?。ń袢震B(yǎng)豬業(yè)報道）2017年9月16日， 中國豬業(yè)科技大會豬業(yè)經濟與產業(yè)發(fā)展B論壇在重慶悅來國際會議中心隆重召開，會議由中國畜牧獸醫(yī)學會副秘書長馬闖、大北農集團常務副總裁宋維平主持，展開了一場關于豬肉生產趨勢與生豬產業(yè)發(fā)展的“百家爭鳴”。
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圖：會議現(xiàn)場
中山大學郭惠武分別從中國豬肉消費現(xiàn)狀和中國豬肉消費趨勢進行了精彩解讀。郭惠武認為由于國內外豬肉價格差擴大，豬肉進口通關的便利性提高，進口口岸增加等因素，進口豬肉在豬肉消費中的比重會上升，另外未來高端和多樣化豬肉消費比重也會上升。
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圖：中山大學郭惠武
荷蘭合作銀行研究員潘晨軍帶來 “2017—2020年全球豬肉行業(yè)展望”主題報告。世界肉類生產持續(xù)上升，但增速減緩，新的消費趨勢將改變傳統(tǒng)肉類公司的消費體系。2017年全國豬肉產量增長快于牛肉和禽肉，豬肉產量增加，成為帶動全球肉類增長的主要因素。美國豬肉加工能力進入了新一輪的擴張，主要基于美國國內消費旺盛和國際消費需求提升。國際貿易趨向復雜，中國市場成為主要眾多出口國的競爭目標。中國肉類市場消費升級和消費降級同時發(fā)生，高收入人群的消費曲線將快速上升。
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圖：荷蘭合作銀行研究員潘晨軍
瑞普生物董事長李守軍就獸醫(yī)體系創(chuàng)新帶來了“獸醫(yī)體系創(chuàng)新對中國生豬經濟的特殊價值”的主題報告。李守軍從生豬價值鏈的構成因素、獸醫(yī)體系創(chuàng)新在中國生豬經濟中的特殊價值以及瑞普生物在獸醫(yī)體系創(chuàng)新中的戰(zhàn)略布局進行了詳細的闡述。獸醫(yī)體系在生豬價值鏈中影響因素有生物安全、疫病防控、種豬健康、種豬健康、飼料管理及飼料營養(yǎng)等。李守軍認為，5%獸醫(yī)體系的投入是95%養(yǎng)豬人的投入保障，無論行情如何，堅定的將獸醫(yī)體系投入作為固定投入，而非彈性投入，疫苗藥品是養(yǎng)豬經濟中最需要堅守品質第一的投入品。
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圖：瑞普生物董事長李守軍
北京博亞和訊農牧技術有限公司總經理馬闖從中國養(yǎng)豬業(yè)的“轉型攻堅戰(zhàn)”和“2018年中國的生豬產業(yè)生態(tài)圈重構”兩部分對中國生豬產業(yè)展開條例性分析。馬闖談到，我國總供給增加的主要原因是一體化企業(yè)擴張，最終造成生豬供應主體三足鼎立結構持續(xù)深化。
由于2016年超高利潤刺激補欄，高價補欄仔豬遭遇虧損，但馬闖分析2017年下半年豬價震蕩回升，近期高點可期。2017年自繁自養(yǎng)戶可能全年保持盈利，但盈利大幅度下降，部分外購仔豬養(yǎng)殖出現(xiàn)階段性虧損，尤其高價采購仔豬專業(yè)育肥戶。根據博亞和訊內部監(jiān)測，2017年中國生豬產業(yè)效率提升，產量增長，進口量下降，人均表觀消費量略降。產業(yè)生態(tài)圈重構成為發(fā)展主旋律，發(fā)展模式方向清晰。
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圖：北京博亞和訊農牧技術有限公司副總經理馬闖
圖：現(xiàn)場嘉賓記錄PPT內容
