陽春三月的天氣猶如小盆友的臉，說變就變。一周七天就能給你一年四季的體驗。走勢同樣飄忽不定的，還有部分地區(qū)的小麥行情。
新麥兩個月后將閃亮登場，大家正為新糧收購摩拳擦掌，對于陳麥，清清倉底，出出貨，降價促銷不為過。
同時，常年的四、五月份也是消費的淡季，不瘟不火的面粉消費，并不能激起粉廠對原糧小麥的多大興趣。下游面粉消費無力，上游小麥銷售無情，常年的價格行情自然弱到不行。
但是2020年春天，注定是不平凡的春天。
4月10日，山東省銷售的輪換小麥16.1萬噸，競價交易火爆，成交100%，由于不斷加價競買，平時半小時的交易，持續(xù)了近兩個小時。
最高價格炒到1.305元/斤，平均銷售價格也被炒到了1.25元/斤，較上一周上漲約0.04元/斤，一天的漲價格幅度，超越之前半年的行情。
山東市場“一周情”的啟動，拉開了各地市場熱情，也拉開了市場對于麥價行情的猜想。
我國小麥?zhǔn)袌隽魍ǖ奶攸c，是農(nóng)戶收獲后基本不存糧，大多數(shù)賣給糧食商販，幾經(jīng)周轉(zhuǎn)后，最終一部分進入國家?guī)齑?，一部分進入市場流通。國家?guī)齑娴挠凶畹褪召弮r保障，市場流通的那部分就看行情高低了。
到了4、5月份，市場流通糧源經(jīng)過大半年的消耗，即使不見底，也是存量不多，這個時候，大型存儲企業(yè)，如中儲糧及地方儲備庫的輪換糧，自然成為市場的主導(dǎo)力量，對上新前的行情起到?jīng)Q定性作用。
從行業(yè)走勢來看，今年2-4月份，小麥?zhǔn)袌鰞r格平穩(wěn)抬升，國家最低收購價小麥成交量緩慢提高，相比之下，表現(xiàn)更為突出的是，中儲糧各省的輪換小麥成交量更是明顯提升。
到底是哪些因素，推動了如此反常的火熱行情?
1、疫情長期的持續(xù)影響了小麥?zhǔn)袌隽魍ā?/strong>2-3月份，物流交通受阻，中小型面粉企業(yè)糧源購買困難，只能靠庫存聊以度時，到4月份，庫存已經(jīng)見低，根本堅持不到新糧上市，只能買糧。
2、疫情影響居民消費。部分地區(qū)冒出搶糧、搶米、搶面?zhèn)餮?。面對前所未見的疫情，居民居家隔離，米、面存量自然增加，有甚者囤積半年之上的口糧。雖然是傳言，但下游居民對于面粉等口糧的消費及儲備需求，對加工企業(yè)進行傳導(dǎo)，加工企業(yè)自然不愿意錯過市場機會，多存點原糧以備不時之需。
3、部分地區(qū)流通糧源緊張。當(dāng)前“青黃不接”之季，市場糧源見低，輪換糧源不足，新糧登場還需2個多月，買家多，賣家少，買糧成本自然增加。
4、國際環(huán)境影響。全球疫情不斷增加，作為戰(zhàn)略物資，雖然全球總供求關(guān)系寬松，但部分主要小麥出口國限制糧食出口，給國際市場帶來易漲難跌的總基調(diào)。
疫情對小麥加工企業(yè)生產(chǎn)、庫存的影響，市場流通糧源的區(qū)域性緊張，疫情下居民消費結(jié)構(gòu)的變化，以及國內(nèi)外大環(huán)境對于糧食安全的心理預(yù)期，多因素共振，山東上演了此次“一周情”的大戲。
然而，作為國計民生的重要物資，政策面不能任由小麥價格的大幅波動。10日當(dāng)晚，相關(guān)部門就發(fā)布銷售，增加投放量!
5天之后，4月15日，國家最低收購價小麥銷售量由之前的300萬噸上調(diào)至412萬噸，最終，全國成交98.58萬噸(較上周大增55.73萬噸)，成交率23.92%，成交均價1.171元/斤(較上周略跌0.001元/斤)。成交增量不增價。
山東省投放的24.82萬噸托市小麥，成交9.16萬噸，較上周增5.43萬噸;總成交率36.92%，成交均1.1765元/斤，較上周成交均價(1.179元/斤)略有下跌。
5天之后，山東省搶購的熱情已退卻了大半。所以，不要爭，不要搶，保證大家都有糧，別急，后院還有9000萬噸小麥存糧…
全國人民的飯量大增了嗎?吃的米、面比以前大幅增加了?NO!
我國糧食生產(chǎn)出現(xiàn)大范圍自然災(zāi)害了嗎?NO!
糧食庫存不足了?NO!
有人在大肆囤糧，囤積居奇?NO!
在國家糧食安全，尤其是口糧絕對安全的政策保證下，多年來，從國家領(lǐng)導(dǎo)到普通糧食人，無數(shù)人做著辛苦卓越的工作，大疫情當(dāng)下，才能保證全國人民有飯吃，吃的起。
在新糧上市前的4-6月份，局部市場糧源可能依舊緊張，這一段時間，最低收購價糧有輪換量成為糧源的主渠道，成交量或保持較高水平，但是在大量庫存及加量不加價的銷售壓力之下，如同山東大漲“一周情”的情況很難持續(xù)。
擔(dān)心糧價大漲?可以洗洗睡了!
面對疫情，我們?nèi)圆荒芊潘?面對未知，每個人都有擔(dān)憂、恐懼的情緒，但更因如此，我們才更應(yīng)該相信國家，相信群眾，明辨是非，保持理智。
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