外媒9月7日消息：截至2025年9月5日當周，全球小麥市場價格顯著下跌，因為全球小麥供應充足，主要出口國產量前景明朗，而進口國需求有限，出口競爭加劇。
周五(9月5日)，芝加哥期貨交易所(CBOT)12月軟紅冬小麥期約報收5.1925美元/蒲，比一周前下跌2.8%?？八_斯城期貨交易所(KCBT)12月硬紅冬小麥期貨報5.0525美元/蒲，下跌2.8%。明尼阿波利斯谷物交易所(MGEX)12月硬紅春小麥期貨報5.66美元/蒲，下跌2.4%。泛歐交易所12月小麥價格為189.00歐元/噸，下跌2.6%。阿根廷上河小麥報價為228美元/噸，下跌1.3%。ICE美元指數報收97.728點，比一周前上漲0.04%。
從出口需求來看，上周美國小麥凈銷售量31.9萬噸，低于前一周的58萬噸，仍處中性水平。其中包括硬紅冬麥13.4萬噸、白麥10.2萬噸、春小麥5.3萬噸。美國統(tǒng)計調查局顯示7月份美國小麥出口量8470萬蒲，同比大增22.5%，主要目的地包括墨西哥、尼日利亞和日本。值得注意的是，密西西比河低水位持續(xù)對駁船運輸造成限制，帶來物流不確定性。
從進口國需求來看，中東與亞洲采購動作值得關注。突尼斯采購12.5萬噸軟麥，CNF價格約256美元/噸;孟加拉國招標5萬噸，最低報價269美元/噸，低于6月采購價;敘利亞計劃進口20萬噸小麥，以彌補國內供應缺口。約旦則因報價不理想多次流標，顯示買方在充裕供應環(huán)境下仍有壓價空間。
從供應面看，聯(lián)合國糧農組織FAO的數據顯示，2025年全球小麥產量預計為8.049億噸，略低于7月份的預測，但比上年增加690萬噸。在烏克蘭，小麥收割基本結束，產量為2205萬噸，略高于去年的2180萬噸。在俄羅斯，8月小麥出口約400萬噸，9月有望達到430-450萬噸，全年出口預估上調至4370萬噸，繼續(xù)主導全球供應。歐盟自7月以來累計出口257萬噸軟小麥，同比大幅降低，顯示其競爭力下降。
從基金動向來看，截至9月2日當周，投機基金在芝加哥和KCBT小麥期市維持龐大凈空頭，其中在CBOT的凈空單約8.2萬手，KCBT凈空頭則擴大至5.5萬手，投機力量的集中做空成為壓制行情的重要因素。
總體來看，全球小麥市場短期仍處于供應寬松與資金壓制主導的弱勢格局。盡管部分地區(qū)的天氣與運輸風險對供應存在干擾，但俄羅斯與烏克蘭收獲的龐大小麥正在加快供應出口市場，加之聯(lián)合國糧農組織確認全球豐產，使得小麥市場難以形成持續(xù)反彈。未來一至兩周，市場將聚焦美國農業(yè)部9月供需報告及北半球秋播進度，若報告繼續(xù)上調產量或庫存預估，價格恐延續(xù)弱勢;但若出口需求超預期增長，或資金在低位出現回補，則有望為市場提供短期支撐。整體而言，全球小麥價格仍面臨下行風險，反彈空間有限。
下面是過去一周小麥市場的重要信息匯總。
ABARES：澳大利亞小麥產量將創(chuàng)下歷史第四高點，因冬季降雨好于預期
澳大利亞農業(yè)資源經濟科學局(ABARES)周二發(fā)布的季度報告顯示，由于冬季期間主要種植帶降雨超出預期，2025/26年度澳麥產量將達到3380萬噸，比6月份預測高出10%，比10年均值高出22%，處于歷史偏高水平。
德國農業(yè)部：2025年德國小麥產量將大幅增長
德國農業(yè)部周三表示，管今年夏季雨水連連，天氣狀況不利，但今年德國冬小麥產量仍將大幅增長26.3%，達到2245萬噸。小麥質量總體令人滿意。德國冬小麥平均蛋白含量達12%，高于去年的11.6%。德國農業(yè)部預計2025年德國谷物總產量將增長14.8%，達到約4473萬噸。
美國春小麥收獲完成72%
美國農業(yè)部作物進展周報顯示，截至8月31日，美國春小麥收獲進度為72%，上周53%，去年同期67%，五年均值71%。分析師預期收獲進度為70%。
美國農業(yè)部目前預計今年美國春小麥產量為4.49億蒲，同比減少10.7%。
7月底美國小麥質量委員會對北達科他州進行的年度作物考察顯示，2025年該州硬紅春小麥單產將低于去年。
出口市場競爭激烈，美國小麥出口銷售降至10周最低
美國農業(yè)部出口銷售報告顯示，截至2025年8月28日當周，2025/26年度美國小麥凈銷售量為313,000噸，較上周減少46%，較四周均值減少51%，低于市場預期，也是10周以來的最低銷售量。
2025/26年度迄今美國小麥銷售總量達到1241.8萬噸，仍是五年同期最高，比上年同期增加22.01%。而美國農業(yè)部預計全年出口增加5.9%。
從出口報價來看，9月4日，法國小麥的FOB報價為224美元/噸，比一周前下跌6美元;阿根廷上河小麥為228美元/噸，下跌2美元;美國軟紅冬小麥美灣FOB報價為221美元/噸，下跌1美元;美國硬紅冬小麥報價為226美元/噸，下跌1美元。
降雨提振阿根廷小麥作物
布宜諾斯艾利斯谷物交易所的周報顯示，盡管圣羅莎風暴淹沒了一些農場，但整體來看，降雨有利于急需更多水分的小麥作物生長。目前幾乎所有小麥作物都保持良好至極佳狀態(tài)，優(yōu)良率達到98%，而上周為99%。該交易所的分析師上周表示，今年阿根廷小麥單產預計將超過歷史平均水平。
FAO：2025年全球小麥產量預估略微下調至8.049億噸
聯(lián)合國糧農組織FAO發(fā)布的數據顯示，2025年全球小麥產量預計為8.049億噸，略低于7月份預測的8.053億噸，但比上年的7.981億噸增加690萬噸，也是2022/23年度以來的最高產量。本月產量下調的主要原因是中國天氣惡劣導致產量下調，以及阿根廷種植面積低于預期。但是歐盟天氣改善導致單產和產量上調，部分抵消降幅。
2025/26年度全球小麥貿易預計為2.009億噸，較上月預估值高出90萬噸，同比增加4%，主要原因是中國、伊朗、巴基斯坦、敘利亞和土耳其的需求持續(xù)強勁。在出口國中，2025年歐盟將在2024年出口下滑后重新獲得市場份額。
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