2020年小麥市場去庫存、調(diào)底價的壓力相當重!2019年的小麥市場給人的總體印象是不咸不淡，價格重心(圖綠線)下移很大，全年高位出現(xiàn)在11月中旬。
還有去庫存效果也不理想，預計今年會加大去庫存力度。中華糧網(wǎng)初步統(tǒng)計，2019年全年最低收購價小麥共舉行拍賣40次，累計投放數(shù)量12001.80萬噸，總成交量為261.45萬噸，平均每期成交量6.5萬噸(對比上年縮減一大截)。而2018年全年投拍36次，共投放小麥8005.19萬噸，總成交量877萬噸，平均每期成交量24萬噸。
距離春節(jié)尚有半個多月時間，節(jié)前小麥市場變數(shù)已然不大。一方面是政策維穩(wěn)、市場供大于需，各市場主體對小麥價格后市預期看弱。另一方面，市場仍然擔心后期國家政策性小麥拍賣底價下調(diào)，企業(yè)為規(guī)避風險、觀望心態(tài)濃重，多為隨加工隨采購或以面粉訂單來安排小麥采購。
主產(chǎn)區(qū)小麥價格整體平穩(wěn)運行。河北石家莊一等普通小麥進廠價格為2400元/噸，衡水為2390元/噸;山東濟南為2400元/噸，德州為2400元/噸，菏澤為2380元/噸;河南鄭州為2410元/噸，新鄉(xiāng)為2390元/噸，周口為2390元/噸;安徽宿州為2370元/噸，江蘇徐州為2410元/噸;周比保持穩(wěn)定。
優(yōu)質(zhì)麥也較為堅挺。河南鄭州“鄭麥366”優(yōu)質(zhì)小麥收購價2440元/噸，新鄉(xiāng)為2450元/噸;山東菏澤“濟南17”優(yōu)質(zhì)小麥收購價2450元/噸，濰坊為2450元/噸;河北石家莊“藁優(yōu)2018”優(yōu)質(zhì)小麥收購價2460元/噸，衡水為2460元/噸;均周比持平。
春節(jié)后麥價壓力會很重
按照常規(guī)，春節(jié)過后乃至整個春季是小麥市場壓力相對較重的時期。由于市場節(jié)日消費已過，一旦市場各供應主體增加小麥上市量，市場極易出現(xiàn)階段性供過于求的局面，小麥價格回落風險較大。
從供給上看：一是國家臨儲小賣庫存依然高企，政策性供給并不缺糧。初步統(tǒng)計，目前國家臨儲小麥庫存仍超過9000萬噸，高于上年同期1700萬噸。二是市場面臨各級儲備小麥輪換出庫。2月份之后，中央儲備及各級地方儲備糧輪換出庫將會陸續(xù)展開，屆時市場的供給相會增加。三是當前基層小麥余糧數(shù)量仍多于去年同期，隨著時間的推移，為迎接新糧上市，農(nóng)戶及貿(mào)易商也會在新糧上市前出凈手中小麥。
從需求上看：國內(nèi)小麥市場消費一是口糧消費，二是飼用及工業(yè)消費。通常春節(jié)后是面粉消費的淡季，但從近幾年的情況來看，面粉銷售旺季與淡季的區(qū)分并不十分明顯。就筆者之見，近年來面粉市場消費基本體現(xiàn)于剛性需求，節(jié)后隨著農(nóng)民工陸續(xù)外出，大中專學生陸續(xù)返校，面粉銷售速度雖不及節(jié)前，但也不會明顯降低。而就飼用及工業(yè)消費看，由于2019年小麥質(zhì)量普遍好較好，再加之玉米價格回落明顯，小麥進入飼用及工業(yè)消費困難，估計2020年上半年這種局面仍難以有所改觀。
從政策上看，2020年國家繼續(xù)在小麥主產(chǎn)區(qū)實行最低收購政策，且價格維持上年水平1.12元/斤不變，這將在一定程度上穩(wěn)定市場心理，抑制小麥價格下跌。但值得提出的是，長期以來市場對儲存時間較長的政策性小麥銷售底價下調(diào)的預期一直存在，“去庫存”壓力始終高懸。
據(jù)了解，目前國家9000萬噸臨儲小麥庫存中，2014—2016年產(chǎn)小麥仍有4540萬噸，由于存儲時間較長，質(zhì)量不高，銷售困難。市場認為，出于加快“去庫存”、“降成本”進程的考慮，2020年國家有關(guān)部門極有可能在適當時機對存儲時間較長的政策性小麥銷售底價進行進一步的調(diào)整。
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