近期國內(nèi)面企小麥采購力度加大雖一定程度上提振麥價走勢，但流通市場小麥供給充裕加之政策性收購力度下降制約麥價上行空間。預計后期國內(nèi)麥價整體仍將圍繞托市收購價運行，關注市場主體購銷博弈情況。
國內(nèi)需求好轉提振面粉走貨 面麥均價價差同比明顯擴大
近期市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)炒貨食品及堅果制品、飲料、餅干3類食品5批次樣品不合格，檢出微生物污染、質量指標不達標等問題。隨著大中院校即將陸續(xù)開學加之國內(nèi)天氣趨涼，面粉市場消費逐步由傳統(tǒng)淡季逐步進入旺季，下游面粉客戶訂貨開始增多，面粉市場走貨情況好轉，下游市場需求好轉提振面粉加工企業(yè)開工率。為保證加工所需小麥，面粉加工企業(yè)加大小麥市場采購力度。
由于國內(nèi)小麥市場價格同比下跌較為明顯，這使得國內(nèi)面麥均價價差同比明顯擴大。據(jù)統(tǒng)計，截至8月中下旬，國內(nèi)特一級小麥粉與三等白小麥均價價差為1130-1135元/噸，較上年同期的890-895元/噸，擴大235-245元/噸。據(jù)市場監(jiān)測，截至8月下旬，江蘇徐州沛縣地區(qū)面企30粉出廠價3080元/噸，麩皮出廠價1080元/噸;河南周口淮陽地區(qū)30粉出廠價3040元/噸，麩皮出廠價1120元/噸，河北石家莊晉州地區(qū)30粉出廠價3080元/噸，麩皮出廠價1080-1100元/噸;山東濱州鄒平地區(qū)20-30粉出廠價3080-3120元/噸，麩皮出廠價1040元/噸。
國內(nèi)產(chǎn)區(qū)政策收購進度放緩 新麥市場價格漲幅有限
據(jù)統(tǒng)計，截至8月15日，國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥累計收購數(shù)量5672.6萬噸，同比增加1566.7萬噸，其中江蘇收購1144.7萬噸，同比增加163.8萬噸;安徽收購880.6萬噸，同比增加419.6萬噸;河南收購1588.4萬噸，同比增加724.5萬噸;山東收購793.5萬噸，同比增加107.3萬噸;湖北收購138.4萬噸，同比增加6.2萬噸;河北收購513.8萬噸，同比增加152.1萬噸。從近期國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥5日收購進度來看，其中7月16日-20日新增收購量364.8萬噸，7月21日-25日新增收購量348萬噸，7月26日-31日新增收購量389.5萬噸，8月1日-5日新增收購量267.9萬噸，8月6日-10日新增收購量240萬噸，8月11日-15日新增收購量208.6萬噸。
隨著國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)有效倉容趨緊，小麥托市收購進度放緩，國內(nèi)面企加大市場采購力度對麥價的提振效應有限，主產(chǎn)區(qū)小麥市場價格在經(jīng)歷短暫小幅上漲后趨于平穩(wěn)，區(qū)域間有所漲跌。據(jù)統(tǒng)計，截至8月20日，河南地區(qū)小麥托市收購量760.5萬噸，安徽地區(qū)472.4萬噸。國家糧食和物資儲備局價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至8月中旬，國內(nèi)小麥價格區(qū)間2020-2803元/噸，平均價格2274元/噸;相比之下，上年同期國內(nèi)小麥價格區(qū)間1900-2758元/噸，平均價格2378元/噸。據(jù)市場監(jiān)測，截至8月下旬，安徽宿州埇橋地區(qū)小麥收購價2260元/噸，江蘇徐州沛縣地區(qū)小麥收購價2240元/噸，河南焦作武涉地區(qū)小麥收購價2260元/噸，河南唐山豐南地區(qū)小麥收購價2300元/噸，山東棗莊滕州地區(qū)小麥收購價2250元/噸。
新麥市場價格上行動力不足 關注市場主體購銷博弈情況
當前距離國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購結束僅有一個多月時間，據(jù)統(tǒng)計，截至8月中旬，主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購量1500多萬噸，托市收購量占新麥產(chǎn)量比例仍然較低。據(jù)統(tǒng)計，截至8月中下旬，國家臨儲小麥剩余庫存數(shù)量7121萬噸，其中2017年產(chǎn)以前產(chǎn)小麥剩余庫存數(shù)量4593萬噸;從國家臨儲小麥區(qū)域分布情況來看，蘇皖豫地區(qū)國家臨儲小麥剩余庫存數(shù)量6265萬噸，占比達88%。
由于國家臨儲小麥剩余庫存數(shù)量高企加之拍賣底價較上年同期明顯下調，主產(chǎn)區(qū)2019年小麥托市收購價與國家臨儲小麥拍賣底價之間的價差狹窄很大程度上壓縮國內(nèi)麥價運行空間。后期國內(nèi)政策調整對流通市場小麥“量價”影響力度將加大，尤其是在面粉加工企業(yè)經(jīng)營處于困境的情況下。國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購持續(xù)進行加之需求好轉等因素對麥價走勢形成提振，小麥市場價格整體向托市收購價靠攏，但麥市供需寬松格局整體制約麥價運行空間。建議后期密切關注國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購進度以及市場主體購銷博弈情況。
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