新動(dòng)向、轉(zhuǎn)型升級(jí)路徑，深入探討生豬養(yǎng)殖綠色健康高效發(fā)展新技術(shù)、新模式、新動(dòng)能，實(shí)現(xiàn)生豬低碳養(yǎng)殖、降本增效與可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。
大咖云集，高朋滿座，行業(yè)精英，共聚一堂。中國工程院院士、國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心主任趙春江，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)孫坦，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總畜牧師李春華，西南科技大學(xué)校長(zhǎng)黃琦，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局畜牧處處長(zhǎng)王健，綿陽市委組織部副部長(zhǎng)、市委人才辦主任江保權(quán)，綿陽市人民政府副秘書長(zhǎng)周平，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所黨委書記張明富，蘭州獸醫(yī)研究所所長(zhǎng)鄭海學(xué)，成果轉(zhuǎn)化局副局長(zhǎng)劉潔，科技管理局副局長(zhǎng)劉濤，農(nóng)業(yè)信息研究所黨委副書記張蕙杰，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)王世林，中國農(nóng)業(yè)出版社黨委書記、社長(zhǎng)劉天金，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社總編輯沈銀書，農(nóng)民日?qǐng)?bào)社秘書長(zhǎng)焦宏，綿陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組副書記、副局長(zhǎng)王均沛，西南科技大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院（農(nóng)學(xué)院）院長(zhǎng)胡尚連，中國農(nóng)業(yè)銀行鄉(xiāng)村振興金融部業(yè)務(wù)管理處副處長(zhǎng)王帥，畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室常務(wù)副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)學(xué)科群重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任/研究員張宏福，國家生豬種業(yè)工程技術(shù)研究中心主任、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院教授、溫氏股份研究院院長(zhǎng)吳珍芳，湖南省畜牧獸醫(yī)研究所總畜牧師、湖南省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家彭英林，史記生物技術(shù)有限公司首席科學(xué)家傅衍，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員熊本海、農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員張春暉、農(nóng)業(yè)基因組研究所研究員唐中林，中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所研究員劉業(yè)兵，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警首席分析師、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇，國家級(jí)重慶（榮昌）生豬大數(shù)據(jù)中心副主任秦友平，鐵騎力士集團(tuán)董事長(zhǎng)雷文勇、總裁馮光德，通威農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司畜禽營(yíng)銷總監(jiān)、畜禽產(chǎn)品線總經(jīng)理成軍和，廣西揚(yáng)翔股份有限公司副總裁高遠(yuǎn)飛，鐵騎力士集團(tuán)副總裁周建川、豬業(yè)事業(yè)部總裁崔喜忠，四川省畜科集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)鄺聲耀，通威農(nóng)發(fā)畜禽料研究所所長(zhǎng)祝丹，成都正大農(nóng)牧食品有限公司總裁李曉勇，正大康地集團(tuán)資深副總裁丁增光，大廣食品集團(tuán)股份有限公司副總經(jīng)理張淼鑫，北京科潤(rùn)生科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理徐杰，翔創(chuàng)科技（北京）有限公司董事長(zhǎng)鄧昌順，國元期貨有限公司副總經(jīng)理甘正在，利寶維（廣東）營(yíng)養(yǎng)科技有限公司總經(jīng)理林志光，四川新一美生物科技有限公司董事長(zhǎng)李俊虎，蘇州本愿農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)有限公司總經(jīng)理?xiàng)罾冢綎|海能生物工程有限公司董事長(zhǎng)曹金黨，寧夏京成天寶科技有限公司董事長(zhǎng)季群，四川愛邦偉業(yè)生物工程有限公司總經(jīng)理雷君劼，沈陽治未病畜牧科技有限公司董事長(zhǎng)華澤峰，四川省農(nóng)業(yè)融資擔(dān)保有限公司總經(jīng)理劉文龍，帝斯曼-芬美意 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與保健中國 豬畜種技術(shù)經(jīng)理王金勇，浙江美保龍生物技術(shù)有限公司技術(shù)總監(jiān)彭俊平，北京康普森農(nóng)業(yè)科技有限公司產(chǎn)業(yè)銷售總監(jiān)張獻(xiàn)賀，湖南普菲克集團(tuán)發(fā)酵工程師羅國升以及來自全國各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門、畜牧技術(shù)推廣部門、大專院校、科研院所的領(lǐng)導(dǎo)和專家學(xué)者，育種、養(yǎng)殖、飼料、獸藥疫苗、設(shè)施設(shè)備知名企業(yè)代表、銀行保險(xiǎn)期貨、金融機(jī)構(gòu)代表等800余人出席大會(huì)。
