據(jù)“內(nèi)蒙古現(xiàn)代乳業(yè)指數(shù)”信息系統(tǒng)監(jiān)測,2月27日-3月5日,內(nèi)蒙古生鮮乳收購價格持續(xù)下跌,生鮮乳價格指數(shù)跌至117.68點,環(huán)比下跌0.27%,環(huán)比跌幅較上期擴大了0.15個百分點。
自2022年第50周(12.12-12.18)生鮮乳價格指數(shù)漲至121.88點高位后,在乳業(yè)消費市場整體疲軟、原奶供應階段性過剩的環(huán)境下,生鮮乳價格指數(shù)持續(xù)下跌,近幾周陸續(xù)跌破120點、119點、118點,本周指數(shù)已跌至去年10月初期水平。
近幾年,受原料價格上漲、市場競爭等因素影響,乳品板塊市場有所降溫,乳業(yè)市場步入陣痛期。進入2023年,奶牛飼料成本高漲、奶價下跌、原奶滯銷、各地奶農(nóng)“倒奶殺?!钡蕊L波更是持續(xù)發(fā)酵,乳制品行業(yè)持續(xù)承壓,業(yè)績未能及時釋放,部分企業(yè)業(yè)績表現(xiàn)不佳。而從多地奶業(yè)協(xié)會反饋來看,終端消費需求減少被視為造成行業(yè)遇冷最核心的影響因素。
乳制品行業(yè)盡管短期內(nèi)承壓,但未來乳品行業(yè)的影響因素會逐漸減弱,加上消費場景持續(xù)恢復,乳制品中長期高端化與多元化趨勢不改,行業(yè)有望恢復增長。市場普遍共識在于,乳制品行業(yè)經(jīng)歷重重調(diào)整后,原材料成本壓力逐步傳導至消費端,乳業(yè)基本面也將隨之企穩(wěn),預計行業(yè)或在2023年二季度回暖。
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