近兩日，國(guó)內(nèi)最的小麥加工企業(yè)，也是亞洲最大的面粉加工廠——五得利旗下工廠宣布小幅下調(diào)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格。
按照正常的思路，一般當(dāng)前階段正是陳麥消耗、新麥上市尚需時(shí)日的階段，市場(chǎng)供應(yīng)青黃不接，價(jià)格應(yīng)該是以上漲為主，為何今年的價(jià)格走勢(shì)卻一反常態(tài)呢?
不斷下調(diào)的小麥最低收購(gòu)價(jià)
經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，2019年生產(chǎn)的小麥(三等)最低收購(gòu)價(jià)為每50公斤112元，比2018年下調(diào)3元。
這也是自2018年以來(lái)再次下調(diào)小麥最低收購(gòu)價(jià)格。
數(shù)據(jù)顯示，自2006年我國(guó)正式啟動(dòng)小麥最低收購(gòu)價(jià)以來(lái)，收購(gòu)價(jià)格從最初的0.72元一路上漲至2014年的1.18元，隨后一直保持穩(wěn)定，直到2018年托市收購(gòu)價(jià)格出現(xiàn)首次下調(diào)，而今年則是第二次下調(diào)。
從連續(xù)9年上調(diào)，到三年平穩(wěn)，再到現(xiàn)在的連續(xù)兩年下調(diào)，小麥供給側(cè)改革已經(jīng)逐漸拉開序幕。
上漲的庫(kù)存和低質(zhì)的小麥
如果說(shuō)國(guó)家小麥托市收購(gòu)價(jià)格的實(shí)施在本世紀(jì)初對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起到了巨大的促進(jìn)作用的話，那么隨著我國(guó)近年來(lái)糧食的連續(xù)生產(chǎn)，托市政策的實(shí)施伴隨的是產(chǎn)量的增加、庫(kù)存的增加，和小麥質(zhì)量的徘徊不前。
據(jù)了解，在我國(guó)正式實(shí)施供給側(cè)改革之前，國(guó)家小麥托市收購(gòu)多以量為主，優(yōu)質(zhì)麥和普麥價(jià)差不大，或者說(shuō)在實(shí)際操作過(guò)程中，價(jià)格差異很小，加上優(yōu)質(zhì)麥單產(chǎn)低的緣故，國(guó)內(nèi)小麥種植多以產(chǎn)量高的為主導(dǎo)。
再加上收購(gòu)過(guò)程中的混收混儲(chǔ)，缺乏食品衛(wèi)生檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)等，隨著我國(guó)小麥庫(kù)存的增加，小麥進(jìn)口量也在攀升。
去庫(kù)存下，庫(kù)存小麥拍賣底價(jià)也在逐年下調(diào)
小麥價(jià)格除了受到托市收購(gòu)底價(jià)的影響之外，托市庫(kù)存陳麥的拍賣影響也比較大，甚至更大一點(diǎn)。目前，2014-2016年產(chǎn)托市小麥拍賣底價(jià)國(guó)標(biāo)三等2350元/噸、1.175元/斤，2017年產(chǎn)托市小麥國(guó)標(biāo)三等拍賣底價(jià)是2410元/噸、1.205元/斤。
在去年年底，就有傳言小麥拍賣底價(jià)下調(diào)的消息，但隨著傳聞從1月傳至2月，2月又傳至3月，市場(chǎng)對(duì)拍賣底價(jià)下調(diào)的傳言逐漸產(chǎn)生了懷疑——今年會(huì)不會(huì)不調(diào)了?
但如果我們沒(méi)有記錯(cuò)的話，去年小麥拍賣底價(jià)調(diào)整信息發(fā)布的時(shí)間是在4月初(清明節(jié)前后)。
托市收購(gòu)底價(jià)都已經(jīng)下調(diào)了，拍賣底價(jià)的下調(diào)似乎更加順理成章。
政策支撐力度減弱，疫情影響又來(lái)當(dāng)頭一棒
我們知道，小麥的主要用途是用作食品加工，由于食品行業(yè)在我國(guó)的特殊性，其價(jià)格的上漲與下跌與政策關(guān)聯(lián)度密切，而現(xiàn)在隨著政策調(diào)控方向的明朗，小麥價(jià)格已經(jīng)失去了最大的上漲動(dòng)能。
而導(dǎo)致小麥價(jià)格的下跌的，則是疫情——價(jià)格下跌的直接到導(dǎo)火索。
此前每日糧油曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，由于面粉價(jià)格總體走勢(shì)平穩(wěn)，不會(huì)出現(xiàn)大漲大跌，小麥加工企業(yè)利潤(rùn)主要通過(guò)麩皮等小麥加工副產(chǎn)品的波動(dòng)獲益，但現(xiàn)在養(yǎng)殖疫情，已經(jīng)給了麩皮市場(chǎng)最沉重的一擊，因此，自轉(zhuǎn)過(guò)年來(lái)，小麥價(jià)格就一直低迷不振，進(jìn)入3月份之后開始陸續(xù)走低。
市場(chǎng)價(jià)格下調(diào)，今年的托市會(huì)怎樣?
長(zhǎng)久以來(lái)在政策的推動(dòng)下，我們做小麥習(xí)慣了跟著政策走，但從2018年以來(lái)，市場(chǎng)已經(jīng)發(fā)生了變化。
在2018年由于小麥出現(xiàn)大范圍的減產(chǎn)和赤霉病等情況，加上市場(chǎng)預(yù)期國(guó)家托市收購(gòu)力度會(huì)減弱，小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格開秤較低，但隨著各主產(chǎn)區(qū)陸續(xù)啟動(dòng)小麥托市收購(gòu)，市場(chǎng)熱情再度被點(diǎn)燃。
但實(shí)際情況是，隨著收購(gòu)進(jìn)度的進(jìn)行，人們發(fā)現(xiàn)國(guó)家托市收購(gòu)開始加大了對(duì)質(zhì)量的把控，導(dǎo)致很多小麥難以入庫(kù)，小麥?zhǔn)袌?chǎng)一下子失去了方向。
有機(jī)構(gòu)表示，2018年全國(guó)小麥托市收購(gòu)總量較2017年銳減百分之80到90。
所以，針對(duì)今年的小麥?zhǔn)袌?chǎng)，預(yù)期托市大范圍啟動(dòng)基本可以確認(rèn)，市場(chǎng)價(jià)格方面，優(yōu)質(zhì)麥依舊會(huì)走出優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，而普麥價(jià)格可能擠在托市價(jià)附近波動(dòng)，部分地區(qū)甚至?xí)陀谕惺惺召?gòu)價(jià)格。
*本文轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除，電話：0371-60999137*
