2024年在維生素廠家以銷定產(chǎn)和減量保價的主體策略下，多數(shù)維生素產(chǎn)品價格觸底反彈。行業(yè)競爭整合過程中面臨的挑戰(zhàn)對企業(yè)提出新的要求，提質(zhì)增效是長期目標，新舊動能轉(zhuǎn)換，發(fā)展創(chuàng)新創(chuàng)進是首要任務(wù)。在此背景下，維生素行業(yè)利潤修復(fù)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能顯現(xiàn)成為剛剛閉幕的2024中國維生素產(chǎn)業(yè)發(fā)展高層論壇的熱議話題。
2024年12月12日-13日，由中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會主辦，北京博亞和訊農(nóng)牧技術(shù)有限公司承辦的“2024中國維生素產(chǎn)業(yè)發(fā)展高層論壇”在杭州召開，超700位代表報名關(guān)注了本屆論壇，共同解碼維生素利潤修復(fù)與新動能。
開幕式合影
中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會名譽理事長閻漢平先生，中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會副理事長喬玉鋒先生，中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會常務(wù)副秘書長李傳業(yè)先生，上海秣寶互聯(lián)網(wǎng)科技有限公司董事長兼CEO周剛宏先生，北京博亞和訊農(nóng)牧技術(shù)有限公司董事長孔平濤先生等嘉賓出席了論壇開幕式。
本屆論壇共邀請了14位業(yè)界專家從產(chǎn)業(yè)發(fā)展到應(yīng)用技術(shù)，再到市場研究，多角度分析維生素產(chǎn)業(yè)格局變化。
維生素用量趨于動態(tài)精準
北京博亞和訊農(nóng)牧技術(shù)有限公司副總經(jīng)理馬闖先生
四川農(nóng)業(yè)大學(xué)白世平教授
上海富朗特動物保健股份有限公司技術(shù)研發(fā)部總監(jiān)王峰博士
中糧（北京）飼料科技有限公司技術(shù)部總監(jiān)宿永波博士
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物營養(yǎng)與飼料科學(xué)系主任馬秋剛教授
目前我國肉類人均消費先于收入達到世界平均水平，禽蛋產(chǎn)量和人均消費量均位居世界第一，奶類消費還有增長空間。2024年中國豬肉產(chǎn)量和進口量同步下降，生豬價格上升，養(yǎng)殖恢復(fù)盈利。禽肉產(chǎn)量小幅增長，進口量下降，下游需求疲弱，養(yǎng)殖持續(xù)虧損。連續(xù)三年祖代蛋種雞進口大幅下降，2024年才有恢復(fù)，淡旺季規(guī)律被打破，蛋雞養(yǎng)殖連續(xù)四年盈利。預(yù)計2024年飼料中維生素需求高位下降。
維生素可以增強畜禽免疫力、提升繁殖性能，在動物營養(yǎng)中占據(jù)關(guān)鍵地位。在添加5%或10%菜籽粕飼糧中添加高維生素水平，能改善肉鴨35d生產(chǎn)性能和機體抗氧化能力，能改善甲狀腺和肝臟的健康狀況；應(yīng)激條件下飼糧中添加25-OH-D3，能明顯改善肉鴨體重、脛骨質(zhì)量，促進鈣磷吸收，對于恢復(fù)骨骼健康至關(guān)重要。蛋雞養(yǎng)殖過程中，上高峰期（18-30周），需加強抗氧化體系，合理增加VE、VC的攝入，可以有效提升蛋雞的產(chǎn)蛋性能和健康狀況，確保高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)；產(chǎn)蛋后期增加VA、VD可以調(diào)解代謝功能，提高生產(chǎn)需求。在畜禽不同生理階段，維生素的代謝特點與比例有差異，應(yīng)根據(jù)養(yǎng)殖條件和管理水平等來選擇維生素添加量。實驗數(shù)據(jù)顯示，VE可以減輕玉米赤霉烯酮誘導(dǎo)的卵巢毒性。當(dāng)前盡管養(yǎng)殖利潤微薄，但維生素作為基礎(chǔ)營養(yǎng)物，其用量受養(yǎng)殖利潤波動影響較小，但受飼料工業(yè)產(chǎn)量影響較大。另外，目前功能性潛力挖掘正驅(qū)動單體維生素需求增長。
供應(yīng)格局深刻變革，供應(yīng)鏈和價值鏈需進一步優(yōu)化
Royal Agrifirm集團全球原材料和配料采購總監(jiān) Cornel Boere先生
翻譯：荷蘭皇家農(nóng)業(yè)集團全球維生素色素品類經(jīng)理 呂昕琳女士
帝斯曼-芬美意 動物營養(yǎng)與保健 全球核心營養(yǎng)產(chǎn)品副總裁 Christoph von Planta先生
