今年春節(jié)后，政策性小麥拍賣成交大大低于上年同期。原因主要是小麥市場供給充足而需求不振，加之后期政策性小麥銷售底價存在繼續(xù)下調(diào)預(yù)期，市場看空心態(tài)增強，制粉企業(yè)小麥采購積極性不高。春節(jié)過后，國家政策性小麥已進行2次拍賣，市場交易冷清，成交狀況低迷。2月13日和20日最低收購價小麥分別成交4.32萬噸和3.65萬噸，遠低于上年春節(jié)后頭兩期拍賣的成交量22.23萬噸和24.45萬噸。
市場糧源相比上年同期寬松
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，上年夏收期間主產(chǎn)區(qū)小麥累計收購5015.2萬噸，同比減少2190.7萬噸，處于歷史第二低位。值得一提的是，上年小麥市場由政策收購主導(dǎo)向市場收購主導(dǎo)的轉(zhuǎn)向步伐加快，市場化收購基本擔當了收購主力軍角色，收購量占到總收購量的九成以上。因此，小麥市場糧源主要集中在各類貿(mào)易企業(yè)和制粉企業(yè)的倉庫里，農(nóng)民手中余糧也較上年同期可觀。
機構(gòu)預(yù)計，目前主產(chǎn)省小麥市場售糧進度在75%以上，市場可供企業(yè)采購的自由糧源仍較往年偏高。從制粉企業(yè)目前持有的糧源來看，由于大部分面粉企業(yè)節(jié)前積極采購小麥，新季小麥庫存仍可滿足40天以上的生產(chǎn)需求，陳麥庫存也可滿足10至25天生產(chǎn)需求。
儲備企業(yè)小麥輪出積極性高
由于市場對后期小麥行情看弱，春節(jié)以前各地儲備小麥輪換出庫積極性較高，估計3月至4月市場將會迎來各級儲備糧輪換出庫的高峰期。從近來各地儲備糧輪出情況看，小麥價格基本隨行就市，儲備企業(yè)普遍反映，今年小麥輪換保效益壓力較大。
節(jié)前廣東華南糧食交易中心銷售的中山地區(qū)三級紅麥價格為2280元/噸，同比下跌近200元/噸。節(jié)后山東臨沂市級儲備小麥輪出成交價2410～2415元/噸，河南周口市級儲備小麥成交價2420～2430元/噸，河北省儲小麥成交價2470～2490元/噸，到廠成本基本吻合或略低于市場價格。而上年同期三省輪換小麥出庫價2540～2560元/噸，到廠價基本在2580～2600元/噸。
市場對拍賣糧采購態(tài)度謹慎
由于國家政策性小麥銷售底價繼續(xù)下調(diào)的傳言不斷，市場主體對拍賣糧采購多持謹慎態(tài)度，參與競拍的積極性不高。截至2月中旬，2019年以來國家臨儲小麥累計投放2099.61萬噸，實際成交55.22萬噸，同比大幅下降182.30萬噸，去庫存進度明顯慢于上年同期。
從成交品種看，2016年產(chǎn)小麥由于拍賣底價下調(diào)，成交一直好于其他年度小麥，成交數(shù)量基本占據(jù)整體成交量的大頭。但隨著市場小麥價格不斷走弱，目前2016年產(chǎn)小麥拍賣優(yōu)勢正在不斷縮小。
2月20日，2016年產(chǎn)小麥拍賣成交最低價為2390元/噸，最高價為2430元/噸，平均價為2422元/噸。而當前主產(chǎn)區(qū)新季小麥進廠價為2450～2510元/噸，拍賣小麥加上出庫、運輸?shù)认嚓P(guān)費用，在成本上與當前新季小麥市場價格差別無幾。
2017年產(chǎn)小麥雖然質(zhì)量較好，但自2018年10月份開始投放以來，由于銷售底價較高、成交甚少，流拍現(xiàn)象屢見不鮮。由于市場等待觀望心理較強，粉企減少或推遲國家政策性小麥采購在情理上并不難理解。
需求不佳制粉企業(yè)開機下滑
截至2月中旬，華北地區(qū)面粉企業(yè)整體開工率為50%，較節(jié)前下降6個百分點。雖然大型企業(yè)開工率已達60%以上，但中小型企業(yè)僅在20%～40%之間。隨著學(xué)校開學(xué)及農(nóng)民工返城，面粉銷售略顯好轉(zhuǎn)。但由于行業(yè)整體競爭激烈，多數(shù)企業(yè)并未調(diào)整面粉出廠價格。目前主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)特一粉出廠價為3040～3140元/噸，與節(jié)前基本持平;粉企麩皮出廠價為1280～1440元/噸，部分地區(qū)較節(jié)前下跌20～40元/噸。
據(jù)市場反映，副產(chǎn)品麩皮價格穩(wěn)中回落，使得面粉企業(yè)加工利潤小幅下降。2月20日，華北黃淮制粉企業(yè)理論加工利潤為38元/噸，比春節(jié)前下降2元/噸。河北石家莊制粉企業(yè)理論加工利潤為74元/噸，山東濟南為22.8元/噸，河南鄭州為18.5元/噸。
天氣暫難成為市場炒作題材
隨著天氣轉(zhuǎn)暖，冬小麥自南向北陸續(xù)開始返青。前期主產(chǎn)區(qū)大多經(jīng)歷了雨雪天氣過程。農(nóng)業(yè)專家指出，雨雪天氣補充了土壤墑情，可提高小麥抗寒能力，抑制病害蔓延，對減輕病蟲害有利。近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對河北、河南、山東、江蘇、安徽8個市縣農(nóng)情調(diào)度數(shù)據(jù)顯示，目前冬小麥苗情普遍好于上年，也好于常年。由于冬小麥長勢較好，不僅天氣暫難成為市場炒作的題材，而且還會一定程度上穩(wěn)定市場的心理。
我國進口哈薩克斯坦小麥增加
2018年我國小麥進口總量為287.6萬噸，較2017年下降33.06%。其中澳大利亞和美國小麥進口量大降，加拿大、哈薩克斯坦和俄羅斯小麥進口量增加較快。數(shù)據(jù)顯示，2017/2018年度哈薩克斯坦向中國出口近35萬噸小麥，占其出口總量的7%左右，同比增幅超過30%;小麥粉出口量為1.17萬噸，高于之前年度的1.04萬噸。值得注意的是，2018/2019年度迄今為止，哈薩克斯坦有168家公司有資格向中國供應(yīng)小麥及面粉，目前還有另外41家公司正向中國申報出口。
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