2024年4月15日下午，由山東龍昌動物保健品股份有限公司（以下簡稱“龍昌動保”）舉辦的第一屆全球飼用膽汁酸科研大會在廈門舉行，大會以“肝膽相照 科技興牧”為主題，邀請到全球近40位飼添膽汁酸領(lǐng)域的科研專家，數(shù)百人參會，共計進行8個主題報告，頒發(fā)20個科研獎項，并舉行了南京農(nóng)業(yè)大學(xué)與龍昌動保共建的肝臟健康與穩(wěn)態(tài)調(diào)控研究院二期簽約儀式，大會在龍昌亮哥視頻號、波米直播、及海外平臺進行同步直播。
大會邀請到中國水產(chǎn)科學(xué)院黃海水產(chǎn)研究所陳松林院士，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院張麗英教授，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院趙茹茜教授，山東省飼料行業(yè)協(xié)會李祥明會長，鯤鵬鳥傳媒董事長、飼料工業(yè)雜志社社長牛軍先生，山東龍昌動保董事長籍立民先生，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所張宏福研究員，沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)楊建成教授，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院王軍軍教授，浙江大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院邵慶均教授，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所周志剛研究員，廈門大學(xué)艾春香教授等出席本次會議，龍昌動保科技副總監(jiān)王升鵬博士擔(dān)任主持人。
部分與會嘉賓
龍昌動?？萍伎偙O(jiān)曹愛智博士致辭
山東省飼料行業(yè)協(xié)會李祥明會長致辭
農(nóng)業(yè)部動物生理生化實驗室主任、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)
趙茹茜教授致辭
鯤鵬鳥傳媒董事長、飼料工業(yè)雜志社社長
牛軍先生致辭
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所周志剛博士
《魚類腸道菌群穩(wěn)態(tài)指數(shù)探究及產(chǎn)業(yè)應(yīng)用——日糧膽汁酸通過直接和腸道菌群介導(dǎo)（間接）作用改善大口黑鱸腸道屏障》
周志剛博士系統(tǒng)的介紹了膽汁酸在提高大口黑鱸存活率和改善肝臟的脂質(zhì)蓄積中的作用，同時介紹了膽汁酸通過直接和間接作用增強了魚類腸道的“四大屏障”，表明膽汁酸在魚類腸道穩(wěn)態(tài)方面發(fā)揮著重要作用。
悉尼大學(xué)家禽營養(yǎng)學(xué)Dr.Shemil Macelline
《膽汁酸：一種有效降低肉禽飼料中蛋白的添加劑》
Shemil Macelline博士分享了在以小麥為基礎(chǔ)的低蛋白日糧中添加膽汁酸對肉雞生長性能的改善情況，進而推斷膽汁酸在肉雞養(yǎng)殖中具有巨大的潛力。
南京農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)專業(yè)陳良博士
《膽汁酸對肉雞和蛋雞生產(chǎn)性能與健康關(guān)鍵指標(biāo)的研究》
陳良博士介紹了膽汁酸在提高肉雞生長和屠宰性能，以及預(yù)防黃曲霉毒素B1在肉雞生產(chǎn)中的危害，以及治療LPS對肉雞的毒副作用方面的研究成果。同時，分享了膽汁酸提高蛋雞生產(chǎn)性能和健康水平，改善蛋品質(zhì)等方面的研究進展。
挪威大學(xué)生命科學(xué)大學(xué)王杰博士
《膽汁酸靶向干預(yù)花鱸代謝性脂肪肝病機制研究》
王杰博士介紹了膽汁酸改善全植物蛋白餌料飼喂下的花鱸生長性能、飼料利用率、肝臟抗氧化能力和免疫能力顯著下降情況，并在機制上揭示了全植物蛋白餌料導(dǎo)致花鱸營養(yǎng)代謝紊亂、肝臟脂肪蓄積以及肝臟細(xì)胞凋亡的成因。
美國愛達(dá)荷大學(xué)Professor Vikas Kumar
《膽汁酸在改善魚和蝦生產(chǎn)性能和腸道健康方面的作用》
Vikas Kumar教授介紹了膽汁酸不僅是乳化劑，還可以幫助保護腸道和肝臟健康、促生長。他介紹了3個試驗：在虹鱒魚飼料中添加膽汁酸后可以提高飼料利用率和腸道健康；在大口黑鱸中含膽汁酸的低脂肪高淀粉飼料實驗中發(fā)現(xiàn)，膽汁酸可以幫助改善生長和肝臟組織學(xué)；蝦中的膽固醇可以被膽汁酸替代從而節(jié)約成本。
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)伍愛民教授
《“腸-肝軸”介導(dǎo)的膽汁酸代謝對豬繁殖性能、先天免疫、糖脂代謝和胴體性狀的影響》
伍教授分別介紹了外源膽汁酸添加對母豬繁殖性能的影響、幼齡動物腸道微生物對機體膽汁酸代謝與免疫功能的影響、內(nèi)源性膽汁酸在飼糧纖維調(diào)控豬糖脂代謝中的作用等三個方面，系統(tǒng)的介紹了膽汁酸通過“腸-肝軸”介導(dǎo)生豬養(yǎng)殖各個階段中對生產(chǎn)性能的重要作用。
浙江大學(xué)動物科學(xué)院邵慶均教授
《膽汁酸對南美白對蝦生長性能、代謝及腸道微生物組成的影響》
