2015年 10月27—28日，由贏創(chuàng)德固賽（以下簡稱贏創(chuàng)）主辦，河南益農(nóng)生物技術(shù)有限公司聯(lián)辦的贏創(chuàng)德固賽益生菌應用及飼料氨基酸新技術(shù)研討會在河南省鄭州市黃河迎賓館勝利召開，研討會由贏創(chuàng)北方區(qū)域銷售經(jīng)理林郁松先生主持。演講嘉賓有華益傲峰農(nóng)牧企業(yè)培訓機構(gòu)代表趙國峰先生、贏創(chuàng)銷售總監(jiān)Sunny Kim先生、贏創(chuàng)動物營養(yǎng)專家高俊博士、呂雪驕博士、章文明博士、王龍昌博士、等，此外參會嘉賓有大中型飼料、養(yǎng)殖企業(yè)及一條龍企業(yè)技術(shù)總監(jiān)，采購總監(jiān)，總經(jīng)理、科研單位、行業(yè)媒體代表共達百余人。
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圖：主持人，贏創(chuàng)北方區(qū)銷售總經(jīng)理林郁松先生
會議伊始，贏創(chuàng)銷售總監(jiān)Sunny Kim先生為大家介紹了贏創(chuàng)的快速發(fā)展。贏創(chuàng)是全球最早依靠自身技術(shù)和設(shè)備商業(yè)化生產(chǎn)用于畜禽飼料的DL-蛋氨酸、L-賴氨酸、L-蘇氨酸、L-色氨酸產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)。作為氨基酸添加劑市場的領(lǐng)導者，不僅能為客戶提供高效能的產(chǎn)品，同時也致力于為用戶提供更多利潤的動物營養(yǎng)解決方案。動物飼料氨基酸分析技術(shù)服務就是贏創(chuàng)眾多的動物營養(yǎng)解決方案之一。目前，贏創(chuàng)在世界各地已經(jīng)建立了6個氨基酸分析實驗室，其中4個近紅外氨基酸分析實驗室，2個分別位于德國漢諾和中國北京的綜合性氨基酸分析實驗室，以便更好地為用戶提供準確、便捷的營養(yǎng)技術(shù)服務。
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圖：贏創(chuàng)銷售總監(jiān)Sunny Kim先生
無抗呼聲愈發(fā)激烈的現(xiàn)在，尋找有效的抗生素替代成為了重中之重。當前抗生素替代品種類繁多（益生菌、酶制劑、有機酸、中草藥制劑及植物提取物等）。據(jù)贏創(chuàng)章文明博士介紹，在所有的抗生素替代品中，益生菌的作用效果當屬最優(yōu)。益生菌可抑制腸道致病菌，促進有益細菌的生長，調(diào)節(jié)微生物區(qū)系的平衡；維護動物腸道的完整并促進有益營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，同時具免疫調(diào)節(jié)等功能，最終維護畜禽的腸道健康，提高飼料的利用率，降低疾病的發(fā)生率。目前我國微生態(tài)市場和歐美、日本等國家相比，起步較晚，相對落后，同時我國飼用微生態(tài)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊、相關(guān)研究并無深入探討、飼用微生物資源體系相對缺乏，但我國微生態(tài)市場未來前景廣闊。
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圖：贏創(chuàng)技術(shù)經(jīng)理章文明博士
贏創(chuàng)王龍昌博士表示，科.漢森是一家擁有百年歷史的高科技生物技術(shù)公司，注重產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)服務，與贏創(chuàng)經(jīng)營理念和戰(zhàn)略方向吻合，這些成為雙方合作的基礎(chǔ)。贏創(chuàng)現(xiàn)在是科.漢森益生菌動物產(chǎn)品在亞洲的總代理?？?span lang="EN-US">.漢森豬用益生菌產(chǎn)品為BioPlus® YC（百奧美-強力寶），禽用為Gallipro®（佳利保），兩種產(chǎn)品均為歐盟注冊產(chǎn)品，具有菌株質(zhì)量可靠、活性強、產(chǎn)品穩(wěn)定性好和應用效果突出等特點，在歐美等養(yǎng)殖發(fā)達國家得到飼料廠家和養(yǎng)殖用戶的廣泛認可。通過在國內(nèi)外不同養(yǎng)殖環(huán)境和管理方式下的大量生產(chǎn)及科研試驗證明，百奧美-強力寶可以改善母豬便秘，促進仔豬腸道健康，減少仔豬斷奶應激，提高營養(yǎng)物質(zhì)消化率，促進豬的生長，改善料肉比；佳利保可減少雞死淘率、提高出欄重，同時提高種雞和蛋雞的產(chǎn)蛋率、降低破蛋率和臟蛋率、改善料蛋比等，很好地提高了企業(yè)經(jīng)濟效益。