（從左至右、從上至下依次為：中國工程院院士、國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心主任趙春江，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)孫坦，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總畜牧師李春華，西南科技大學(xué)校長(zhǎng)黃琦，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局畜牧處處長(zhǎng)王健，綿陽市委組織部副部長(zhǎng)、市委人才辦主任江保權(quán)）
（從左至右、從上至下依次為：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所黨委書記張明富，蘭州獸醫(yī)研究所所長(zhǎng)鄭海學(xué)，成果轉(zhuǎn)化局副局長(zhǎng)劉潔，科技管理局副局長(zhǎng)劉濤，農(nóng)業(yè)信息研究所黨委副書記張蕙杰，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)王世林）
（從左至右、從上至下依次為：中國農(nóng)業(yè)出版社黨委書記、社長(zhǎng)劉天金，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社總編輯沈銀書，農(nóng)民日?qǐng)?bào)社秘書長(zhǎng)焦宏，畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室常務(wù)副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)學(xué)科群重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任/研究員張宏福，綿陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組副書記、副局長(zhǎng)王均沛，西南科技大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院（農(nóng)學(xué)院）院長(zhǎng)胡尚連）
（從左至右、從上至下依次為：中國農(nóng)業(yè)銀行鄉(xiāng)村振興金融部業(yè)務(wù)管理處副處長(zhǎng)王帥，湖南省畜牧獸醫(yī)研究所總畜牧師、湖南省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家彭英林，鐵騎力士集團(tuán)董事長(zhǎng)雷文勇，四川省畜科集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)鄺聲耀）
本次大會(huì)得到了北京大北農(nóng)科技集團(tuán)股份有限公司、鐵騎力士集團(tuán)、通威農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、廣西揚(yáng)翔股份有限公司、北京科潤(rùn)生科技發(fā)展有限公司、翔創(chuàng)科技（北京）有限公司、帝斯曼-芬美意、北京康普森農(nóng)業(yè)科技有限公司、正大康地集團(tuán)、利寶維（廣東）營(yíng)養(yǎng)科技有限公司、四川新一美生物科技有限公司、四川萬家好科技集團(tuán)有限公司、中農(nóng)威特生物科技股份有限公司、史記生物技術(shù)有限公司、湖南普菲克生物科技有限公司、浙江美保龍生物技術(shù)有限公司、福建銀頂農(nóng)業(yè)科技有限公司、山東海能生物工程有限公司、沈陽治未病畜牧科技有限公司、四川愛邦偉業(yè)生物工程有限公司、寧夏京成天寶科技有限公司、土眾豪農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司、湖南友聯(lián)禾邦生物技術(shù)有限公司等企業(yè)的大力支持和贊助。
大會(huì)形式多樣，內(nèi)容豐富，設(shè)置有開幕式、主旨報(bào)告以及飼料營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)，種業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，健康生產(chǎn)與生物安全，銀行、保險(xiǎn)服務(wù)創(chuàng)新賦能生豬產(chǎn)業(yè)等4場(chǎng)專場(chǎng)論壇，同期還召開了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院創(chuàng)新工程生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展協(xié)同創(chuàng)新現(xiàn)場(chǎng)會(huì)暨生豬產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)咨詢會(huì)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院第八期青創(chuàng)論壇暨“科創(chuàng)匯”青年科學(xué)家沙龍、《中國豬業(yè)》雜志編委會(huì)，舉行了2022年度中國豬業(yè)年度評(píng)選活動(dòng)頒獎(jiǎng)典禮，科學(xué)出版社、中國農(nóng)業(yè)出版社和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社新書發(fā)布儀式，現(xiàn)場(chǎng)還開展了畜牧產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目洽談及人才供需對(duì)接，新成果、新產(chǎn)品、新技術(shù)展示交流及合作簽約等系列活動(dòng)。
