2016年8月10日，法國Phileo菲利歐畜禽熱應(yīng)激綜合解決方案會議在河南鄭州勝利召開，會議共有行業(yè)內(nèi)50多名人士全程探討研究解決畜禽熱應(yīng)激的具體方案。
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圖：會議現(xiàn)場
首先，Phileo中國河南區(qū)域經(jīng)理張建華對樂斯福集團做了簡單介紹，樂斯福是起源于法國北部的一個家族企業(yè)，公司秉承＂顧客至上，銳意進?。⒌慕?jīng)營理念，堅持＂客戶第一＂的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。致力于為全世界提供烘焙、營養(yǎng)健康、調(diào)味品等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品以及解決方案。目前全球有50多家工廠，9000多名員工；全世界每3個面包就有1個在用樂斯福的酵母，每天共計10億人在消費公司產(chǎn)品。
目前，樂斯福在中國擁有5個分公司（廣州、上海、北京、沈陽和香港，統(tǒng)管當?shù)貥I(yè)務(wù)、推廣、市場服務(wù)等）、4個烘焙中心（北京、上海、廣州和香港）和4個工廠（安徽明光、廣西來賓和廣西崇左）。當前享譽全國的產(chǎn)品有賽福多糖、諾賽福、奧賽福、賽福硒、百福菌、普利菌等酵母類產(chǎn)品。
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圖：鄭州拓普飼料有限公司副總經(jīng)理王逢久致開幕詞
圖：Phileo中國河南區(qū)域經(jīng)理張建華
熱應(yīng)激對母仔豬影響及解決方案
Phileo中國區(qū)技術(shù)服務(wù)總監(jiān)周磊博士首先分享了熱應(yīng)激對母豬和仔豬的影響及解決方案。周博士提到隨著夏季高溫持續(xù)，尤其今年是百年來厄爾尼諾現(xiàn)象強度最大的一年，畜禽熱應(yīng)激成為畜牧行業(yè)普遍關(guān)心的問題。
周磊博士從熱應(yīng)激、熱交換、熱中性區(qū)域的定義講起，隨后列舉實驗數(shù)據(jù)指出溫度對動物采食量、斷奶仔豬的生長和母豬體脂動員以及高溫對血液流向的影響，周博士提出：1、在熱應(yīng)激會降低哺乳母豬采食量，加重泌乳母豬掉膘，泌乳量下降，減少日窩增重；2、熱應(yīng)激影響母豬繁殖性能，對母豬返情有著重要的影響；3、熱應(yīng)激對小腸完整性的影響，熱應(yīng)激下母豬將血液導(dǎo)回皮膚，由于減少血流量和營養(yǎng)導(dǎo)致缺氧，損傷小腸完整性、通透性；4、熱應(yīng)激對免疫系統(tǒng)的影響，熱應(yīng)激期間導(dǎo)致母豬血液中皮質(zhì)醇、IgG和其他蛋白質(zhì)的增加，會直接抑制免疫系統(tǒng)的炎癥反應(yīng)，進而引發(fā)免疫器官的萎縮和免疫抑制。
接著周博士提出國內(nèi)營養(yǎng)配方師較少采用的凈能體系，在熱應(yīng)激條件下，飼料原料的熱增耗問題是要特別關(guān)注的，因為在非熱應(yīng)激條件下，熱增耗只是意味著能量的浪費，但在熱應(yīng)激條件下，熱增耗還將加重機體的散熱負擔，產(chǎn)生的負面影響要大得多。而熱增耗問題，正是凈能體系核心關(guān)注的問題。因此在做營養(yǎng)配方的調(diào)整時，應(yīng)減少熱增耗的產(chǎn)生，周博士提出以下幾點：平衡氨基酸的低蛋白日糧，提高采食量，改善母豬體重損失；提高日糧中能量濃度，提高泌乳量，而增加脂肪含量(高總能、高消化率、熱增耗較低)是最有效的方式；熱應(yīng)激下，增加飼料能量濃度的同時，粗纖維的部分應(yīng)該在飼料中限制使用，可使用可溶性NSP代替非可溶性NSP來限制熱增耗。此外周磊博士還提出一些關(guān)注的問題:a日糧電解質(zhì)平衡的問題。熱應(yīng)激期間動物易氣喘引發(fā)呼吸性堿中毒，此情況下可通過提高飼料的d.E.B.值，增強Na、K離子的含量；b部分添加劑也能提高動物采食量。甜菜堿、VC等添加劑緩解熱應(yīng)激的影響，增加適口性。
