夏糧小麥集中收購期已經(jīng)過半，市場供需博弈繼續(xù)。當(dāng)前政策穩(wěn)價穩(wěn)市意愿較強，但面粉消費需求仍較疲軟，飼料加工替代沒有明顯增量，小麥?zhǔn)袌龉┐笥谇蟾窬治醋?，預(yù)計麥價波動空間有限。
地儲小麥拍賣成交仍不理想
據(jù)市場反映，近期地儲陳麥拍賣投放相對有限。雖然政策面增儲繼續(xù)釋出利好，一定程度上提振市場信心，但新麥?zhǔn)袌龉┙o充足，疊加面粉企業(yè)開工率不高，多以消耗庫存為主，陳麥拍賣交易成交依舊不理想，輪出企業(yè)仍多以價換量為主。
7月29日，河南駐馬店平輿宏升糧油購銷有限公司競價銷售2019年產(chǎn)混合麥4945噸，底價2520元/噸，全部流拍。7月30日，山東臨沂市郯城縣儲備專場競價銷售2020年產(chǎn)小麥3401.88噸，底價2430元/噸，全部成交，成交價2435元/噸。7月31日，廣州市糧食集團有限責(zé)任公司競價銷售2022/2023年度加拿大小麥7082.97噸，成交1000噸，成交率14%，底價3280元/噸，成交價3280元/噸。8月1日，江蘇省沭陽縣糧食集團有限公司競價銷售2023年產(chǎn)小麥2042.43噸，底價2430元/噸，全部流拍。8月2日，河北辛糧糧食貿(mào)易有限責(zé)任公司競價銷售2023年產(chǎn)一等和二等小麥7142.52噸，成交903.56噸，成交率13%，底價2410～2420元/噸，成交價2410元/噸。
終端市場消費需求變化不大
近期面粉、麩皮需求仍無明顯好轉(zhuǎn)，走貨遲緩，小麥價格持續(xù)偏弱，也加重了部分面粉經(jīng)銷商的看空情緒，補庫意愿不強，大多隨銷隨采。據(jù)市場反映，近日中小面粉企業(yè)開工率有所提升，主要是前期停機企業(yè)部分恢復(fù)生產(chǎn)，但受加工利潤不足的制約，仍有企業(yè)維持原有開工水平，整體開工率不高。
當(dāng)前，主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)特一粉出廠價2860～2900元/噸，周環(huán)比上漲60元/噸，主要原因是制粉企業(yè)利潤微薄甚至虧損，挺價面粉意愿較強；主產(chǎn)區(qū)麩皮出廠價1480～1540元/噸，周環(huán)比下跌160～190元/噸，原因則是玉米價格低迷，豆粕價格回落，加之飼料企業(yè)采購麩皮積極性減弱，導(dǎo)致價格持續(xù)大幅下滑。
市場監(jiān)測顯示，8月3日，山東小麥加工企業(yè)收購均價為2490.4元/噸，玉米深加工企業(yè)收購均價為2377.2元/噸，小麥、玉米價差為113.2元/噸，較上周擴大6.4元/噸，較7月初擴大52.2元/噸。
近日市場反映，雖然7月份小麥價格是走弱的，但是玉米和豆粕價格更弱，導(dǎo)致小麥飼用性價比不斷降低，加之谷物供應(yīng)充裕，部分飼料企業(yè)已經(jīng)開始減少小麥?zhǔn)褂昧?。目前飼料配方中小麥添加比例降?0%以下，已有部分企業(yè)停止采購小麥。
另外有消息稱，近日河南牧原也掛出了小麥銷售信息，銷售1000噸2024年安徽產(chǎn)小麥，底價2500元/噸；1000噸2024年河北產(chǎn)小麥，底價2460元/噸；1000噸2024年山東產(chǎn)小麥，底價2450元/噸，但全部流拍。
短期小麥?zhǔn)袌鲭y有較大行情
夏糧集中收購進入后半程，市場購銷進入階段性平緩期，麥價波動相對縮小。當(dāng)前，農(nóng)戶出貨意愿不高，糧商則傾向于順價銷售，面粉企業(yè)收購謹(jǐn)慎，儲備企業(yè)政策性收儲持續(xù)。小麥價格整體仍將以穩(wěn)為主，局部跟隨上量節(jié)奏窄幅波動，短期市場難以走出趨勢性行情。
8月份，高溫濕熱天氣相對會減少，面粉需求或緩慢恢復(fù)，但因面粉廠經(jīng)過前期收購，有了一定自有庫存，加之市場終端需求較為疲軟，企業(yè)收購積極性或難明顯提高，預(yù)計8月份小麥?zhǔn)袌鋈圆粫刑囿@喜。
9月份，隨著氣溫轉(zhuǎn)涼，各地大中院校開學(xué)，面粉市場消費需求將會有效增加，加之市場將迎來中秋、國慶“雙節(jié)”，制粉企業(yè)開機率提升，對小麥的需求將會增加。不過市場也面臨新季玉米上市騰倉問題，小麥階段性出貨也將增加，市場多空影響亦難分出伯仲。
今年小麥豐產(chǎn)預(yù)期兌現(xiàn)，市場供給充足，在終端市場需求不足的情況下，政策性收儲成為支撐和引領(lǐng)階段性小麥行情的主導(dǎo)力量。市場預(yù)計，夏收小麥集中收購期結(jié)束前，麥價大幅漲跌的概率仍不高。建議持糧主體把握階段性行情，逢高出貨，切勿盲目看漲看跌。
