近期國(guó)內(nèi)面企小麥采購(gòu)力度加大雖一定程度上提振麥價(jià)走勢(shì)，但流通市場(chǎng)小麥供給充裕加之政策性收購(gòu)力度下降制約麥價(jià)上行空間。預(yù)計(jì)后期國(guó)內(nèi)麥價(jià)整體仍將圍繞托市收購(gòu)價(jià)運(yùn)行，關(guān)注市場(chǎng)主體購(gòu)銷(xiāo)博弈情況。
國(guó)內(nèi)需求好轉(zhuǎn)提振面粉走貨 面麥均價(jià)價(jià)差同比明顯擴(kuò)大
近期市場(chǎng)監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)炒貨食品及堅(jiān)果制品、飲料、餅干3類(lèi)食品5批次樣品不合格，檢出微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等問(wèn)題。隨著大中院校即將陸續(xù)開(kāi)學(xué)加之國(guó)內(nèi)天氣趨涼，面粉市場(chǎng)消費(fèi)逐步由傳統(tǒng)淡季逐步進(jìn)入旺季，下游面粉客戶(hù)訂貨開(kāi)始增多，面粉市場(chǎng)走貨情況好轉(zhuǎn)，下游市場(chǎng)需求好轉(zhuǎn)提振面粉加工企業(yè)開(kāi)工率。為保證加工所需小麥，面粉加工企業(yè)加大小麥?zhǔn)袌?chǎng)采購(gòu)力度。
由于國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格同比下跌較為明顯，這使得國(guó)內(nèi)面麥均價(jià)價(jià)差同比明顯擴(kuò)大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至8月中下旬，國(guó)內(nèi)特一級(jí)小麥粉與三等白小麥均價(jià)價(jià)差為1130-1135元/噸，較上年同期的890-895元/噸，擴(kuò)大235-245元/噸。據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，截至8月下旬，江蘇徐州沛縣地區(qū)面企30粉出廠(chǎng)價(jià)3080元/噸，麩皮出廠(chǎng)價(jià)1080元/噸;河南周口淮陽(yáng)地區(qū)30粉出廠(chǎng)價(jià)3040元/噸，麩皮出廠(chǎng)價(jià)1120元/噸，河北石家莊晉州地區(qū)30粉出廠(chǎng)價(jià)3080元/噸，麩皮出廠(chǎng)價(jià)1080-1100元/噸;山東濱州鄒平地區(qū)20-30粉出廠(chǎng)價(jià)3080-3120元/噸，麩皮出廠(chǎng)價(jià)1040元/噸。
國(guó)內(nèi)產(chǎn)區(qū)政策收購(gòu)進(jìn)度放緩 新麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格漲幅有限
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至8月15日，國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)數(shù)量5672.6萬(wàn)噸，同比增加1566.7萬(wàn)噸，其中江蘇收購(gòu)1144.7萬(wàn)噸，同比增加163.8萬(wàn)噸;安徽收購(gòu)880.6萬(wàn)噸，同比增加419.6萬(wàn)噸;河南收購(gòu)1588.4萬(wàn)噸，同比增加724.5萬(wàn)噸;山東收購(gòu)793.5萬(wàn)噸，同比增加107.3萬(wàn)噸;湖北收購(gòu)138.4萬(wàn)噸，同比增加6.2萬(wàn)噸;河北收購(gòu)513.8萬(wàn)噸，同比增加152.1萬(wàn)噸。從近期國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥5日收購(gòu)進(jìn)度來(lái)看，其中7月16日-20日新增收購(gòu)量364.8萬(wàn)噸，7月21日-25日新增收購(gòu)量348萬(wàn)噸，7月26日-31日新增收購(gòu)量389.5萬(wàn)噸，8月1日-5日新增收購(gòu)量267.9萬(wàn)噸，8月6日-10日新增收購(gòu)量240萬(wàn)噸，8月11日-15日新增收購(gòu)量208.6萬(wàn)噸。
隨著國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)有效倉(cāng)容趨緊，小麥托市收購(gòu)進(jìn)度放緩，國(guó)內(nèi)面企加大市場(chǎng)采購(gòu)力度對(duì)麥價(jià)的提振效應(yīng)有限，主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格在經(jīng)歷短暫小幅上漲后趨于平穩(wěn)，區(qū)域間有所漲跌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至8月20日，河南地區(qū)小麥托市收購(gòu)量760.5萬(wàn)噸，安徽地區(qū)472.4萬(wàn)噸。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，截至8月中旬，國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格區(qū)間2020-2803元/噸，平均價(jià)格2274元/噸;相比之下，上年同期國(guó)內(nèi)小麥價(jià)格區(qū)間1900-2758元/噸，平均價(jià)格2378元/噸。據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，截至8月下旬，安徽宿州埇橋地區(qū)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2260元/噸，江蘇徐州沛縣地區(qū)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2240元/噸，河南焦作武涉地區(qū)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2260元/噸，河南唐山豐南地區(qū)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2300元/噸，山東棗莊滕州地區(qū)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2250元/噸。
新麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格上行動(dòng)力不足 關(guān)注市場(chǎng)主體購(gòu)銷(xiāo)博弈情況
當(dāng)前距離國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購(gòu)結(jié)束僅有一個(gè)多月時(shí)間，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至8月中旬，主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購(gòu)量1500多萬(wàn)噸，托市收購(gòu)量占新麥產(chǎn)量比例仍然較低。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至8月中下旬，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥?zhǔn)Ｓ鄮?kù)存數(shù)量7121萬(wàn)噸，其中2017年產(chǎn)以前產(chǎn)小麥?zhǔn)Ｓ鄮?kù)存數(shù)量4593萬(wàn)噸;從國(guó)家臨儲(chǔ)小麥區(qū)域分布情況來(lái)看，蘇皖豫地區(qū)國(guó)家臨儲(chǔ)小麥?zhǔn)Ｓ鄮?kù)存數(shù)量6265萬(wàn)噸，占比達(dá)88%。
由于國(guó)家臨儲(chǔ)小麥?zhǔn)Ｓ鄮?kù)存數(shù)量高企加之拍賣(mài)底價(jià)較上年同期明顯下調(diào)，主產(chǎn)區(qū)2019年小麥托市收購(gòu)價(jià)與國(guó)家臨儲(chǔ)小麥拍賣(mài)底價(jià)之間的價(jià)差狹窄很大程度上壓縮國(guó)內(nèi)麥價(jià)運(yùn)行空間。后期國(guó)內(nèi)政策調(diào)整對(duì)流通市場(chǎng)小麥“量?jī)r(jià)”影響力度將加大，尤其是在面粉加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)處于困境的情況下。國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購(gòu)持續(xù)進(jìn)行加之需求好轉(zhuǎn)等因素對(duì)麥價(jià)走勢(shì)形成提振，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格整體向托市收購(gòu)價(jià)靠攏，但麥?zhǔn)泄┬鑼捤筛窬终w制約麥價(jià)運(yùn)行空間。建議后期密切關(guān)注國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購(gòu)進(jìn)度以及市場(chǎng)主體購(gòu)銷(xiāo)博弈情況。
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