最近一段時間，主產(chǎn)區(qū)小麥價格在經(jīng)歷了近一個月的弱勢調(diào)后整體止跌趨穩(wěn)，局部出現(xiàn)小幅反彈。由于面粉市場消費“旺季不旺”以及節(jié)假日提振效應(yīng)弱化，面粉市場走貨平緩制約面粉加工企業(yè)開工率，面企小麥?zhǔn)袌霾少徚Χ炔⑽疵黠@改觀。隨著國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)持糧主體加大庫存小麥銷售力度，流通市場小麥供需格局較為寬松，麥價走勢整體承壓，局部區(qū)域大型面企為保證加工所需小幅上提收購價。
距離春節(jié)尚有一個月時間，盡管近日部分地區(qū)小麥價格出現(xiàn)小幅反彈，但由于供給充足而需求回暖緩慢，麥價反彈也顯動力不足、空間有限。另外，市場購銷缺乏熱點題材，國家臨儲小麥保持高投放低成交態(tài)勢，持糧主體庫存小麥高成本難以實現(xiàn)順價銷售，貿(mào)易商小麥貿(mào)易空間窄、市場機會少，面粉加工企業(yè)則需求弱、競爭激烈。預(yù)計節(jié)前的小麥價格仍將會以穩(wěn)為主，市場大的波瀾已經(jīng)難現(xiàn)。
從托市小麥拍賣來看，據(jù)市場反映，近來南方部分麥區(qū)基層余糧數(shù)量有限，當(dāng)?shù)匾恍┟娣燮髽I(yè)通過加大對政策性糧源的采購來補充庫存;而河北、山東兩省面粉企業(yè)由于市場糧源到貨量較大，采購政策性小麥的積極性下降。據(jù)統(tǒng)計，自2019年10月9日國家臨儲小麥投放市場以來，累計投放糧源數(shù)量3307.6613萬噸，實際成交量54.2273萬噸，平均成交率1.64%，周度成交均價2321-2346元/噸;相比之下，2018年同期國家臨儲小麥拍賣市場累計投放糧源數(shù)量2793.3442萬噸，實際成交量271.0827萬噸，平均成交率9.7%，周度成交均價2391-2427元/噸。截至2019年12月中旬，國家臨儲小麥?zhǔn)Ｓ鄮齑鏀?shù)量超過9200萬噸，其中蘇皖豫地區(qū)國家臨儲小麥?zhǔn)Ｓ鄮齑鏀?shù)量超過8000萬噸。
另外，據(jù)農(nóng)業(yè)氣象監(jiān)測，根據(jù)上周作物生長發(fā)育狀況顯示，西北地區(qū)和華北大部冬小麥進入越冬期，陜西南部、黃淮冬小麥處于分蘗期;江淮、江漢和西南地區(qū)大部冬小麥處于三葉至分蘗期，四川、云南局部進入拔節(jié)期。全國冬小麥一、二類苗占比分別為18%、82%，一類苗較上周增加1個百分點，二類苗較上周減少1個百分點。
21日到27日天氣及關(guān)注重點是，我國大部農(nóng)區(qū)氣溫以偏高為主，利于北方冬小麥安全越冬和分蘗生長、南方冬小麥和油菜等作物穩(wěn)健生長，黃淮冬小麥進入越冬期將較去年明顯推遲。在此情況下，北方冬麥區(qū)要做好麥田分類管理，有旺長趨勢的麥田應(yīng)注意適時采取措施控制旺長，苗期偏弱的麥田注意適時施肥，促進苗情轉(zhuǎn)化升級，確保后期安全越冬。
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