2017年11月30日,由北京市華都峪口禽業(yè)有限責任公司、吉蛋堂農(nóng)業(yè)有限公司聯(lián)合主辦,揚州優(yōu)邦生物藥品有限公司協(xié)辦的2017年中國青年雞發(fā)展大會在鄭州隆重召開。為提升蛋雞產(chǎn)業(yè)價值,促進行業(yè)共同發(fā)展,會議邀請華南農(nóng)業(yè)大學畢英佐教授、峪口禽業(yè)董事長/中國畜牧協(xié)會副會長孫皓先生、國家蛋雞技術體系保定綜合試驗站站長鄭長山研究員、吉蛋堂創(chuàng)始人張達先生等多位專家學者與行業(yè)技術精英共聚一堂,共話青年雞之健康發(fā)展?,F(xiàn)場來自全國各地的青年雞企業(yè)、規(guī)模化企業(yè)、行業(yè)媒體等代表共計200余人。
會議現(xiàn)場
金宇生物總裁助理、揚州優(yōu)邦總經(jīng)理 李玉和博士致辭
中國畜牧協(xié)會副會長/峪口禽業(yè)董事長孫皓先生
青年雞之生存與發(fā)展
中國畜牧協(xié)會副會長、峪口禽業(yè)董事長孫皓在報告中指出,我國雞蛋產(chǎn)量連續(xù)30年排名世界第一,中國品種需求多元化,同時我國蛋雞養(yǎng)殖以農(nóng)民為主體的“小規(guī)模、大群體”的特點以及“三年一個周期”的行業(yè)規(guī)律。我們正處于一個信息化的新時代。育種企業(yè)應依托全產(chǎn)業(yè)鏈資源、客戶及消費為根本,應用大數(shù)據(jù)、云計算、移動互聯(lián)網(wǎng)等互聯(lián)網(wǎng)技術,以“共創(chuàng)、共建、共享、共贏”為思想方法,解決過去想做而做不到的事情,實現(xiàn)資源共享,推動產(chǎn)品定位,升級青年雞產(chǎn)業(yè)平臺,為市場提供高質(zhì)量、高品牌的青年雞。
峪口禽業(yè)以40年養(yǎng)雞經(jīng)驗為基礎,應用互聯(lián)網(wǎng)思維打造“大數(shù)據(jù)”產(chǎn)業(yè)平臺—智慧蛋雞,從“育種-平臺-服務”打通了從蛋雞育種到種雞擴繁再到雞蛋生產(chǎn)、銷售全過程的信息流、資金流和物流,促進青年雞產(chǎn)業(yè)高效有序發(fā)展,同時流動蛋雞超市匯集了蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈各類資源,支持育成雞產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,共同構建中國蛋雞行業(yè)宏偉生態(tài)圈,實現(xiàn)“三高一平衡”的蛋雞強國夢。
峪口禽業(yè)周寶貴黨委書記主持《聚焦青年雞》主題論壇
論壇嘉賓(左到右):
周寶貴 峪口禽業(yè)黨委書記 劉 濤 山東益信 楊 斌 四川圣迪樂
馬國強 湖北龍俊禽業(yè) 王長軍 鶴壁綠洲牧業(yè) 談 婷 江西聯(lián)友農(nóng)牧
新疆萬康農(nóng)牧范蘇江:孫皓董事長介紹大數(shù)據(jù)、云計算、智慧養(yǎng)雞,其中大數(shù)據(jù)體會最深?,F(xiàn)在行業(yè)都在討論降低成本,降低成本是對的,但更需要關注大形勢,關注行情影響。江西聯(lián)友農(nóng)牧談婷:“養(yǎng)過進口品種失敗后,十幾年我只養(yǎng)京紅、京粉”,“我就是很牛,就是高價,沒有甜美的的聲音和頻繁的電話,但我能提供過硬的品質(zhì)(青年雞),選擇我就是選擇賺錢”。石家莊方正養(yǎng)殖吳五丑:提出較為熱點的“支原體”話題,并自問自答的形式提到“峪口與其他品種優(yōu)勢明顯,峪口品種無支原體問題”。 湖北龍俊禽業(yè)馬國強:從青年雞大會宣言出發(fā),強調(diào)規(guī)范青年雞市場標準,防止低價傾銷打亂市場行情。 四川圣迪樂楊斌:保障客戶售后服務,提供高質(zhì)量青年雞,做出企業(yè)品牌。智慧蛋雞APP,起著引領蛋雞行業(yè)的作用。流動蛋雞超市,整合并打通蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈的上游、中游、下游,對行業(yè)是巨大的貢獻。山東愛佳畜禽孫習之:青年雞是個紅海,紅海的背面是大機會。“裝備業(yè)”這個觀點很好,我們不是賣青年雞的,我們是裝備業(yè),這是責任;中國青年雞發(fā)展大會,就是讓產(chǎn)業(yè)群體回歸社會需求,為行業(yè)發(fā)展考慮,關注行業(yè)的規(guī)律和趨勢。山東益信劉濤:目前舍棄種雞養(yǎng)殖,專業(yè)從事育成雞。抓住節(jié)點就很輕松,只有高投入、高產(chǎn)出才有高收益。為客戶定金提供一定利息,實現(xiàn)合作共贏局面,同時表示智慧蛋雞大數(shù)據(jù)對自己幫助挺大。
