中國奶業(yè)展覽會十年總結(jié)與展望報告
（2025年3月14日，云南昆明）
劉亞清 中國奶業(yè)協(xié)會原副會長兼秘書長
櫛風沐雨、砥礪奮進
十年蝶變歷程
2015年，是具有里程碑意義的一年。國務院發(fā)布《關(guān)于進一步促進展覽業(yè)改革發(fā)展的若干意見》，明確要求加快展覽業(yè)轉(zhuǎn)型升級，更好地服務于國民經(jīng)濟和社會發(fā)展全局。當時，我國奶業(yè)也正處于轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期。中國奶業(yè)協(xié)會積極響應國家號召，順應行業(yè)發(fā)展大勢，以“搭建展示交流平臺、服務產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級”為使命，毅然決然地自主承辦了首屆中國奶業(yè)展覽會，2015年至今已連續(xù)成功舉辦十屆。這十年，我們與中國奶業(yè)同呼吸、共命運，共同見證了中國奶業(yè)的崛起與騰飛；這十年，我們與中國奶業(yè)展覽會同舟共濟、攜手并進，共同經(jīng)歷了一段充滿機遇與挑戰(zhàn)、激情與奮斗的光輝歲月！
——初創(chuàng)期，我們破局突圍，以勇毅開新局。首屆展會，我們面臨前所未有的挑戰(zhàn)，資源有限、經(jīng)驗不足、競爭激烈。但我們以“敢為人先、勇立潮頭”的魄力，在困境中破冰前行，開創(chuàng)了“大會+論壇+展覽”融合模式，為行業(yè)搭建首個集政策解讀、形勢分析、技術(shù)交流、商務對接、貿(mào)易合作、產(chǎn)品展示為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈綜合性平臺。2015年首次展覽面積近3萬平方米，匯聚近300家國內(nèi)外優(yōu)秀展商，一舉打破行業(yè)展會“小散亂”的舊格局，取得了開門紅。
——成長期，我們跨越發(fā)展，以質(zhì)量樹標桿。2016年至2019年，展會進入快速發(fā)展期，展覽面積4年實現(xiàn)翻倍，達到近6萬平。我們不斷豐富展會內(nèi)容，提升展會品質(zhì)，2016年開設(shè)中國奶業(yè)20強（D20）展示專區(qū)，2017年金磚五國農(nóng)業(yè)部長蒞臨參觀展覽，2018年展商中涉外企業(yè)超過60%，2019年專業(yè)觀眾突破10萬人次，展會對全行業(yè)的吸引力和號召力全面提升，逐步成為中國乃至全球奶業(yè)界的年度盛事。
——疫情期，我們書寫奇跡，以堅守破困局。2020年至2022年，面對突如其來的新冠疫情，全球展覽業(yè)幾乎陷入停滯。面對嚴峻的形勢，我們沒有退縮，而是迎難而上，睿智應對，以“不斷展、不縮水、不降標”的硬核擔當，鍛造出全球唯一未曾間斷的奶業(yè)展會！這不僅是一項業(yè)界罕見的壯舉，更是一種對行業(yè)使命的堅守、一種對展商伙伴的承諾。更令人振奮的是，疫情期間，我們的展覽面積逆勢大幅增長，年遞增1萬平米，2022年突破9萬平米，充分體現(xiàn)了中國奶業(yè)的韌性和活力，也彰顯了中國奶業(yè)展覽會的強大生命力。
——成熟期，我們塑造品牌，以榮譽證實力。2023年以來，我們以更加高遠的視野、更加寬廣的格局，不斷創(chuàng)新辦展模式，提升展會的科技含量和互動體驗，全力打造具有國際影響力的品牌展會。中國奶業(yè)展覽會從2019至2024年連續(xù)五年，榮獲全國會展工作委員會頒發(fā)的“中國會展品牌展覽會”稱號；2023和2024年連續(xù)兩年在中外會展投資合作治談會會展業(yè)“金五星獎”評選中,獲選“行業(yè)標桿會展項目”；此外還獲得中國農(nóng)業(yè)展會分類認定“優(yōu)秀展會“等殊榮。
聚勢賦能、星耀寰宇
鑄就全球奶業(yè)頂級盛會
十年磨一劍，今朝顯鋒芒。2024年，中國奶業(yè)展覽會以10萬平米展覽規(guī)模再創(chuàng)新高，吸引來自20多個國家和地區(qū)的538家展商參展，特裝展位占比92%。作為國內(nèi)規(guī)模最大、專業(yè)化程度最高、最具影響力的奶業(yè)盛會，中國奶業(yè)展覽會已躍居亞洲第一、世界第二，僅次于美國的世界奶業(yè)博覽會，成為享譽全球、極具影響力的行業(yè)盛會與高端峰會。中國奶業(yè)展覽會過去10年取得的成績彌足珍貴，經(jīng)驗值得總結(jié)。