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同時周磊博士重點介紹了Phileo相關(guān)產(chǎn)品(百福菌)在緩解母仔豬熱應(yīng)激方面的應(yīng)用方案和使用效果。妊娠和哺乳母豬使用1kg/T的百福菌可以提高母豬傳遞給仔豬的被動免疫，同時使用百福菌可改善母豬便秘，縮短母豬產(chǎn)程，提高窩產(chǎn)活仔數(shù)，同時吸附病原菌，降低初生仔豬的細菌感染壓力，增加初乳中IgG含量，從而達到提高新生仔豬成活率的效果。而使用賽福硒產(chǎn)品，能夠提高血液中硒的濃度，保持機制的抗應(yīng)激性，降低熱應(yīng)激期間發(fā)生的氧化應(yīng)激，提高產(chǎn)仔數(shù)和仔豬均勻度。最后提出百福菌可緩解母豬代謝綜合癥：降低哺乳期母豬背膘的損失、增加腸道中發(fā)酵產(chǎn)生的VFA、縮短發(fā)情周期。
周博士建議：提高窩生產(chǎn)表現(xiàn)，減少母豬代謝綜合癥百福菌與賽福硒添加比例分別是1kg/T、0.1kg/T；提高窩仔豬數(shù)和均勻度百福菌與賽福硒添加比例分別是0.5kg/T、0.1kg/T；提高新生仔豬成活率百福菌與賽福硒添加比例分別是0.5-1kg/T、0.1kg/T；賽福多糖最佳添加效果的添加量為0.5kg/T。
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圖：Phileo中國區(qū)技術(shù)總監(jiān)周磊博士
茶歇交流
熱應(yīng)激對家禽影響及解決方案
此后，Phileo中國區(qū)家禽線產(chǎn)品總監(jiān)時本利分享了家禽熱應(yīng)激綜合解決方案。時總監(jiān)從熱應(yīng)激定義、產(chǎn)生的原因及影響、如何處理熱應(yīng)激以及如何評介熱應(yīng)激等方面給來賓做了詳細生動的講解。接著介紹了賽福多糖在家禽上的應(yīng)用效果：
科寶500肉雞在熱應(yīng)激條件下飼養(yǎng)42天，整個試驗期間最高溫度超過35℃；
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熱應(yīng)激對照組 |
熱應(yīng)激+賽福多糖250g/t |
熱應(yīng)激+賽福多糖500g/t |
實驗表明:a賽福多糖在熱應(yīng)激條件下，可以提高增重，改善飼料效率。b賽福多糖在熱應(yīng)激條件下，降低TSH,升高T3、T4。
另外，賽福多糖獨特的多糖結(jié)構(gòu)，能夠有改善病原菌（沙門氏菌），降低對家禽生產(chǎn)性能的影響；同時改善腸道粘膜形態(tài)，提高動物體重，降低死亡率和料肉比。大量的試驗數(shù)據(jù)證明:使用賽福多糖能夠有效降低家禽體溫0.5℃；顯著改善熱應(yīng)激期間家禽的生產(chǎn)性能和死亡率；提高體內(nèi)甲狀腺素的分泌，提高對營養(yǎng)物質(zhì)的消化率；降低腎上腺酮的水平，促進免疫系統(tǒng)的提高；提高機體熱應(yīng)激休克蛋白HSP70的表達，提高熱應(yīng)激期間的健康。
最后，他強調(diào)，賽福多糖經(jīng)過嚴格篩選的單一菌株，穩(wěn)定高效的生產(chǎn)工藝和嚴格生產(chǎn)品質(zhì)監(jiān)控體系下，打造優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定、可信賴的高品質(zhì)產(chǎn)品。
建議：蛋禽/種禽（產(chǎn)蛋期）：250 g/T
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肉禽 |
育成期 |
生長期 |
育肥期 |
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125-250g/T |
250-500 g/T |
125-250 g/T |
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圖：Phileo中國區(qū)家禽線產(chǎn)品總監(jiān)時本利
圖：參會工作人員合影留念
