據“內蒙古現代乳業(yè)指數”信息系統監(jiān)測，5月1日-5月7日，內蒙古生鮮乳收購價迎來小幅回升，生鮮乳價格指數達到113.86點，環(huán)比微漲0.09%。
指數解析
原奶階段性供給過剩得到進一步消化，乳業(yè)市場有望企穩(wěn)，生鮮乳價格現轉機。從指數上看，生鮮乳價格指數出現回暖跡象，于本周迎來小幅上漲，達到113.86點，這也是2023年以來生鮮乳價格指數第二次實現扭跌為漲。
市場表現
生鮮乳價格走弱主要是需求疲弱而供給持續(xù)增加導致的階段性供過于求。近期，隨著各生鮮乳主產省區(qū)實行生鮮乳收購指導價，主產省區(qū)分大牧場和中小牧場指導價，適當保護中小牧場，推行原奶噴粉補貼，把補貼給到奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，過剩的原奶得到進一步的消化，使得乳業(yè)市場行情有望企穩(wěn)回升。
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