（一）主題鮮明會展融合，緊扣大勢引領(lǐng)方向
主題是會展的靈魂，是引領(lǐng)方向的旗幟。我們每年都精心策劃一個鮮明的主題，深入貫徹國家領(lǐng)導人有關(guān)指示，積極落實黨中央國務院決策部署，以國家戰(zhàn)略為綱，以行業(yè)需求為本，緊扣祖國70華誕、兩個百年、健康中國、鄉(xiāng)村振興、高質(zhì)量發(fā)展等時代命題，聚焦奶業(yè)振興、質(zhì)量安全、數(shù)智賦能、產(chǎn)業(yè)融合、擴大消費等行業(yè)熱點，為奶業(yè)發(fā)展提供前瞻性、指導性的思路和方向。我們始終堅持“會展融合”的發(fā)展理念，展覽同期舉辦中國奶業(yè)大會、中國奶業(yè)20強峰會、戰(zhàn)略高層論壇和專題研討會，內(nèi)容豐富、形式新穎，有成就展示，問題剖析；有戰(zhàn)略謀劃，成果發(fā)布；有頒獎盛典，宣言倡議。十年來，展會走進福州、青島、南京、成都、天津、石家莊、合肥、濟南、重慶和武漢，至今已成功舉辦了170場專題研討會，累計發(fā)表901個專題報告，已成為行業(yè)內(nèi)最具影響力的思想盛宴，引領(lǐng)全行業(yè)奮進向前。
（二）全鏈覆蓋多維布局，價值共生合作共贏
我們始終堅持“全產(chǎn)業(yè)鏈”的辦展思路，展會涵蓋了從牧草種植、奶畜養(yǎng)殖、乳品加工、倉儲物流、市場營銷到消費體驗的產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)，設(shè)置有奶業(yè)20強及觀察員展區(qū)、國家展團、專業(yè)展區(qū)等特色區(qū)域。特邀全國前40強的奶業(yè)企業(yè)以及近500家大中型牧場參與，特邀奶業(yè)企業(yè)市場總占有率超85%，特邀牧場總存欄數(shù)達240萬余頭。美國、澳大利亞、新西蘭等奶業(yè)發(fā)達國家駐華大使館牽頭組團參展，國際化程度高達60%以上。我們致力于將展會打造成全球領(lǐng)先的奶業(yè)展示平臺、交流平臺、創(chuàng)新平臺、交易平臺，展商伙伴充分洽談合作、宣傳推廣、學習交流，展商和觀眾都能在這里找到商機、發(fā)現(xiàn)價值、實現(xiàn)共贏，推動產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)之間交流合作，促進資源共享、優(yōu)勢互補，共同構(gòu)建和諧共生的奶業(yè)生態(tài)圈。
（三）高層云集精英匯聚，產(chǎn)業(yè)巔峰共襄盛舉
我們以高端平臺之力，推動中國奶業(yè)與世界同頻共振。展會都吸引了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家市場監(jiān)管總局、工信部等國家相關(guān)部委領(lǐng)導蒞臨指導，帶來最新政策解讀與權(quán)威指導；兩院院士、權(quán)威專家學者親臨把脈，分享最深刻的行業(yè)洞察；國內(nèi)外奶業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的董事長、總裁、總經(jīng)理等高管齊聚一堂，共商行業(yè)發(fā)展大計。2024年，出席展會的領(lǐng)導嘉賓中：有副部級領(lǐng)導6位，工程院院士6位，廳局級領(lǐng)導66位，處級領(lǐng)導38位，奶業(yè)及相關(guān)企業(yè)總裁以上級別嘉賓超過500位。伊利、蒙牛、光明等國內(nèi)排名前四十的奶業(yè)企業(yè)老總無一缺席；雀巢、菲仕蘭、恒天然等國際排名前十的乳企高管悉數(shù)到場；京鵬、永創(chuàng)、碧海、利拉伐、阿菲金、益海嘉里等國內(nèi)外知名廠商云集。每一屆展會的成功舉辦，都是產(chǎn)業(yè)巔峰力量的匯聚，都是行業(yè)精英智慧的結(jié)晶。中國奶業(yè)展覽會得到了全行業(yè)的積極響應和廣泛參與，體現(xiàn)了行業(yè)同仁共襄盛舉的團結(jié)與力量，共同見證和推動我國奶業(yè)的蓬勃發(fā)展。
（四）科技引領(lǐng)創(chuàng)新驅(qū)動，專業(yè)平臺聚焦前沿