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圖：贏創(chuàng)技術(shù)經(jīng)理王龍昌博士
高俊博士就低蛋白日糧技術(shù)和凈能體系在豬上的應用這一主題進行了分享。在傳統(tǒng)日糧配制過程中，多數(shù)的氨基酸的供給量超出了動物機體本身的需求量，因此機體會自動產(chǎn)生去氨基化導致污染增加，同時過量的氨基酸能促進后腸細菌的發(fā)酵，增加腹瀉風險。與高蛋白日糧相比，低蛋白日糧不僅可以減少配方成本，還可以減少環(huán)境污染、改善腸道健康、減少仔豬腹瀉。眾所周知的是，DE和ME雖簡單實用，但低估脂肪和淀粉的利用效率，高估纖維和蛋白的利用率。用NE配制日糧，可對原料用生產(chǎn)和維持的能量實現(xiàn)最準確的估計，還可有效校正低蛋白日糧引起胴體變肥的趨勢。同時在低蛋白日糧中，也可以適當降低日糧凈能。在配制低蛋白日糧時，使用SID、理想蛋白模式和凈能可有效減低成本，減少氮排放，而不影響生產(chǎn)性能和豬胴體品質(zhì)。贏創(chuàng)在這些方面都可以為企業(yè)提供技術(shù)支持。
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圖：贏創(chuàng)高級技術(shù)經(jīng)理高俊博士
贏創(chuàng)呂雪驕博士給大家講解了原料營養(yǎng)變異解決方案——贏創(chuàng)新近紅外技術(shù)服務。呂博士表示，原料費用占飼料生產(chǎn)成本最高，達到60%左右。氣候、遺傳、土壤和種植管理等因素會導致原料營養(yǎng)成分變異。飼料生產(chǎn)者如能及時獲得原料的營養(yǎng)信息，就能更加有效地控制產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本。贏創(chuàng)充分認識到原料信息對生產(chǎn)的重要性，在已有的氨基酸近紅外分析服務基礎(chǔ)上新推出了原料概略養(yǎng)分分析（AMINOProx®）和能量預測（AMINONRG®）分析服務。現(xiàn)在，贏創(chuàng)的近紅外在線分析系統(tǒng)能夠在3~5分鐘內(nèi)即可為客戶提供全面、精準的原料數(shù)據(jù)報告。歐美飼料生產(chǎn)者的經(jīng)驗表明，將贏創(chuàng)的數(shù)據(jù)應用于生產(chǎn)，每生產(chǎn)1噸飼料能夠節(jié)約1美元以上的成本。
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圖：贏創(chuàng)技術(shù)經(jīng)理呂雪驕博士
會議的最后，現(xiàn)場邀請到幾家河南省本土養(yǎng)殖企業(yè)代表就使用科·漢森益生菌產(chǎn)品在生產(chǎn)中使用效果給大家做出了分享。“我們剛剛開始使用的時候，也是帶著比較懷疑的態(tài)度。在我所管理的豬舍做試驗期間，飼養(yǎng)員觀察到使用益生菌之后仔豬拉稀變少，死亡率降低，生產(chǎn)效益整體有所提高。目前我所管理的兩個豬場MSY分別可以達到19頭、21頭，由此可見，使用強力寶之后的效果還是比較明顯的。”來自河南雄峰科技有限公司技術(shù)總監(jiān)李經(jīng)理說道。
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圖：研討會現(xiàn)場
公司信息
贏創(chuàng)是一家來自德國的創(chuàng)新型工業(yè)集團，我們的核心業(yè)務——特種化工在全球處于領(lǐng)先地位。提升業(yè)務盈利、保持企業(yè)價值的持續(xù)增長是贏創(chuàng)的核心戰(zhàn)略。我們將業(yè)務與全球大趨勢相結(jié)合，即健康、營養(yǎng)、資源效率、全球化。贏創(chuàng)的發(fā)展得益于其創(chuàng)新實力和一體化技術(shù)平臺。贏創(chuàng)的業(yè)務遍及全球100 多個國家。2014 財年，贏創(chuàng)的33，000 多名員工創(chuàng)造了約129 億歐元的銷售額，營業(yè)利潤（稅息折舊及攤銷前利潤）達19 億歐元。
贏創(chuàng)工業(yè)集團自上世紀七十年代末期開始在大中華區(qū)（包括中國大陸、香港和臺灣）生產(chǎn)特種化工產(chǎn)品，并早在此之前就在這一地區(qū)有了廣泛的業(yè)務活動。贏創(chuàng)視大中華區(qū)為推動全球經(jīng)濟發(fā)展的驅(qū)動力之一，并為實現(xiàn)業(yè)務在大中華區(qū)持續(xù)增長而不斷努力。贏創(chuàng)大中華區(qū)現(xiàn)約有3，000 名員工，2014 年總銷售額超過11億歐元。
