1、拍賣綜述
4月16日第354次拍賣，2023年5月- 2024年10月發(fā)貨，投放總量同環(huán)比均減少，無水奶油繼續(xù)較預(yù)告減少。拍賣微漲0.1%，個(gè)品種漲跌參半，均價(jià)升至3590美元，黃油奶酪表現(xiàn)不佳；成交17654噸，成交量減少5.8%；行情不確定性較濃，買家參與率繼續(xù)降低。
各品種平均漲跌幅：
第354次GDT主要買家成交比例：
本次拍賣中，中國買家在黃油和奶酪之外的品種上，整體參與率大幅度降低，尤其是無水奶油，降幅較大，但是由于購買慣性，還是繼續(xù)在全脂奶粉，脫脂奶粉，黃油上位居頭把交椅；相比之下，東南亞再次回歸市場，整體參與率提升了5%，彌補(bǔ)了大陸的丟失份額，尤其是全脂奶粉上的提升，和中東一起為該品種的微漲貢獻(xiàn)較大，另外在無水奶油和奶酪上也是購買份額最大；
中東購買力有所回歸，在全脂奶粉和無水奶油上表現(xiàn)較好；一直線下購買為主的非洲客戶轉(zhuǎn)到線上，也為無水奶油的繼續(xù)創(chuàng)新高之路貢獻(xiàn)不?。恢档米⒁獾氖菤W洲買家在脫脂奶粉上的發(fā)力使得脫脂奶粉頑強(qiáng)維持了平盤的結(jié)果。
2、主要品種拍賣結(jié)果
主要品種各合同期價(jià)格結(jié)果：4月16日招標(biāo)結(jié)果：2024年5月到2024年10月發(fā)貨。
無水奶油領(lǐng)漲，奶酪領(lǐng)跌。
3、未來主要品種的到貨成本與現(xiàn)貨成本比較（元/噸，匯率7.25，到貨月）
全脂奶粉期現(xiàn)平衡，脫脂奶粉倒掛較多。
4、主要品種盤后點(diǎn)評(píng)
1.無水奶油：無水奶油現(xiàn)貨供應(yīng)緊張，加上主要廠家線下加價(jià)較高，使得買家涌入繼續(xù)推高油價(jià)，但是很明顯11月之后的新產(chǎn)季到貨難以維持如此高價(jià)，建議有背簽再訂貨。
2.黃油：除了中國大陸買家外，其它區(qū)域?qū)θ绱烁邇r(jià)的黃油都心生警惕，而且國內(nèi)稀奶油過剩，國產(chǎn)黃油盛行的時(shí)候，去扛工業(yè)品牌價(jià)格，去和廠家自營餐飲品牌打?qū)ε_(tái)戲，殊為不智。
3.切達(dá)奶酪：鑒于本次奶酪跌幅較大，而且臨近產(chǎn)季末期，可以逢低買入。
4.脫脂奶粉：本產(chǎn)季新西蘭整體庫存不多，使得該品種抗跌，不過下產(chǎn)季供應(yīng)過剩，加上國內(nèi)多噴的脫脂奶粉，估計(jì)該品種未來仍然沒有大的機(jī)會(huì)，實(shí)在想?yún)⑴c到的，建議等更好的價(jià)位。
5.全脂奶粉：東南亞的回歸是全脂奶粉實(shí)現(xiàn)微漲的主要?jiǎng)恿Γ袞|的局勢再次變壞，也使得油王們只能繼續(xù)超額購買，不過對(duì)于中國買家來說，目前和大品牌國產(chǎn)奶粉接近萬元的價(jià)差，將是難以逾越的消費(fèi)下降的鴻溝。
5、綜述
外盤對(duì)于全脂奶粉的力撐，無法改變國內(nèi)奶粉將繼續(xù)大規(guī)模轉(zhuǎn)向國產(chǎn)粉的現(xiàn)實(shí)，而整體到貨量相比去年的提升，也使得現(xiàn)貨價(jià)格難以持續(xù)上行。
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