據(jù)“內(nèi)蒙古現(xiàn)代乳業(yè)指數(shù)”信息系統(tǒng)監(jiān)測,4月10日-4月16日,內(nèi)蒙古生鮮乳收購價(jià)格持續(xù)低迷,生鮮乳價(jià)格指數(shù)跌至115.90點(diǎn),環(huán)比下跌0.45%。
指數(shù)解析
乳制品消費(fèi)需求疲軟,生鮮乳需求量大幅降低,導(dǎo)致供過于求,當(dāng)前乳業(yè)市場頹勢盡顯。從指數(shù)上看,生鮮乳價(jià)格指數(shù)延續(xù)下跌走勢,逐步向下,于本周再創(chuàng)近5個月以來的新低,報(bào)收于115.90點(diǎn)。
市場表現(xiàn)
乳制品消費(fèi)端走弱,原料奶需求端加工企業(yè)收奶量減少,出現(xiàn)周期性奶源過剩,生鮮乳供過于求,導(dǎo)致了奶價(jià)持續(xù)下跌。從市場表現(xiàn)來看,當(dāng)前處于乳制品消費(fèi)淡季,居民乳制品消費(fèi)意愿不強(qiáng)。由于生鮮乳的特殊性,保質(zhì)期較短,消費(fèi)一旦減弱,導(dǎo)致加工企業(yè)不愿多收,部分乳企因面臨原料奶過剩的困境,被迫選擇噴粉、低價(jià)出售過剩原奶等措施以減少損失。此外,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),內(nèi)蒙古、河北等10個主產(chǎn)省份生鮮乳平均價(jià)格3.94元/公斤,與前一周持平,同比下跌5.7%,已回到2020年10月的價(jià)格。
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