為化解局部地區(qū)賣糧難，促進(jìn)東北地區(qū)（德美亞）玉米購銷，保護(hù)糧農(nóng)利益，國家糧食局組織有關(guān)科研單位、專家開展德美亞玉米營養(yǎng)價(jià)值評(píng)定研究。11月18日在國家糧食局科學(xué)研究院召開了“東北玉米（德美亞）營養(yǎng)價(jià)值評(píng)定結(jié)果發(fā)布及產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)”，與會(huì)代表就東北玉米（德美亞）的特性和應(yīng)用進(jìn)行了交流，國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟理事長、中國工程院院士印遇龍對(duì)評(píng)定結(jié)果進(jìn)行了點(diǎn)評(píng)。
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| 圖：會(huì)議現(xiàn)場 |
東北地區(qū)是我國玉米的主產(chǎn)區(qū)，玉米種植面積廣，產(chǎn)量大。東北地區(qū)第四、五積溫帶種植德美亞系列玉米，產(chǎn)量較高，但因德美亞玉米屬于偏硬玉米，顆粒略小，部分企業(yè)存有疑慮，購銷不旺，市場呈現(xiàn)疲軟態(tài)勢(shì)，農(nóng)民售糧困難有增加的趨勢(shì)。針對(duì)以上情況，國家糧食局科學(xué)研究院課題組從黑龍江省德美亞玉米主產(chǎn)區(qū)采集當(dāng)年新收獲樣品和糧食庫存樣品，并與其他品種玉米進(jìn)行了營養(yǎng)成分科學(xué)分析比對(duì)。通過科學(xué)的化學(xué)分析、飼喂實(shí)驗(yàn)和分析，結(jié)果顯示德美亞玉米（包括1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)）與其他品種玉米的營養(yǎng)價(jià)值（蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、氨基酸含量、能量等）沒有顯著差異。在飼料中添加質(zhì)量合格的德美亞玉米對(duì)飼料產(chǎn)品和飼喂效果應(yīng)無顯著影響。新希望六和股份有限公司展示了對(duì)7000份德美亞玉米樣品的檢測(cè)分析結(jié)果，與國家糧食局科學(xué)研究院的評(píng)定結(jié)果吻合。印遇龍?jiān)菏勘硎荆嚓P(guān)研究結(jié)果體現(xiàn)了德美亞玉米蛋白高、脂肪高、纖維高、真菌毒素含量低的優(yōu)點(diǎn)，但用在豬飼料上，因其顆粒小、質(zhì)地硬，需要在配料、配方方面加以關(guān)注。
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| 圖：國家糧食局科學(xué)研究院李愛科研究員發(fā)布德美亞玉米營養(yǎng)價(jià)值評(píng)定結(jié)果 |
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| 圖：新希望六和李勇博士發(fā)布德美亞玉米營養(yǎng)價(jià)值評(píng)定結(jié)果 |
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| 圖：黑龍江鵬程生化楊慧霞總經(jīng)理玉米深加工技術(shù)分享 |
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| 圖：印遇龍?jiān)菏孔鳇c(diǎn)評(píng)發(fā)言 |
會(huì)議還組織了黑龍江省糧食局與安徽等南方玉米需求大省飼料協(xié)會(huì)以及企業(yè)代表進(jìn)行產(chǎn)銷交流對(duì)接。新希望六和、溫氏、海大、牧原、雙胞胎、中糧、禾豐、資源、臺(tái)灣大成等飼料年產(chǎn)量排名在前的十余家大型飼料企業(yè)，以及黑龍江鵬程生化、上海希杰商貿(mào)等精深加工企業(yè)代表參加會(huì)議并交流。
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| 圖：黑龍江糧食局尹延濤同志介紹玉米產(chǎn)銷形勢(shì) |
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| 圖：安徽省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)季學(xué)楓會(huì)長介紹安徽玉米生產(chǎn)、儲(chǔ)藏等情況 |
與會(huì)的飼料企業(yè)代表，更關(guān)心目前運(yùn)力緊張、運(yùn)輸成本上漲帶來的壓力，新希望六和技術(shù)部研發(fā)總經(jīng)理李勇博士對(duì)鲅魚圈的船力運(yùn)輸調(diào)研顯示，至12月中上旬，港口運(yùn)輸?shù)木o張才有可能緩解。與會(huì)的玉米深加工企業(yè)代表、黑龍江省糧食局的代表們提出了對(duì)玉米運(yùn)輸補(bǔ)貼的建議。
在中國年產(chǎn)2億t飼料中，60%以上是以玉米為代表的能量飼料。而因?yàn)?/span>玉米收購價(jià)格扭曲，與國外產(chǎn)品產(chǎn)生了價(jià)差，每年約進(jìn)口了4000萬t的高粱、大麥、DDGS等替代產(chǎn)品。十三五期間預(yù)計(jì)飼料工業(yè)平均增速是400萬t/年，低速增長。中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)王黎文處長呼吁，飼料企業(yè)是用糧大戶、飼料行業(yè)是關(guān)乎民生的行業(yè)，國家應(yīng)予以一定的政策傾斜。
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| 圖：中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì)王黎文處長講話 |
最后國家糧食局倉儲(chǔ)與科技司翟江臨司長發(fā)言，今年國家按照“市場定價(jià)、價(jià)補(bǔ)分離”的原則對(duì)玉米收儲(chǔ)制度進(jìn)行改革，將玉米臨時(shí)收儲(chǔ)政策調(diào)整為“市場化收購”加“補(bǔ)貼”的新機(jī)制，玉米價(jià)格由市場形成，反映市場供求關(guān)系，調(diào)節(jié)生產(chǎn)和需求，生產(chǎn)者隨行就市出售玉米，各類市場主體自主入市收購。收儲(chǔ)制度改革后，將建立訂單制預(yù)約收購制度。此次改革的目的就是堅(jiān)持市場化改革取向與保護(hù)農(nóng)民利益并重。
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| 圖：國家糧食局翟江臨司長講話 |
針對(duì)部分企業(yè)擔(dān)心庫存玉米低價(jià)銷售，看跌玉米價(jià)格。翟司長再次重申了國家發(fā)展改革委、國家糧食局等6部委《關(guān)于切實(shí)做好今年東北地區(qū)玉米收購工作的通知》和國家糧食局10月20日的公告：2017年5月玉米收購結(jié)束后再安排庫存玉米銷售，將按照不打壓市場原則確定銷售價(jià)格，并合理把握銷售時(shí)機(jī)、節(jié)奏，維護(hù)市場平穩(wěn)運(yùn)行。隨著玉米收儲(chǔ)制度改革的推進(jìn)，國家有關(guān)部門正在通過多方努力加大東北玉米外運(yùn)力度，玉米供需市場將會(huì)形成良性的供需平衡。
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| 圖：國家糧食局科學(xué)研究院院長助理張曉琳主持會(huì)議 |
國家糧食局科學(xué)研究院糧油營養(yǎng)研究組李愛科研究員、安徽省飼料工業(yè)協(xié)會(huì)季學(xué)楓會(huì)長、黑龍江鵬程生化有限公司楊慧霞總經(jīng)理、黑龍江省糧食局調(diào)控處尹延濤先生也出席了本次對(duì)接會(huì)，并做了發(fā)言，國家糧食局科學(xué)研究院院長助理張曉琳女士主持了會(huì)議。
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| 圖：嘉賓互動(dòng) |