翻譯：帝斯曼-芬美意 動物營養(yǎng)與保健中國 維生素及特殊營養(yǎng)產(chǎn)品經(jīng)理 石寶石博士
中牧（北京）動物營養(yǎng)科技有限公司副總經(jīng)理 徐肖特先生
北京博亞和訊農(nóng)牧技術(shù)有限公司高級研究員 周剛宏先生
全球維生素供應(yīng)格局歷經(jīng)深刻變革。從地域分布看，過去25年全球產(chǎn)能持續(xù)向中國轉(zhuǎn)移，歐盟高度依賴中國的部分維生素供應(yīng)，但各品種產(chǎn)能分布不均衡，部分維生素品種產(chǎn)能仍舊處于過剩的局面。
歐盟供應(yīng)鏈受諸多因素沖擊而復(fù)雜多變。外部宏觀環(huán)境層面，地緣政治緊張和紅海危機外溢，推高運輸成本與供應(yīng)的不確定性；全球疫情及健康危機、氣候變化等因素，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和價格波動，影響飼料原料供應(yīng)穩(wěn)定性，進而波及維生素需求與供應(yīng)節(jié)奏。內(nèi)部產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)維度，全球飼料行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分化，不同區(qū)域產(chǎn)量增減各異，影響區(qū)域內(nèi)維生素需求規(guī)模與分布。政策法規(guī)方面，新形勢下歐盟諸多新規(guī)出臺，如CSRD（企業(yè)可持續(xù)發(fā)展報告指令）、CSDDD（企業(yè)可持續(xù)發(fā)展調(diào)查指令），在新規(guī)下企業(yè)需投入大量資源，增加運營成本與管理難度，間接影響供應(yīng)鏈決策與布局。
為有效應(yīng)對挑戰(zhàn)，企業(yè)可從多元路徑發(fā)力。供應(yīng)鏈優(yōu)化方面，強化供應(yīng)商合作深度與廣度，構(gòu)建多源供應(yīng)體系，分散供應(yīng)風(fēng)險；提升供應(yīng)鏈數(shù)字化水平，通過大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實現(xiàn)精準需求預(yù)測、庫存智能管理及物流實時監(jiān)控，增強供應(yīng)鏈韌性與響應(yīng)速度。成本管控方面，借助規(guī)模采購、優(yōu)化生產(chǎn)流程、提升生產(chǎn)效率等手段，削減生產(chǎn)成本；合理布局生產(chǎn)設(shè)施，依市場需求與成本要素動態(tài)調(diào)整，降低運輸及運營成本；密切洞察市場動態(tài)，靈活調(diào)整采購計劃、生產(chǎn)規(guī)模與銷售策略，強化市場競爭力與抗風(fēng)險效能。
生物制造深度挖掘生產(chǎn)效率，推動維生素制造迭代創(chuàng)新
中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準與檢測技術(shù)研究所【國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（北京）】高級實驗師 趙小陽女士
蘇州引航生物科技有限公司營銷中心副總經(jīng)理溫明博士
浙江工業(yè)大學(xué)柳志強教授
隨著歐盟碳關(guān)稅政策的變化和國際國內(nèi)對減碳低碳目標的執(zhí)行，合成生物學(xué)的高效低碳為生產(chǎn)和發(fā)展降本增效作出了極大貢獻。代謝模型的構(gòu)建和代謝機制的解析、精準高效的基因編輯工具開發(fā)、功能元件的智能設(shè)計以及功能底盤遺傳改造與系統(tǒng)優(yōu)化是合成生物技術(shù)關(guān)鍵。通過關(guān)鍵功能基因模塊組合和集成技術(shù)，構(gòu)建底盤細胞的精準功能特性測試平臺，開發(fā)高版本底盤細胞，擁有自主的知識產(chǎn)權(quán)及研發(fā)能力是合成生物學(xué)核心競爭力，生物制造技術(shù)發(fā)展將推動維生素制造的迭代創(chuàng)新。
另外，研究機構(gòu)和相關(guān)企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新方面也有持續(xù)的投入，如復(fù)旦大學(xué)八步連續(xù)流全合成維生素B1工藝研究反應(yīng)時間從幾天縮短到幾個小時、較少的純化；天津大學(xué)構(gòu)建高產(chǎn)維生素A的重組菌株；中國科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所：利用磷酸絲氨酸轉(zhuǎn)氨酶SerC突變體及構(gòu)建維生素B6生產(chǎn)菌株；天津工業(yè)生物所生物催化活性維生素D3技術(shù)，合作企業(yè)擬在天津建設(shè)年產(chǎn)5噸規(guī)模的生產(chǎn)線等。離線固相萃取法在VD3檢測中的應(yīng)用中，通過固相萃取柱凈化提取，可以顯著減少有機溶劑使用量，降低環(huán)境污染，在一維色譜柱分離雜質(zhì)，在二維色譜柱上檢測D3，提高了檢測靈敏度和樣品分析效率，還能解決雜質(zhì)干擾維生素D3檢測的困擾。