在開幕式上，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng)孫坦，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總畜牧師李春華，西南科技大學(xué)校長(zhǎng)黃琦，綿陽市人民政府副秘書長(zhǎng)周平，鐵騎力士集團(tuán)董事長(zhǎng)雷文勇分別致辭，對(duì)大會(huì)的順利召開表示祝賀。開幕式由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所黨委書記張明富主持。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長(zhǎng) 孫坦
四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總畜牧師 李春華
西南科技大學(xué)校長(zhǎng) 黃琦
鐵騎力士集團(tuán)董事長(zhǎng) 雷文勇
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所黨委書記 張明富
主旨報(bào)告，院士大咖助陣 擎畫行業(yè)宏圖
中國工程院院士、國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心主任 趙春江
在主旨報(bào)告環(huán)節(jié)，趙春江院士介紹了智能養(yǎng)豬研究現(xiàn)狀并做了展望，他指出智能養(yǎng)豬是生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向，環(huán)境動(dòng)態(tài)自適應(yīng)操作、養(yǎng)殖生產(chǎn)管理智能化、養(yǎng)豬周期智能規(guī)劃、疫病診斷與防控等新技術(shù)研發(fā)突破與云端基礎(chǔ)設(shè)施的低成本普及，使得智能養(yǎng)豬真實(shí)落地。未來或?qū)⒊霈F(xiàn)少數(shù)人甚至無人管理的大型豬場(chǎng)。他系統(tǒng)闡述了養(yǎng)殖環(huán)境監(jiān)測(cè)控制、生物信息獲取與行為監(jiān)測(cè)、精準(zhǔn)飼喂管理、疫病防控決策以及遺傳育種信息化等領(lǐng)域的智能養(yǎng)豬技術(shù)研究進(jìn)展。他提出應(yīng)通過綜合運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能、區(qū)塊鏈等信息技術(shù)，建立智能養(yǎng)豬的技術(shù)體系和產(chǎn)業(yè)體系，形成以大數(shù)據(jù)分析決策為支撐的智能養(yǎng)豬模式，實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)全鏈條數(shù)字化、智能化。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局畜牧處處長(zhǎng) 王健
王健處長(zhǎng)介紹了我國生豬產(chǎn)業(yè)的基本情況，他認(rèn)為大、中、小養(yǎng)殖場(chǎng)戶可能長(zhǎng)期并存。他指出現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨除資源約束趨緊、生態(tài)環(huán)保壓力、動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)方式落后等老問題舊矛盾外，還出現(xiàn)了豬肉消費(fèi)大幅增長(zhǎng)難，行業(yè)集中度越來越高，大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)逆勢(shì)擴(kuò)張，資本化背景下生豬企業(yè)債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)增加，養(yǎng)殖戶生產(chǎn)方式相對(duì)落后、短板問題比較突出等新情況新挑戰(zhàn)，此外他還系統(tǒng)總結(jié)了在養(yǎng)殖用地、金融保險(xiǎn)、設(shè)施養(yǎng)殖、生豬種業(yè)、生豬穩(wěn)產(chǎn)保供省負(fù)總責(zé)、飼料提效節(jié)糧和開源替代、糞污處理和資源化利用等方面國家為穩(wěn)定生豬生產(chǎn)、加快推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展而出臺(tái)的系列長(zhǎng)效性支持政策。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州獸醫(yī)研究所所長(zhǎng)/研究員 鄭海學(xué)
鄭海學(xué)研究員分享了非洲豬瘟病毒抑制免疫應(yīng)答的機(jī)制研究與應(yīng)用，他指出非洲豬瘟的危害較大，其疫苗的研發(fā)也是困難重重，是全世界“難啃”的課題。目前國內(nèi)對(duì)該病毒有了一定的了解，但認(rèn)知還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還需要進(jìn)行更加深入的研究。
畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室常務(wù)副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)學(xué)科群重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任/研究員 張宏福
