今年夏糧實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增產(chǎn)，又是一個(gè)豐收年。上半年我國糧食供需情況如何?市場價(jià)格呈現(xiàn)什么樣的走勢?7月4日，國家糧油信息中心發(fā)布的上半年糧食市場分析報(bào)告顯示：上半年國內(nèi)糧食供需總體寬松，庫存充裕?！吧习肽陣鴥?nèi)糧食市場價(jià)格呈現(xiàn)‘兩漲兩跌’特點(diǎn)，小麥、稻谷價(jià)格回落，玉米大豆價(jià)格有所上升，市場運(yùn)行總體平穩(wěn)?！眹壹Z油信息中心負(fù)責(zé)人在接受經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者采訪時(shí)說。
小麥產(chǎn)需平衡有余價(jià)格有所回落
從目前小麥?zhǔn)斋@情況來看，2019年冬小麥獲得豐收，質(zhì)量明顯好于上年。國家糧油信息中心預(yù)計(jì)，2019/20年度(6月至次年5月)我國小麥供給量(含產(chǎn)量和進(jìn)口，不包括庫存，下同)為1.365億噸，同比增加127萬噸。國內(nèi)食用消費(fèi)基本平穩(wěn)，飼用和工業(yè)消費(fèi)有所下降，年度消費(fèi)總量1.235億噸，同比減少532萬噸。年度結(jié)余量1301萬噸，同比增加759萬噸。
“今年上半年小麥產(chǎn)需平衡有余，價(jià)格有所回落?！眹壹Z油信息中心負(fù)責(zé)人認(rèn)為，導(dǎo)致上半年小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格回落的主要原因：一是2019年小麥最低收購價(jià)每斤1.12元，每斤下調(diào)0.03元，價(jià)格底部下移。二是中央和地方儲(chǔ)備小麥輪換工作相繼展開，小麥?zhǔn)袌黾Z源充足。三是受非洲豬瘟疫情影響，小麥副產(chǎn)品麩皮需求減少，上半年麩皮價(jià)格每噸下跌超過300元，加工企業(yè)利潤下滑。四是6月份新小麥?zhǔn)斋@上市，產(chǎn)量增、質(zhì)量好，市場供應(yīng)量增加。監(jiān)測顯示，6月底華北地區(qū)普麥?zhǔn)召従鶅r(jià)每噸2270元，比月初每噸下降100元，比年初每噸下降230元。安徽、江蘇和河南3省分別于6月5日、12日和7月2日啟動(dòng)托市收購預(yù)案，對(duì)小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格形成有力支撐。隨著小麥?zhǔn)召徆ぷ魅嬲归_，市場糧源逐漸減少，預(yù)計(jì)下半年國內(nèi)小麥價(jià)格將在最低收購價(jià)水平之上運(yùn)行。
稻谷供大于求價(jià)格明顯回落
近年來我國稻谷市場供給較為充裕，需求相對(duì)低迷，階段性過剩特征明顯。預(yù)計(jì)2018/19年度(10月至次年9月)稻谷產(chǎn)量2.12億噸，供給量為2.16億噸，其中進(jìn)口400萬噸左右。年度稻谷總消費(fèi)量1.97億噸，產(chǎn)大于需1933萬噸。
今年上半年稻谷供大于求，上半年稻谷價(jià)格震蕩下行。6月底主產(chǎn)區(qū)普通早秈稻收購價(jià)為每噸2270至2320元，與年初基本持平;主產(chǎn)區(qū)普通中晚秈稻為每噸2300至2470元，比年初每噸下跌30至160元;主產(chǎn)區(qū)普通粳稻為每噸2420至2580元，比年初每噸下跌40至200元。國家糧油信息中心負(fù)責(zé)人認(rèn)為，上半年稻谷價(jià)格明顯回落的主要原因：一是國內(nèi)稻谷市場產(chǎn)需有盈余。二是稻谷庫存消化渠道單一，銷售進(jìn)度相對(duì)緩慢，庫存銷售壓力較大。三是政策性稻谷拍賣底價(jià)大幅下調(diào)，拉低銷售價(jià)格。5月21日開始，2013至2015年產(chǎn)政策性稻谷銷售底價(jià)比上年每噸下調(diào)400至800元不等。隨著政策性稻谷持續(xù)投放市場，預(yù)計(jì)后期稻谷市場價(jià)格弱勢運(yùn)行。