科技是第一生產(chǎn)力，創(chuàng)新是第一動力。中國奶業(yè)展覽會以其無以倫比的專業(yè)性和前瞻性，為全球奶業(yè)同仁搭建了一個傳遞最新理念、推廣尖端技術(shù)和展示創(chuàng)新產(chǎn)品的絕佳平臺，已然成為行業(yè)科技創(chuàng)新的風向標，為推動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入澎湃動力。展會緊密圍繞人工智能、綠色發(fā)展、新能源應用、節(jié)本增效等當前行業(yè)熱點主題，集中展示了覆蓋奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的最新科技創(chuàng)新成果和產(chǎn)品，包括智慧牧場管理系統(tǒng)、基因編輯育種技術(shù)、精準飼喂方案、疾病智能診斷技術(shù)、新型乳品加工工藝、乳品營養(yǎng)與健康機制研究、質(zhì)量安全追溯體系構(gòu)建、畜禽糞污資源化利用等，提供了一系列創(chuàng)新解決方案，不僅著眼于提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，更兼顧了環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展。放眼全球，中國奶業(yè)正以日新月異的科技進步和獨具匠心的技術(shù)創(chuàng)新，引領(lǐng)著全球奶業(yè)同仁不斷探索，推動全球奶業(yè)向著更高效、更智能、更可持續(xù)的方向邁進！
（五）權(quán)威媒體矩陣傳播，聲名遠揚全球矚目
宣傳報道是提升展會影響力和知名度的關(guān)鍵因素。我們與國內(nèi)外近百家權(quán)威媒體建立了緊密合作關(guān)系，構(gòu)建了全方位、多角度、立體化的媒體傳播矩陣，高標準策劃、高頻次傳播、高質(zhì)量發(fā)聲。中央電視臺、新華社、人民日報、新華網(wǎng)、人民網(wǎng)等主流媒體，以及中國奶牛、乳業(yè)資訊網(wǎng)、乳業(yè)時報、荷斯坦、食悟等行業(yè)媒體和新媒體，競相廣泛深度報道。據(jù)不完全統(tǒng)計，2024年展會新華社直播總播放量超過400萬人次，全媒體總發(fā)稿量超過5000篇，累計點擊率上千萬，傳播效果顯著。我們還推出了會展微網(wǎng)站，全球奶業(yè)同仁可同步在線參觀，展會期間日均瀏覽量超過7萬次。中國奶業(yè)展覽會已成功樹立起國際一流專業(yè)展會的品牌形象，成為展示中國奶業(yè)形象、傳播中國奶業(yè)聲音的重要窗口，讓中國奶業(yè)贏得了世界矚目。
（六）管理精細服務至臻，高效便捷體驗卓越
管理和服務，是打造高品質(zhì)展會、實現(xiàn)互利共贏的基石。我們依托全面升級的線上展覽管理系統(tǒng)，實現(xiàn)了從展商資質(zhì)審核、展位選擇、服務簽約，到專業(yè)觀眾邀約、電子會刊發(fā)布、掌上觀展體驗、在線直播互動等全流程數(shù)字化服務，該系統(tǒng)使用率高達97%以上。歷經(jīng)十年深厚積淀，展會已構(gòu)建起囊括參展商、行業(yè)觀眾、參會代表及優(yōu)質(zhì)服務商在內(nèi)的龐大數(shù)據(jù)庫，數(shù)據(jù)總量逾10萬條。這不僅是數(shù)據(jù)的積累，更是資源的匯聚，助力展商伙伴精準對接目標客戶、合作伙伴，高效獲取行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源。我們持續(xù)完善會展服務管理體系，傾力為參展商和觀眾營造高效便捷的參展、觀展體驗，有力推動展會服務向標準化、專業(yè)化、國際化方向闊步邁進！
奮楫揚帆、務實惟新
攜手擘畫中國奶業(yè)展覽會
高質(zhì)量發(fā)展新藍圖