張宏福 研究員介紹了豬健康高效養(yǎng)殖的環(huán)境管理，他指出畜禽健康是養(yǎng)出來的，夯實(shí)畜禽健康高效生產(chǎn)的根基必須高度重視環(huán)境，他分析了溫?zé)岘h(huán)境、有害氣體、光照等環(huán)境因子對(duì)豬生長(zhǎng)和免疫健康、豬機(jī)體代謝及養(yǎng)分分配、豬繁殖健康的影響，并介紹了其團(tuán)隊(duì)研制的豬全生產(chǎn)周期環(huán)境溫?zé)?、光照和密度參?shù)，提出了豬舍內(nèi)氨氣與二氧化碳限值及其多元優(yōu)化控制方法，構(gòu)建了2套南方與北方氣候區(qū)豬舍小氣候預(yù)測(cè)模型，制訂了豬健康高效養(yǎng)殖環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)等系列性原創(chuàng)性研究成果，他還建議養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)關(guān)注豬舍內(nèi)環(huán)境的精準(zhǔn)智能控制。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員 張春暉
張春暉研究員分享了他對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)發(fā)展的思考，他指出預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入快車道，未來3～5年我國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)有望成為“萬億級(jí)產(chǎn)業(yè)”，預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的技術(shù)核心是工業(yè)轉(zhuǎn)換，其內(nèi)涵與路徑通俗地說，就是“三轉(zhuǎn)一?！?，“三轉(zhuǎn)”是廚藝轉(zhuǎn)工藝、廚師轉(zhuǎn)工人、廚房轉(zhuǎn)工廠；“一?！笔瞧焚|(zhì)傳承。他認(rèn)為預(yù)制菜肴產(chǎn)業(yè)不是典型的工業(yè)投資，涉及產(chǎn)業(yè)生態(tài)諸要素協(xié)同（原料、工業(yè)轉(zhuǎn)換、渠道等），目前行業(yè)內(nèi)對(duì)預(yù)制菜工業(yè)化復(fù)雜性認(rèn)識(shí)不足，對(duì)預(yù)制菜認(rèn)識(shí)泛化或狹隘化，產(chǎn)品同質(zhì)化，“小鍋換大鍋”生產(chǎn)模式還是常態(tài)；對(duì)傳統(tǒng)飲食文化挖掘不夠、創(chuàng)新不足、跟風(fēng)模仿，標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范準(zhǔn)則缺失；預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)需冷靜清醒，行穩(wěn)方能致遠(yuǎn)。
國家生豬種業(yè)工程技術(shù)研究中心主任、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院教授、溫氏股份研究院院長(zhǎng) 吳珍芳
吳珍芳教授講述了我國豬育種的主要發(fā)展歷程，20世紀(jì)70年代末我國豬育種開始由脂肪型、兼用型豬向瘦肉型豬新品種和配套系轉(zhuǎn)變，工作重心在于提高生產(chǎn)效率；他還分享了對(duì)當(dāng)前我國豬育種的幾點(diǎn)看法，他認(rèn)為瘦肉型豬是產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要需求；瘦肉型豬是全世界通用品種，不同國家開展本地化品系選育；世界瘦肉型種豬也有中國地方豬種貢獻(xiàn)，我國高質(zhì)量種豬需要靠自己培育，消費(fèi)市場(chǎng)和生產(chǎn)條件差異，決定了國外種豬不能完全適應(yīng)我國國情；我國種豬沒有種源對(duì)外依賴；我國豬育種技術(shù)先進(jìn)，處于世界第一梯隊(duì)。但我國種豬育種也有短板，在優(yōu)良養(yǎng)殖條件下，高效瘦肉型種豬部分生產(chǎn)性能有差距；技術(shù)研發(fā)到應(yīng)用脫節(jié)斷鏈；發(fā)展不平衡，有國際競(jìng)爭(zhēng)力的育種主體不多，制種多，育種少；育種持續(xù)的投入不足，疫病干擾大；種豬市場(chǎng)機(jī)制不健全，育種公益性特征制約了育種進(jìn)步。我國豬育種的發(fā)展方向在于開展專門化品系選育和雜交配套生產(chǎn)；追求高生產(chǎn)效率，不斷進(jìn)行改良；培育適應(yīng)多元化市場(chǎng)需求的高效瘦肉型豬；依托全產(chǎn)業(yè)鏈體系和生物育種技術(shù)支撐育種進(jìn)展。
中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所副研究員 馮澤猛
中國科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所馮澤猛副研究員介紹了生豬動(dòng)態(tài)營(yíng)養(yǎng)需求的挑戰(zhàn)與探索，他認(rèn)為在飼料原料緊缺和生態(tài)環(huán)境保護(hù)的雙重壓力下，為實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展，必須深化生豬營(yíng)養(yǎng)研究，進(jìn)行生豬動(dòng)態(tài)營(yíng)養(yǎng)需求研究，準(zhǔn)確滿足不同生產(chǎn)條件的各品種、各生長(zhǎng)階段的生豬營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。他指出生豬動(dòng)態(tài)營(yíng)養(yǎng)需求是在特定生產(chǎn)目標(biāo)導(dǎo)向下，綜合考慮遺傳因素、所處生長(zhǎng)階段、生理狀態(tài)、生長(zhǎng)環(huán)境、養(yǎng)殖規(guī)模、市場(chǎng)行情、肉品質(zhì)等多種生豬生產(chǎn)影響因素，建立動(dòng)態(tài)數(shù)學(xué)模型，進(jìn)行生豬營(yíng)養(yǎng)需求的動(dòng)態(tài)精準(zhǔn)供給，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。