吉蛋堂創(chuàng)始人張達
蛋親萬里行帶來的思考
蛋親萬里行是吉蛋堂一行歷時百天,跨越12個省市,行程1.68萬里,召開20場蛋親見面會,聆聽蛋親的心聲及訴求,共同交流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢。
吉蛋堂創(chuàng)始人張達提到,我國蛋雞產(chǎn)業(yè)北蛋南送局面終結、中蛋西移開啟、南蛋北上孕育、傳統(tǒng)蛋省增加;形成千萬只以上、5萬只以上、5萬只以下3個階層規(guī)模的趨勢。蛋雞產(chǎn)業(yè)種雞整合收縮、青年雞穩(wěn)步發(fā)展、蛋商轉型,未來企業(yè)應精準定位市場/消費需求,運用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)(智慧蛋雞、愛農(nóng)易聯(lián))產(chǎn)業(yè)鏈服務青年雞產(chǎn)業(yè)平臺,達成務實、專業(yè)的戰(zhàn)略聯(lián)盟,服務蛋親,實現(xiàn)無邊界的生態(tài)養(yǎng)殖圈。
峪口禽業(yè)總裁杜守山
高品質(zhì)青年雞如何煉成
峪口禽業(yè)有著40年的養(yǎng)雞經(jīng)驗,培育了三大系統(tǒng)(高產(chǎn)蛋雞系列、特色蛋雞系列、小型優(yōu)質(zhì)肉雞系列)、10個品種。峪口企業(yè)擁有健康的祖代及父母代群體,有效控制MS/MG的有效傳播,無系統(tǒng)性風險,保障種源安全,提供高質(zhì)量青年雞。實現(xiàn)商品化率高,開產(chǎn)整齊度高、產(chǎn)蛋持久性、蛋品優(yōu)的優(yōu)點:50~65g重量的雞蛋占產(chǎn)蛋總數(shù)的90%以上,開產(chǎn)日齡的雞群開產(chǎn)比例達到99.7%。峪口禽業(yè)總裁杜守山談到,峪口企業(yè)運用大數(shù)據(jù)平臺智慧蛋雞通過智慧育種、智慧平臺、智慧服務三方面解決種源、金融、技術、管理等問題,為客戶提供高質(zhì)量青年雞,鏈接蛋雞流動超市服務,全產(chǎn)業(yè)鏈式服務客戶,確保后顧之憂。
從育種源頭確保青年雞品種安全,運用大數(shù)據(jù)平臺全方位服務青年雞產(chǎn)業(yè),共同構建健康有序的青年雞市場,而疾病防控等問題同樣不容忽視。
華南農(nóng)業(yè)大學畢英佐教授
滑液囊支原體病(MS)的防控
華南農(nóng)業(yè)大學畢英佐教授從MS支原體的病原學談到MS的危害以及不同分離株的致病性差異。對種雞的預防,畢教授給出了具體的防疫程序:雞群1日齡注射MS敏感的利高霉素; 在9~11日齡使用3天敏感藥物飲水預防;在21日齡免疫MS活疫苗(或0.5頭份滅活苗),分別在14周齡和20周齡前再次免疫MS活疫苗;于40日齡、80日齡和開產(chǎn)前分別注射泰萬霉素(25%,25mg/kg體重),注射后再用泰萬霉素飲水5天;90天左右后備雞料中添加敏感藥物,如150ppm金霉素。
揚州優(yōu)邦技術服務總監(jiān)錢鐘
優(yōu)質(zhì)聯(lián)苗與免疫減負
揚州優(yōu)邦技術服務總監(jiān)錢鐘認為,毒株是疫苗生產(chǎn)的靈魂,疫病的防控要緊跟流行趨勢,選擇與流行株相汽配的毒株制造的高免疫效力疫苗。優(yōu)邦蛋(種)雞專用新流二聯(lián)、新支流三聯(lián)滅活疫苗黏度(30~40cp)小于國標(<200cp)5倍左右,易注射易吸收,特別適用于開產(chǎn)蛋雞、種雞免疫。新流法三聯(lián)滅活疫苗毒種免疫原性強保護更有效,可適用于各種品種雞ND、H9N2、IBD防疫。
國家蛋雞技術體系保定綜合試驗站站長 鄭長山
青年雞場面臨的挑戰(zhàn)
國家蛋雞技術體系保定綜合試驗站站長鄭長山分析,目前青年雞場面臨的新問題包括動蕩的雞蛋市場、擠壓的發(fā)展空間、環(huán)保壓力、MS的危害等。鄭長山提出未來青年雞場要做到優(yōu)化設備、適度規(guī)模;選擇適宜雞種;尋求合作伙伴整合資源;強化雞糞處理技術;精細管理;確保售后服務。