2025年是“十四五”規(guī)劃收官之年，也是“十五五”規(guī)劃謀篇布局之年。為實現(xiàn)中國奶業(yè)展覽會的高質(zhì)量和可持續(xù)發(fā)展，必須要堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，全面貫徹黨的二十大和二十屆二中、三中全會精神，堅持穩(wěn)中求進工作總基調(diào)，堅持把發(fā)展立足點放在高質(zhì)量發(fā)展上，完整準確全面貫徹新發(fā)展理念，加快構(gòu)建新發(fā)展格局。我們堅持中國奶業(yè)展覽會市場化運作、專業(yè)化運營、科技化創(chuàng)新、國際化融合的發(fā)展路徑，研究制定了《中國奶業(yè)展覽會行動計劃（2025-2030年）》：提出以打造中國奶業(yè)展覽會規(guī)模和影響力位居世界第一為總體目標，力爭到2030年，中國奶業(yè)展覽會面積突破10萬平米，參展商數(shù)量超過650家，加速奶業(yè)展覽會向數(shù)字化、綠色化、個性化、專業(yè)化和全球化轉(zhuǎn)型，顯著提升中國奶業(yè)展覽會的品牌知名度、美譽度和全球影響力。具體而言，重點做好以下工作：
（一）夯實金牌展會基礎(chǔ)，優(yōu)化規(guī)模布局
一是精準定位打造行業(yè)標桿。進一步明確中國奶業(yè)展覽會“雙平臺”戰(zhàn)略定位，秉承全國重點城市巡回辦展模式，持續(xù)完善會展組織運營機制，全面提升展會的專業(yè)化、國際化水平。二是擴大會展規(guī)模和影響力。積極動員代表新質(zhì)生產(chǎn)力的高新技術(shù)企業(yè)、先進制造業(yè)企業(yè)等新業(yè)態(tài)主體參展，科學拓展展覽空間、優(yōu)化參展商層級結(jié)構(gòu)、延伸專業(yè)觀眾覆蓋范圍。三是優(yōu)化展會布局。重點打造首發(fā)經(jīng)濟專區(qū)、商貿(mào)洽談區(qū)等特色功能區(qū)域，設(shè)立科技創(chuàng)新展區(qū)，打造面向終端消費者的乳品消費體驗專區(qū)。
（二）創(chuàng)新驅(qū)動新質(zhì)生產(chǎn)力，提升會展品質(zhì)
一是提升數(shù)字化水平。打造“云展會+實體展”雙輪驅(qū)動模式，加快推進展會智慧管理平臺建設(shè)。二是推進綠色化發(fā)展。系統(tǒng)推進綠色搭建與低碳辦展模式創(chuàng)新，引導參展企業(yè)采用模塊化、裝配式等新型搭建工藝，優(yōu)先使用可降解、可循環(huán)的環(huán)保材料。三是提供個性化服務。構(gòu)建以用戶需求為導向的定制化服務體系，建立健全企業(yè)需求反饋機制，深化與核心展商的戰(zhàn)略合作。四是塑造專業(yè)化平臺。構(gòu)建并完善展覽會的標準化體系和智能化展會監(jiān)測系統(tǒng)，通過科技創(chuàng)新與展會運營的深度融合。五是加速全球化進程。依托國際知名會展平臺和主流媒體渠道開展全球推介，吸引更多海外企業(yè)參展參會。
（三）共建“會展+”服務模式，增強服務能力
一是推廣“會展+”服務模式。深化會展與旅游、文創(chuàng)其他行業(yè)的緊密融合，將展覽會打造成為集產(chǎn)業(yè)交流、商貿(mào)合作、文化傳播于一體的開放平臺。二是提升綜合服務能力。培育一批精英服務商，加強展會后跟蹤反饋服務；簡化參展手續(xù)，優(yōu)化展位預定、布展及撤展等全流程服務。三是增強現(xiàn)代化管理水平。建立科學標準化的運營管理體系，全面升級展會數(shù)字化管理系統(tǒng)。
（四）推動產(chǎn)業(yè)升級融合，擴大展會影響力
一是深耕會展招商潛能。拓展冷鏈物流、電商平臺、金融服務等關(guān)聯(lián)領(lǐng)域參展企業(yè)，打造產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新首發(fā)平臺，為企業(yè)開辟發(fā)展新機遇。二是深化會展行業(yè)交流合作。深化與國內(nèi)外行業(yè)協(xié)會、科研機構(gòu)及高等院校的戰(zhàn)略協(xié)同，引進國際先進的會展管理理念與技術(shù)。三是推動全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新。建立健全產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同機制，促進先進技術(shù)與管理經(jīng)驗的交流互鑒，實現(xiàn)資源高效配置與優(yōu)勢互補。四是提升宣傳推廣能力。積極探索新媒體傳播路徑，強化與主流媒體的互動協(xié)作，引導社交媒體正向傳播，營造良好的展會輿論氛圍。
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