而生豬智能養(yǎng)殖的發(fā)展為生豬生產(chǎn)環(huán)節(jié)多因素的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)提供了實(shí)現(xiàn)路徑，進(jìn)一步推進(jìn)了基于大量多元異構(gòu)數(shù)據(jù)的生豬動(dòng)態(tài)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)模型的構(gòu)建，同時(shí)還將提供智能與精準(zhǔn)化硬件設(shè)備，為生豬動(dòng)態(tài)營(yíng)養(yǎng)的示范實(shí)施提供手段。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警首席分析師、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員 朱增勇
朱增勇研究員分析了當(dāng)前生豬產(chǎn)業(yè)和市場(chǎng)形勢(shì)，他指出今年上半年仔豬價(jià)格仍處于較好水平，種豬場(chǎng)未明顯去化產(chǎn)能；母豬產(chǎn)能去化慢，養(yǎng)殖主體間去化分化明顯，家庭農(nóng)場(chǎng)及以下規(guī)模去化，小型企業(yè)和龍頭企業(yè)仍增長(zhǎng)；生豬出欄活重仍然處于高位，較2017年水平增加20%，今年1～6月份較去年高0.7%左右，7月份活重下降，預(yù)計(jì)下半年仍將增加；上半年豬肉產(chǎn)量同比增加3.2%，高于出欄增幅；飼料價(jià)格高位回落帶動(dòng)養(yǎng)殖成本低于去年，但依然處于高位；消費(fèi)需求恢復(fù)不及預(yù)期，今年上半年肉類價(jià)格均處于下跌趨勢(shì)。展望后市，他認(rèn)為母豬產(chǎn)能目前仍在高位，2024年上半年豬價(jià)仍有下跌風(fēng)險(xiǎn)，豬價(jià)/資金流動(dòng)性影響產(chǎn)能調(diào)減速度，“豬周期”特征將會(huì)改變。
廣西揚(yáng)翔股份有限公司副總裁 高遠(yuǎn)飛
高遠(yuǎn)飛副總裁介紹了豬肉生產(chǎn)新模式與城市養(yǎng)豬，他認(rèn)為樓房豬場(chǎng)的無臭養(yǎng)殖、潔凈空氣、恒定環(huán)境、精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、精準(zhǔn)選配、分欄群喂、穩(wěn)定大批量等技術(shù)和手段可以保證終端豬肉的品質(zhì)高端、穩(wěn)定。但樓房豬場(chǎng)在理念、設(shè)計(jì)、施工、改造上也存在一些需要共同解決的問題。他指出料養(yǎng)宰商一體化的城市養(yǎng)豬模式在改變著未來豬肉供應(yīng)格局，在推動(dòng)著養(yǎng)殖效率的提升和產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型進(jìn)步。
鐵騎力士豬業(yè)事業(yè)部總裁 崔喜忠
崔喜忠總裁以鐵騎力士全產(chǎn)業(yè)鏈實(shí)踐為例分享了大型豬企全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)的機(jī)制與挑戰(zhàn)，崔喜忠認(rèn)為全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)和專業(yè)化運(yùn)營(yíng)并不矛盾；全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)應(yīng)向前端——食品端延伸，面向消費(fèi)端客戶，前景廣闊，向后端——農(nóng)牧端精耕，面向農(nóng)牧端客戶，依然空間巨大；全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)應(yīng)踩準(zhǔn)自己的“鼓點(diǎn)”，從自身的優(yōu)勢(shì)出發(fā)，不人云亦云，理清主航道業(yè)務(wù)、成長(zhǎng)業(yè)務(wù)、未來業(yè)務(wù)的關(guān)系，從最容易的細(xì)分市場(chǎng)/單品突破；從客戶/市場(chǎng)出發(fā)，調(diào)整自己的組織陣型，如鐵騎力士依托前端畜禽全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)，以“優(yōu)食谷T+”模式，鏈接前后端產(chǎn)業(yè)，通過發(fā)展品牌生鮮、肉制品業(yè)務(wù)，帶動(dòng)前端產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展，建立食品全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)逆向整合模式；生豬養(yǎng)殖企業(yè)，應(yīng)找到適合自己的經(jīng)營(yíng)“著力點(diǎn)”，如頭部企業(yè)的優(yōu)勢(shì)在于資本、產(chǎn)業(yè)鏈，著力點(diǎn)在于做價(jià)值鏈；要處理好“短期”和“長(zhǎng)期”的關(guān)系，既要關(guān)注短期業(yè)績(jī)，更要投資長(zhǎng)期增長(zhǎng)。
通威農(nóng)發(fā)畜禽料研究所所長(zhǎng) 祝丹
祝丹所長(zhǎng)介紹了通威農(nóng)發(fā)的原料優(yōu)勢(shì)、品質(zhì)管控、保障服務(wù)和產(chǎn)品特色，通過規(guī)模直采、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)化考核、嚴(yán)控周轉(zhuǎn)、整合資源確保飼料原料的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)和成本領(lǐng)先，采取“一票否決權(quán)”、工廠標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)來強(qiáng)化品質(zhì)管控，產(chǎn)品抽檢合格率穩(wěn)定在100%，長(zhǎng)期高于行業(yè)水平。他還分享了通威農(nóng)發(fā)高產(chǎn)母豬料在降毒素，強(qiáng)化胚胎營(yíng)養(yǎng)、纖維營(yíng)養(yǎng)、泌乳營(yíng)養(yǎng)，完善飼喂保健程序等方面實(shí)現(xiàn)母豬高產(chǎn)增效的解決方案。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所黨委副書記 張蕙杰
