目前，抗生素生長促進(jìn)劑在許多國家的使用已經(jīng)被限制，抗生素促生長替代品方興未艾，它們往往具有以下特點(diǎn)：能促進(jìn)動物的生長和健康；能控制病原微生物，寄生蟲和原蟲。
植物提取物具有高活性，有類似于抗生素的作用，自1950年以來被廣泛研究和應(yīng)用。在6月26日湖北武漢舉行的“2015年豬營養(yǎng)與腸道健康國際學(xué)術(shù)研討會”上，來自希臘亞里士多德大學(xué)的Ilias Giannenas教授重點(diǎn)就腸道功能、植物提取物飼料添加劑的現(xiàn)狀、作用機(jī)制，植物提取物在豬生產(chǎn)中的應(yīng)用及不同規(guī)模的實驗進(jìn)行了系統(tǒng)的介紹。
圖：Ilias Giannenas教授
圖：翻譯 張旭艷
植物提取物成為替代品中的一種。對豬消化率的影響、抑菌機(jī)制、以及對不同植物提取物的殺菌效果比較等多方面探討，通過充分的試驗數(shù)據(jù)對比證明：植物提取物可以顯著改善豬生長性能以及腸道衛(wèi)生，減少球蟲病發(fā)生，具有一定安全性。
實驗顯示，在仔豬從0-8天期間，基礎(chǔ)日糧+植物精油與添加抗生素和無添加的對照組進(jìn)行對比，日增重和日采食量均高于對照組，在8-35天期間，日增重和日采食量低于添加抗生素對照組，高于無添加對照組。結(jié)果顯示，在高營養(yǎng)濃度日糧中添加植物精油，可以顯著提高豬營養(yǎng)消化率并降低糞便中有害氣體濃度。
最后，Ilias教授指出，當(dāng)前許多研究對畜牧生產(chǎn)的效果還不能做出精確的科學(xué)解釋，未來合理和優(yōu)化使用EOs和植物提取物需要依賴于有效成分及其作用方式的相關(guān)信息。需要在以下方面開展新的研究：促生長成分的作用機(jī)制和植物精油或提取物的生物學(xué)效價和藥動力學(xué)。
【Ilias Giannenas】博士，希臘亞里斯多德大學(xué)現(xiàn)負(fù)責(zé)希臘亞里斯多德大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院動物營養(yǎng)研究室的研究與教學(xué)工作，是歐洲著名的植物提取物添加劑與家禽營養(yǎng)的研究專家。自2001開始對植物提取物和其他添加劑對家禽營養(yǎng)，腸道菌群和免疫調(diào)控方面做了大量研究，他已經(jīng)出版了5本書籍，擁有10多項的科研成果，近百篇研究論文和會議論文，并著有大量的熱門文章和技術(shù)說明。Ilias博士也經(jīng)常受邀于歐洲和國際性學(xué)術(shù)大會。