玉米產(chǎn)需存在缺口價(jià)格總體上漲
受玉米生長期不利天氣影響，2018/19年度國內(nèi)玉米產(chǎn)量有所下降。2018/19年度(10月至次年9月)我國玉米供給量2.61億噸，同比減少171萬噸;受非洲豬瘟疫情影響，國內(nèi)玉米消費(fèi)略降，年度總消費(fèi)量2.75億噸，同比減少297萬噸。
受產(chǎn)需關(guān)系變化影響，上半年國內(nèi)玉米價(jià)格總體呈上漲趨勢，6月底東北產(chǎn)區(qū)玉米均價(jià)為1840元/噸，較年初上漲65元/噸。國家糧油信息中心負(fù)責(zé)人認(rèn)為，造成上半年玉米價(jià)格總體上漲的主要原因：一是農(nóng)民手中玉米大多已銷售，余糧基本見底。二是5月下旬國家臨儲(chǔ)玉米投放市場，拍賣底價(jià)較去年提高200元/噸，拍賣成本增加。三是我國對(duì)美國玉米及其替代品進(jìn)口減少。2019年1至5月我國進(jìn)口美國玉米3963噸，同比減少98.2%;進(jìn)口高粱8214噸，遠(yuǎn)低于2018年同期的280萬噸。近期國家臨儲(chǔ)玉米與2018年產(chǎn)玉米共同流向市場，國內(nèi)玉米市場供給充足。今年新玉米上市前，預(yù)計(jì)國內(nèi)玉米價(jià)格將在臨儲(chǔ)玉米拍賣成本附近窄幅波動(dòng)。
大豆供給滿足需求價(jià)格波動(dòng)上升
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，1至5月我國進(jìn)口大豆3175萬噸，同比減少12.2%。預(yù)計(jì)上半年我國進(jìn)口大豆3995萬噸，同比減少490萬噸左右，減幅11%，大豆供給能夠滿足需求。
國家糧油信息中心負(fù)責(zé)人認(rèn)為，在大豆進(jìn)口減少的情況下，大豆供給能夠滿足需求。這是因?yàn)椋皇巧i存欄量下降，豆粕需求高位回落。據(jù)有關(guān)部門監(jiān)測，2019年以來，全國生豬存欄連續(xù)五個(gè)月同比減幅均在20%左右。二是國家臨儲(chǔ)大豆投放市場，增加市場供給。6月份競價(jià)銷售30萬噸臨儲(chǔ)大豆，實(shí)際成交21.6萬噸。預(yù)計(jì)2018/19年度(10月至次年9月)我國大豆供給量1億噸以上，同比減少940萬噸，其中進(jìn)口大豆8400萬噸左右，同比減少1013萬噸;國產(chǎn)大豆1600萬噸，同比增加70萬噸。大豆消費(fèi)總量1.023億噸，同比減少600萬噸。
上半年大豆價(jià)格呈波動(dòng)上升走勢。6月底，近月船期美國大豆對(duì)我國港口CNF報(bào)價(jià)為每噸393美元，比年初每噸上漲6美元;巴西大豆CNF報(bào)價(jià)為每噸395美元，比年初每噸上漲17美元。進(jìn)口大豆成本上升主要在于美國大豆播種期推遲，市場預(yù)期美國大豆減產(chǎn)。總體看，目前南美大豆集中上市，對(duì)美國大豆出口形成有力競爭，國際市場大豆供應(yīng)充足。
上半年國內(nèi)大豆價(jià)格也有所上升。6月底，黑龍江地區(qū)食用大豆收購價(jià)格為每噸3630至3660元，比年初每噸上漲100至120元;油用大豆收購價(jià)格為每噸3320至3340元，比年初每噸上漲40至60元。“這是因?yàn)?，目前農(nóng)戶手中余豆基本見底，市場高品質(zhì)大豆供應(yīng)不足，對(duì)市場價(jià)格形成支撐?！眹壹Z油信息中心負(fù)責(zé)人說。
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