通威農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司畜禽營(yíng)銷總監(jiān)、畜禽產(chǎn)品線總經(jīng)理 成軍和
鐵騎力士食品有限責(zé)任公司副總裁 周建川
21日上午和下午的主旨報(bào)告環(huán)節(jié)分別由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所黨委副書記張蕙杰和通威農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司畜禽營(yíng)銷總監(jiān)、畜禽產(chǎn)品線總經(jīng)理成軍和，鐵騎力士食品有限責(zé)任公司副總裁周建川共同主持。
圓桌論壇，行業(yè)翹楚論道 共話產(chǎn)業(yè)未來
在圓桌論壇環(huán)節(jié)，由高遠(yuǎn)飛主持，與會(huì)嘉賓圍繞“豬周期”的反思與生豬產(chǎn)業(yè)的未來這一話題，談看法、聊體會(huì)，交流思想，碰撞智慧，共同探尋“豬周期”新形勢(shì)新變化下企業(yè)的生存之道和破局之路。
（從左至右、從上至下依次為：廣西揚(yáng)翔股份有限公司副總裁高遠(yuǎn)飛，成都正大農(nóng)牧食品有限公司總裁李曉勇，正大康地集團(tuán)資深副總裁丁增光，大廣食品集團(tuán)股份有限公司副總經(jīng)理張淼鑫，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)測(cè)預(yù)警首席分析師、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇，國元期貨有限公司副總經(jīng)理甘正在）
專場(chǎng)論壇，業(yè)界精英薈萃 共謀創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)
在飼料營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)專場(chǎng)論壇，四川省畜科集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)鄺聲耀、成都通威動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)科技有限公司畜禽技術(shù)總監(jiān)雷喬波博士分別主持了上下半場(chǎng)活動(dòng)。利寶維（廣東）營(yíng)養(yǎng)科技有限公司特邀專家中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員陳亮、帝斯曼-芬美意 動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與保健中國 豬畜種技術(shù)經(jīng)理王金勇、四川新一美生物科技有限公司技術(shù)總監(jiān)張偉博士、山東海能生物工程有限公司特邀專家中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)系副教授趙金標(biāo)、湖南普菲克集團(tuán)發(fā)酵工程師羅國升、寧夏京成天寶科技有限公司技術(shù)總監(jiān)趙懷寶、沈陽治未病畜牧科技有限公司董事長(zhǎng)/治未病養(yǎng)豬體系研究院（籌）執(zhí)行院長(zhǎng)華澤峰分別就乳仔豬液態(tài)飼喂技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用、百優(yōu)酸液體防非實(shí)踐與抗腹瀉探索、新型有機(jī)硒在養(yǎng)豬業(yè)上的應(yīng)用、25-羥基維生素D3對(duì)母仔豬一體化營(yíng)養(yǎng)的影響與機(jī)制、抑菌微生態(tài)制劑的研究現(xiàn)狀及其應(yīng)用、飼料氧化鋅在演變中的價(jià)值回歸、中國式家庭豬場(chǎng)發(fā)展新模式做了精彩分享。
在種業(yè)創(chuàng)新發(fā)展專場(chǎng)論壇，湖南省畜牧獸醫(yī)研究所總畜牧師、湖南省生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家彭英林，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)基因組研究所研究員唐中林分別主持了上下半場(chǎng)報(bào)告，同時(shí)唐中林還介紹了豬智慧育種技術(shù)的發(fā)展應(yīng)用及展望，四川萬家好科技集團(tuán)有限公司技術(shù)總監(jiān)李霞博士、正大康地集團(tuán)養(yǎng)殖板塊育種主管李波、史記生物技術(shù)有限公司首席科學(xué)家傅衍、蘇州本愿農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)有限公司總經(jīng)理?xiàng)罾?、北京康普森農(nóng)業(yè)科技有限公司技術(shù)經(jīng)理彌世榮分別圍繞安全達(dá)產(chǎn)增效、助力美好未來，正大康地丹系種豬引進(jìn)與育種實(shí)踐，數(shù)智育種、抗病育種和雙陰種豬，丹麥養(yǎng)豬成本分析及丹系種豬在中國的生產(chǎn)案例，分子技術(shù)在育種及種質(zhì)資源保護(hù)方向應(yīng)用體系等話題做了交流分享。
在健康生產(chǎn)與生物安全專場(chǎng)，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院上海獸醫(yī)研究所研究員李國新主持，浙江美保龍生物技術(shù)有限公司技術(shù)總監(jiān)彭俊平、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所研究員孫元、牧原食品股份有限公司獸醫(yī)部無抗研發(fā)負(fù)責(zé)人馬雪豪分別分析了規(guī)?；i場(chǎng)藍(lán)耳病凈化策略、非洲豬瘟疫苗研發(fā)現(xiàn)狀及生物安全防控、養(yǎng)豬健康價(jià)值空間。
