據(jù)“內(nèi)蒙古現(xiàn)代乳業(yè)指數(shù)”信息系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，3月20日-3月26日，內(nèi)蒙古生鮮乳收購價(jià)格漲后回落，生鮮乳價(jià)格指數(shù)跌至116.94點(diǎn)，環(huán)比下跌0.14%。
指數(shù)解析
隨著近年來牧場(chǎng)的不斷擴(kuò)建與使用，國內(nèi)奶源供應(yīng)充足，加上疫情以來下游消費(fèi)能力的下降，乳業(yè)市場(chǎng)行情表現(xiàn)疲軟。進(jìn)入2023年，需求快速下降與生產(chǎn)能力剛性增長的矛盾再次導(dǎo)致原料奶階段性過剩，生鮮乳價(jià)格指數(shù)除第5周（01.30-02.05）環(huán)比持平與第11周（03.13-03.19）短暫性上漲外，其余周期均有不同程度下跌。本周，生鮮乳價(jià)格指數(shù)再次刷新近五個(gè)月以來的最低紀(jì)錄。
市場(chǎng)表現(xiàn)
綜合生產(chǎn)端與消費(fèi)端來看，目前奶價(jià)走弱仍是市場(chǎng)主要趨勢(shì)，生鮮乳價(jià)格指數(shù)暫未具備持續(xù)性上漲的條件，本周指數(shù)走勢(shì)符合第11周（03.13-03.19）得出的上漲延續(xù)性不強(qiáng)的推斷。
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