【博亞和訊】中國養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)從粗放型管理向可持續(xù)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型，當(dāng)前中國養(yǎng)殖業(yè)面臨諸多問題，其中如何防治病原菌是現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)面對的首要問題。早期使用抗生素對病原菌的蔓延具有較好的效果，但伴隨抗生素的長期使用，細(xì)菌耐藥性增強(qiáng)，抗生素的負(fù)面效應(yīng)逐漸凸顯。如何在后抗生素時(shí)代解決抗生素帶來的負(fù)面效應(yīng)并解決病原菌的防治，成為中國豬業(yè)發(fā)展的重要一環(huán)。
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圖：大會現(xiàn)場
2015年9月18日下午，中國豬業(yè)科技大會分論壇——后抗生素時(shí)代豬業(yè)科技創(chuàng)新論壇（以下簡稱為后抗生素論壇）在廈門國際會展中心多功能廳后廳召開。
本次后抗生素論壇分別在兩個(gè)時(shí)間段進(jìn)行——18日下午和19日上午，均由北京博亞和訊農(nóng)牧有限公司總經(jīng)理孔平濤先生主持。18日下午的后抗生素論壇演講嘉賓有華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授袁宗輝、荷蘭SFR飼料研究所豬營養(yǎng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人JannesDoppenberg、武漢輕工大學(xué)教授王學(xué)東和美瑞康執(zhí)行董事金立志4名專家對中國獸用抗生素的相關(guān)情況進(jìn)行解讀。
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圖：主持人，孔平濤先生
在后抗生素論壇報(bào)告中，袁宗輝教授從獸藥抗菌藥地位與作用、各國獸藥抗菌藥政策及其影響和抗菌藥耐藥性防控措施三個(gè)方面對中國獸用抗生素的使用現(xiàn)狀及管理趨勢做了精彩演講。
袁教授在會議中指出，我們處在一個(gè)抗生素被“妖魔化的時(shí)代”，養(yǎng)殖業(yè)離不開獸藥，獸藥是現(xiàn)代集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)的必需物質(zhì)。由于歐盟禁止使用抗生素，消費(fèi)者對食品安全關(guān)注、學(xué)界無聲等原因?qū)е驴股乇谎Щ?。最后袁教授給出獸用抗菌藥耐藥性解決方案：合理使用、研發(fā)新藥、科學(xué)評估。
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圖：演講嘉賓，袁宗輝教授
JannesDoppenberg表示抗生素禁用是一個(gè)較長的歷史，歐盟、美國都有禁止或者減少抗生素使用，中國可以借鑒歐盟經(jīng)驗(yàn)。JannesDoppenberg根據(jù)歐盟經(jīng)驗(yàn)，在大會現(xiàn)場分享了“無抗時(shí)代豬飼料營養(yǎng)與配方調(diào)整實(shí)踐”。
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圖：演講嘉賓，JannesDoppenberg
隨后，王學(xué)東教授從了解飼用抗生素、抗生素替代物現(xiàn)狀和酵母細(xì)胞壁在無抗飼料的應(yīng)用三個(gè)部分對“酵母細(xì)胞壁多糖在無抗飼料中的應(yīng)用”進(jìn)行了闡述。金立志博士主要從植物提取物飼料添加劑分類、植物提取物作用機(jī)制和植物提取物在豬生產(chǎn)與母豬上的應(yīng)用等方面對“植物提取物與豬營養(yǎng)和腸道健康” 做了精彩演講。
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圖：演講嘉賓，王學(xué)東教授
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圖：演講嘉賓，金立志博士
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