在銀行、保險(xiǎn)服務(wù)創(chuàng)新賦能生豬產(chǎn)業(yè)專場(chǎng)論壇，四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)王世林出席并作致辭，農(nóng)民日?qǐng)?bào)社秘書長(zhǎng)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)客座教授焦宏主持了全場(chǎng)會(huì)議，中國農(nóng)業(yè)銀行鄉(xiāng)村振興金融部業(yè)務(wù)管理處副處長(zhǎng)王帥、中國農(nóng)業(yè)銀行湖南省分行鄉(xiāng)村振興金融部副總經(jīng)理蔡武、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)教授/博士生導(dǎo)師/金融權(quán)威專家丁少群、人保財(cái)險(xiǎn)資深專家林長(zhǎng)青、中國人壽財(cái)險(xiǎn)農(nóng)村業(yè)務(wù)部技術(shù)支持處高級(jí)經(jīng)理?xiàng)铌?、中華保險(xiǎn)集團(tuán)公司保險(xiǎn)研究所副所長(zhǎng)吳學(xué)明、國家級(jí)重慶（榮昌）生豬大數(shù)據(jù)中心副主任秦友平分別分享了農(nóng)業(yè)銀行服務(wù)鄉(xiāng)村振興和支持畜牧業(yè)發(fā)展的實(shí)踐探索、“五位一體”智慧畜牧貸助力鄉(xiāng)村振興、保險(xiǎn)賦能生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的效能與創(chuàng)新路徑、養(yǎng)殖業(yè)保險(xiǎn)科技賦能與風(fēng)險(xiǎn)減量、智慧養(yǎng)殖險(xiǎn)自助承保理賠、保險(xiǎn)在現(xiàn)代養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)中的作用回顧和展望、“生豬數(shù)智貸”金融服務(wù)平臺(tái)助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展新動(dòng)能等話題。在互動(dòng)論壇環(huán)節(jié)，四川省農(nóng)業(yè)融資擔(dān)保有限公司總經(jīng)理劉文龍、中國農(nóng)業(yè)銀行湖南省分行鄉(xiāng)村振興金融部資深專員胡慶云、中航安盟農(nóng)業(yè)及農(nóng)村保險(xiǎn)部負(fù)責(zé)人王子琦、翔創(chuàng)科技（北京）有限公司董事長(zhǎng)鄧昌順、三一國際共享農(nóng)場(chǎng)董事長(zhǎng)林強(qiáng)圍繞銀行、保險(xiǎn)賦能畜牧產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新實(shí)踐這一議題，聚焦金融服務(wù)畜牧產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和痛點(diǎn)堵點(diǎn)，展開了熱烈討論和智慧交流。
同期活動(dòng)，特色亮點(diǎn)不斷 科技賦能產(chǎn)業(yè)
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院創(chuàng)新工程生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展協(xié)同創(chuàng)新現(xiàn)場(chǎng)會(huì)暨生豬產(chǎn)業(yè)專家團(tuán)咨詢會(huì)
8月20日下午，在大會(huì)開幕前夕，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院創(chuàng)新工程“生豬高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)集成研究與示范協(xié)同創(chuàng)新項(xiàng)目”（以下簡(jiǎn)稱“生豬協(xié)同創(chuàng)新項(xiàng)目”）召開了現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。與會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)觀摩了四川鐵騎力士集團(tuán)生豬屠宰和冷鏈物流、優(yōu)食谷食品加工園、國家生豬市場(chǎng)（四川）等示范點(diǎn)，考察了協(xié)同創(chuàng)新項(xiàng)目技術(shù)集成及示范應(yīng)用情況，并召開了生豬協(xié)同創(chuàng)新項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)觀摩會(huì)和技術(shù)交流會(huì)。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院“生豬綠色發(fā)展技術(shù)集成模式研究與示范”協(xié)同創(chuàng)新項(xiàng)目聯(lián)合8個(gè)研究所11個(gè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，面向生豬產(chǎn)業(yè)“自動(dòng)化、信息化、智能化”產(chǎn)業(yè)重大需求，主推以“綠色養(yǎng)殖、提質(zhì)增效”為核心的全鏈條8大類29項(xiàng)核心技術(shù)。通過技術(shù)集成、示范推廣，已在包括綿陽在內(nèi)的重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)建立提質(zhì)增效技術(shù)模式，生豬料重比降低0.15左右，飼料中抗生素減量70%以上，糞肥資源化綜合利用率達(dá)到90%以上。