邵慶均教授首先介紹了膽汁酸在水產(chǎn)動物中的應(yīng)用研究進展。之后，系統(tǒng)的介紹了對膽汁酸在南美白對蝦上開展的有效性和耐受性評價的情況，評價結(jié)果表明膽汁酸對南美白對蝦的生長、抗氧化指標(biāo)以及脂肪酶活力有顯著提高，并給出了膽汁酸在南美白對蝦飼料中的推薦劑量，同時南美白對蝦對飼料中添加膽汁酸具有較好的耐受性。
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所陳松林院士
《水產(chǎn)抗病免疫與組學(xué)研究中心課題進展分享報告》
陳院士分享了與公司聯(lián)合成立的“水產(chǎn)抗病免疫與組學(xué)研究中心”最新的研究進展，陳院士首先介紹了海水魚的養(yǎng)殖現(xiàn)狀及存在的主要問題，分享了膽汁酸在海水魚抗病家系選育中的重要作用。同時，重點介紹了膽汁酸在東星斑養(yǎng)殖中表現(xiàn)出的提高生長性能，降低餌料系數(shù)和肝細(xì)胞中脂肪沉積，以及提高消化酶酶活和降低炎癥因子表達(dá)等方面的顯著作用。
頒獎典禮
為了感謝在飼用膽汁酸研究領(lǐng)域取得突破性進展的科研人員，大會特別設(shè)立了系列獎項，包括自然科學(xué)獎、創(chuàng)新應(yīng)用獎、杰出青年獎和終身成就獎，為共有20位來自全球各地的專家學(xué)者獲獎。
終身成就獎：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院張麗英教授
創(chuàng)新應(yīng)用獎：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所尹暢博士、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)伍愛民教授、上海海洋大學(xué)華雪銘教授、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院王軍軍教授、泰國孔敬大學(xué)動物科學(xué)系Jowaman Khajarern教授
自然科學(xué)獎：沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)楊建成教授、美國愛達(dá)荷大學(xué)Vikas Kumar教授、奧本大學(xué)Sergio Vieira博士、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所周志剛博士、中國科學(xué)院水生生物研究所吳山功博士、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院江青艷教授
杰出青年獎：廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院謝詩瑋教授、挪威生命科學(xué)大學(xué)王杰博士、瓦赫寧根大學(xué)張雅清博士、浙江大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院朱書博士、悉尼大學(xué)家禽營養(yǎng)學(xué)Shemil Macelline博士、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院宋志剛教授、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)專業(yè)陳良博士、中國海洋大學(xué)水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料專業(yè)譚朋博士
簽約儀式
在過去的三年中，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)與龍昌動保共建的肝臟健康與穩(wěn)態(tài)調(diào)控研究院取得了豐碩的成果，通過產(chǎn)學(xué)研用一體化為畜牧業(yè)的實際生產(chǎn)提供了寶貴的指導(dǎo)和參考意見。在大會現(xiàn)場研究院二期簽約儀式正式啟動，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)趙茹茜教授致辭。
隨后，山東省飼料行業(yè)協(xié)會李祥明會長，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)趙茹茜教授，龍昌動保首席科學(xué)家呂明斌博士、科技總監(jiān)曹愛智博士和首席運營官李曉女士共同開啟簽約儀式。未來，南農(nóng)與龍昌雙方將繼續(xù)深入進行肝臟健康與膽汁酸理論研究與應(yīng)用技術(shù)，為畜牧業(yè)的綠色、高效、可持續(xù)發(fā)展注入新的活力。
最后，大會在歡快、激情的歡迎晚宴中落下帷幕。
龍昌動保，作為飼添膽汁酸強制性國標(biāo)制定者，肩負(fù)著推動飼添膽汁酸市場規(guī)范化、支持科學(xué)研究及推廣膽汁酸創(chuàng)新應(yīng)用等重要使命。本次大會構(gòu)建了一個充滿開放性、創(chuàng)新性和領(lǐng)先性的交流和學(xué)習(xí)平臺，為提升全球動物營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)、健康養(yǎng)殖水平和安全肉蛋奶獻(xiàn)計獻(xiàn)策。
