據(jù)“內(nèi)蒙古現(xiàn)代乳業(yè)指數(shù)”信息系統(tǒng)監(jiān)測，3月27日-4月2日，內(nèi)蒙古生鮮乳收購價(jià)格繼上周回落后再度小幅下探，生鮮乳價(jià)格指數(shù)跌至116.83點(diǎn)，環(huán)比微跌0.09%。
指數(shù)解析
隨著全國疫情的放開，各類奶牛養(yǎng)殖設(shè)施持續(xù)完善，牧場奶牛的存欄量保持穩(wěn)定增長，原料奶供給充足，供需關(guān)系達(dá)到相對(duì)平衡的狀態(tài)，乳業(yè)市場進(jìn)入相對(duì)疲軟的周期性低谷階段。從指數(shù)上看，自2023年以來，生鮮乳價(jià)格指數(shù)整體趨勢(shì)緩和向下，缺乏上漲動(dòng)能，于本周再度下探至近5個(gè)月以來的新低，報(bào)收于116.83點(diǎn)。
市場表現(xiàn)
從供需端來看，原料奶的產(chǎn)量持續(xù)增加，供應(yīng)較為充足；從月度主產(chǎn)省份生鮮乳平均價(jià)格來看，2022年我國生鮮乳平均價(jià)格總體呈現(xiàn)出下降的態(tài)勢(shì)，平均價(jià)格從1月的4.25元/公斤，下降至12月的4.12元/公斤。2023年1-3月，延續(xù)2022年的下降態(tài)勢(shì)，平均價(jià)格進(jìn)一步下降，2023年3月第一周，內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)主產(chǎn)省份生鮮乳平均價(jià)格僅為4.02元/公斤，環(huán)比下降了0.2%。生鮮乳價(jià)格整體持續(xù)回落，乳業(yè)市場上行動(dòng)能不足。
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