生豬協(xié)同創(chuàng)新項(xiàng)目研究成果和新書發(fā)布會(huì)
8月21日上午，生豬協(xié)同創(chuàng)新項(xiàng)目聯(lián)合科學(xué)出版社、中國農(nóng)業(yè)出版社和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社發(fā)布了多個(gè)項(xiàng)目研究成果，隆重推出了《畜禽環(huán)境生物學(xué)》《豬健康高效養(yǎng)殖環(huán)境手冊(cè)》《現(xiàn)代綠色高質(zhì)量養(yǎng)豬》3套專著和技術(shù)手冊(cè)叢書，為現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了重要參考。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院第八期青創(chuàng)論壇暨“科創(chuàng)匯”青年科學(xué)家沙龍
8月21日下午，以“傳承‘兩彈一星’科學(xué)家精神 做強(qiáng)‘畜牧獸醫(yī)’新青年”為主題的“中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院第八期青創(chuàng)論壇”順利召開，該論壇得到了通威農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的大力支持。論壇由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所科技管理處處長(zhǎng)賈亞雄和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院青年創(chuàng)新專項(xiàng)畜牧獸醫(yī)組2023屆組長(zhǎng)鐘儒清共同主持，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所黨委書記張明富、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技管理局副局長(zhǎng)劉濤、通威農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司畜禽料研究所所長(zhǎng)祝丹分別作為嘉賓致辭，會(huì)上邀請(qǐng)了四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長(zhǎng)/教授方正鋒、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)免疫學(xué)研究所所長(zhǎng)/教授陳舜、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院上海獸醫(yī)研究所研究員孫英杰、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員涂濤、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州獸醫(yī)研究所研究員許健、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所副研究員李蘇楠做了專題學(xué)術(shù)報(bào)告，張宏福、曾祥芳、鄭海學(xué)作為特邀嘉賓出席論壇。
表彰先鋒領(lǐng)袖，一“騎”向未來
8月21日晚上，“鐵騎力士之夜”歡迎晚宴暨“2022年度中國豬業(yè)年度評(píng)選活動(dòng)”頒獎(jiǎng)典禮盛大舉行。畜禽營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室常務(wù)副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)學(xué)科群重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任/研究員張宏福，鐵騎力士集團(tuán)總裁馮光德為晚宴致辭。在隨后舉行的頒獎(jiǎng)典禮上，正大集團(tuán)農(nóng)牧食品企業(yè)（中國區(qū)）副董事長(zhǎng)董忠等10人獲頒“2022年度中國養(yǎng)豬行業(yè)年度人物”獎(jiǎng)項(xiàng)，牧原食品股份有限公司等10家企業(yè)獲頒“2022年度中國養(yǎng)豬行業(yè)護(hù)航企業(yè)”獎(jiǎng)項(xiàng)，科潤(rùn)生科技發(fā)展有限公司—百霉解等10家企業(yè)產(chǎn)品獲頒“2022年度中國養(yǎng)豬行業(yè)匠心產(chǎn)品”獎(jiǎng)項(xiàng)！
“2022年度中國養(yǎng)豬行業(yè)年度人物”頒獎(jiǎng)儀式
“2022年度中國養(yǎng)豬行業(yè)護(hù)航企業(yè)”頒獎(jiǎng)儀式
“2022年度中國養(yǎng)豬行業(yè)匠心產(chǎn)品”頒獎(jiǎng)儀式
聽會(huì)樂享，報(bào)告精彩紛呈
會(huì)、展互融，促強(qiáng)企業(yè)合作
企業(yè)訪談，洞察行業(yè)趨勢(shì)
感謝大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的所有工作人員及志愿者們，因?yàn)槟銈兊臒崆榉?wù)，為大會(huì)的圓滿召開提供了堅(jiān)實(shí)保障。在此向你們致敬！
同時(shí)也要感謝全國各地遠(yuǎn)道而來的參會(huì)代表們，謝謝你們對(duì)大會(huì)會(huì)務(wù)組工作的理解、支持和包容，短暫的三天，也是充實(shí)的三天，給我們留下美好的記憶，讓我們期待下一屆大會(huì)的召開！第四屆（2024）豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，我們不見不散！
第四屆報(bào)名通道
1.參會(huì)報(bào)名、會(huì)務(wù)咨詢：
李老師：15652937062
穆老師：13436984376
2.商務(wù)合作、贊助招商：
王老師：15101120250
陳老師：13935728218
3.媒體合作、會(huì)展服務(wù)：
徐老師：18956274327
鳴謝