維生素整體利潤修復(fù)，新動能發(fā)力未來可期
泰高中國首席科學(xué)家張若寒博士
北京博亞和訊農(nóng)牧技術(shù)有限公司總經(jīng)理柳曉峰先生
2024年維生素價格脫離底部虧損區(qū)間，行業(yè)利潤修復(fù)，主要得益于：一方面，廠家減量保價和優(yōu)化價值鏈。如維生素B1、B6、D3、C等產(chǎn)品企業(yè)以銷定產(chǎn)，供需重新平衡，價格明顯上漲，企業(yè)盈利大幅改善。另一方面，國外工廠爆炸沖擊全球維生素A和E市場，推動價格漲至近年高位。最后，部分產(chǎn)品國外廠家供應(yīng)量下降，原料制約促使全球維生素產(chǎn)能調(diào)整使供應(yīng)進一步向中國集中，行業(yè)格局轉(zhuǎn)換。
雖然下半年維生素行業(yè)利潤修復(fù)，但當(dāng)前維生素產(chǎn)能過剩的局面并未得到有效緩解，仍處于新舊產(chǎn)能轉(zhuǎn)換過程中，同時國際市場風(fēng)險因素陡然提升，需要企業(yè)不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈和價值鏈。如帝斯曼-芬美意宣布剝離維生素業(yè)務(wù)，實施維生素重構(gòu)計劃，預(yù)計至2024年底，將為調(diào)整后息稅折舊攤銷前利潤貢獻約1億歐元。巴斯夫計劃裁員，并采取降本增效行動，截至2024年9月底已經(jīng)實現(xiàn)了約8億歐元的降本。新和成不斷推進工藝優(yōu)化和產(chǎn)線升級，向規(guī)?；?、自動化、連續(xù)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，提升產(chǎn)品和設(shè)備的能效水平，2024年上半年萬元產(chǎn)值能耗下降率達7%。振華股份通過技改和工藝升級，2023年鉻鹽綜合能耗同比下降31%，萬元產(chǎn)值能耗下降24%。2024年泰高中國開發(fā)出首個維生素數(shù)智化精準應(yīng)用工具—泰維信VitChat，可準確定義應(yīng)用場景、精準推薦營養(yǎng)標準、動態(tài)評估多維配方，以及為客戶提供最優(yōu)解決方案。
2024年帝斯曼-芬美意宣布剝離動物營養(yǎng)與健康業(yè)務(wù)，或許將成為新一輪產(chǎn)業(yè)周期的起點。未來新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備等技術(shù)創(chuàng)新在新舊產(chǎn)能轉(zhuǎn)換中將廣泛應(yīng)用，成為推動產(chǎn)業(yè)整合升級的新質(zhì)生產(chǎn)力。預(yù)計2025年有新產(chǎn)能投放，維生素產(chǎn)業(yè)仍將保持競爭整合態(tài)勢。
在本屆論壇圓桌論壇環(huán)節(jié)中，上海秣寶互聯(lián)網(wǎng)科技有限公司董事長兼CEO周剛宏先生對話廣州牧維泰生物科技有限公司總經(jīng)理、廣東聯(lián)鯤集團采購總監(jiān)李長海先生，英聯(lián)農(nóng)業(yè)中國 普美欣事業(yè)部總經(jīng)理王建軍先生，上海秣寶互聯(lián)網(wǎng)科技有限公司技術(shù)研發(fā)中心總經(jīng)理曾雪蓮女士，以“聚勢啟新 共贏未來——數(shù)字技術(shù)和AI技術(shù)，飼料企業(yè)提質(zhì)增效和經(jīng)營創(chuàng)新發(fā)展新動能”為主題，精彩分享了數(shù)字技術(shù)與飼料產(chǎn)業(yè)結(jié)合，通過互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)等技術(shù)為飼料產(chǎn)業(yè)注入新活力。
浙江花園生物醫(yī)藥股份有限公司董事長邵徐君先生從本屆戰(zhàn)略合作伙伴代表——上海秣寶互聯(lián)網(wǎng)科技有限公司董事長兼CEO周剛宏先生手中接過論壇會徽。
論壇由北京博亞和訊農(nóng)牧技術(shù)有限公司副總經(jīng)理馬闖先生、北京博亞和訊農(nóng)牧技術(shù)有限公司董事長孔平濤先生、《中國畜牧雜志》編輯部副主任趙楠女士主持。
