進(jìn)入7月份以來(lái)，新小麥?zhǔn)召?gòu)在經(jīng)歷了近一個(gè)月上漲之后，市場(chǎng)的購(gòu)銷逐漸趨于理性，小麥價(jià)格整體止?jié)q趨穩(wěn)，局部高價(jià)區(qū)還出現(xiàn)了小幅回調(diào)。收購(gòu)進(jìn)度較上年同期雖顯偏慢，但整體收購(gòu)狀況亦屬正常。國(guó)際市場(chǎng)，美國(guó)農(nóng)業(yè)部7月供需報(bào)告下調(diào)美國(guó)小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)，加之市場(chǎng)對(duì)出口國(guó)供應(yīng)趨緊的擔(dān)憂加劇，美國(guó)小麥期貨價(jià)格漲至兩個(gè)半月高位。
中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測(cè)顯示，7月10日，主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌?chǎng)均價(jià)為2312元/噸，較上周微幅下調(diào)6元/噸。
另?yè)?jù)生意社監(jiān)測(cè)，截至7月10日的一周，周初小麥均價(jià)為2336.00元/噸，周末均價(jià)2328.00元/噸，小幅下跌8元/噸，跌幅為0.61%。
有市場(chǎng)人士認(rèn)為，當(dāng)前南方麥區(qū)新小麥主流價(jià)格基本運(yùn)行于最低收購(gòu)價(jià)水平，而北方麥區(qū)大多仍高于托市價(jià)格。由于新小麥價(jià)格較往常已提前升至階段性高位，部分預(yù)支了后市的漲幅，預(yù)計(jì)7月份小麥價(jià)格將會(huì)步入階段調(diào)整、回歸穩(wěn)定。
新麥整體止?jié)q趨穩(wěn)，局部?jī)r(jià)格小幅回落
據(jù)市場(chǎng)反映，近來(lái)主產(chǎn)區(qū)新小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷逐步趨于理性，部分貿(mào)易商售糧積極性提升，而儲(chǔ)備庫(kù)補(bǔ)庫(kù)采購(gòu)積極性下滑，再加之制粉企業(yè)面粉出貨不好，開機(jī)率較低，多根據(jù)到貨情況對(duì)收購(gòu)價(jià)格作出調(diào)整。各地新小麥價(jià)格大多止?jié)q趨穩(wěn)，華北部分高價(jià)位區(qū)小麥價(jià)格多頻率、小幅度出現(xiàn)回調(diào)。
7月9日，河北石家莊新季小麥進(jìn)廠價(jià)2340元/噸，衡水2350元/噸，邯鄲2330元/噸；山東濟(jì)南2330元/噸，德州2360元/噸，河南鄭州2310元/噸，周比回落10—20元/噸。江蘇徐州、安徽宿州新季小麥進(jìn)廠價(jià)2320元/噸 ，基本持平。從區(qū)域上看，本輪價(jià)格的調(diào)整基本體現(xiàn)于華北市場(chǎng)，南方產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格維持穩(wěn)定。
近來(lái)，主產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格依舊穩(wěn)定。7月9日，山東菏澤“濟(jì)南17”優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2480元/噸，濰坊為2470元/噸；河北石家莊“藁優(yōu)2018”優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2420元/噸，衡水為2430元/噸；河南鄭州“鄭麥366”優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2430元/噸，新鄉(xiāng)為2420元/噸，周比持平。
有消息稱，近來(lái)中央儲(chǔ)備糧競(jìng)價(jià)采購(gòu)輪換小麥流拍較多。6月28日中儲(chǔ)糧北京分公司競(jìng)價(jià)采購(gòu)12.4萬(wàn)噸2020年產(chǎn)新小麥，全部流拍。7月2日中儲(chǔ)糧北京分公司競(jìng)價(jià)采購(gòu)8.3萬(wàn)噸2020年產(chǎn)新小麥，中儲(chǔ)糧山東分公司競(jìng)價(jià)采購(gòu)2.55萬(wàn)噸2020年產(chǎn)新小麥，全部流拍。7月6日競(jìng)價(jià)采購(gòu)的8.3萬(wàn)噸2020年產(chǎn)新小麥繼續(xù)流拍。7月10日，中儲(chǔ)糧北京分公司競(jìng)價(jià)采購(gòu)7.7萬(wàn)噸新小麥，僅天津薊州儲(chǔ)備庫(kù)成交了1000噸。
從消息人士反饋消息來(lái)看，7月6日競(jìng)價(jià)采購(gòu)中河北三河直屬庫(kù)競(jìng)拍底價(jià)1.192元每斤，天津轄區(qū)競(jìng)拍底價(jià)1.19-1.195元每斤，北京轄區(qū)競(jìng)拍底價(jià)1.20-1.21元每斤。按理說(shuō)，這個(gè)價(jià)格已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于今年的小麥托市價(jià)格，但市場(chǎng)依舊不認(rèn)可。
另?yè)?jù)了解，由于玉米價(jià)格持續(xù)上漲，使得玉米、小麥價(jià)差逐漸縮小，近來(lái)部分地區(qū)的飼料企業(yè)已經(jīng)開始收購(gòu)新麥。山東菏澤飼料企業(yè)國(guó)標(biāo)二等新麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2320元/噸，玉米收購(gòu)價(jià)2270元/噸；濰坊地區(qū)飼料企業(yè)僅收購(gòu)江蘇連云港和青島的雨后麥，容重730克/升，收購(gòu)價(jià)2240元/噸，而當(dāng)?shù)赜衩资召?gòu)價(jià)已漲至2300元/噸。另外有消息稱，河南地區(qū)也有一些飼料企業(yè)開始使用部分小麥替代玉米。
新麥?zhǔn)召?gòu)?fù)绕笃谶M(jìn)程或會(huì)加快
受疫情影響，加之局地出現(xiàn)減產(chǎn)，部分農(nóng)戶惜售、自存自用思想較重，而市場(chǎng)收購(gòu)積極性卻較高，購(gòu)銷市場(chǎng)的對(duì)峙導(dǎo)致新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格不斷攀升。市場(chǎng)反映河北、山東部分地區(qū)農(nóng)戶由于看漲后市，目前一半新糧仍存放在家中。
國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至6月30日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)2389.2萬(wàn)噸，同比減少219.9萬(wàn)噸，其中：河北收購(gòu)178.8萬(wàn)噸，同比增加8.4萬(wàn)噸；江蘇收購(gòu)628.3萬(wàn)噸，同比減少57.1萬(wàn)噸；安徽收購(gòu)322.4萬(wàn)噸，同比減少142.5萬(wàn)噸；山東收購(gòu)361.7萬(wàn)噸，同比減少66.8萬(wàn)噸；河南收購(gòu)571.4萬(wàn)噸，同比增加25.6萬(wàn)噸；湖北收購(gòu)93.3萬(wàn)噸，同比增加8.0萬(wàn)噸。累計(jì)收購(gòu)最低收購(gòu)價(jià)小麥240.8萬(wàn)噸。
河南小麥占到全國(guó)的四分之一，市場(chǎng)對(duì)該省什么時(shí)候啟動(dòng)托市預(yù)案關(guān)注較高。據(jù)市場(chǎng)反映，目前河南南部地區(qū)無(wú)論是面粉廠還是貿(mào)易商主流市場(chǎng)價(jià)，均略低于國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)格，近期當(dāng)?shù)貑?dòng)托市預(yù)案的可能性較大。
國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局近日下發(fā)文件，安排國(guó)家政策性糧食跨省移庫(kù)計(jì)劃100萬(wàn)噸（江蘇25萬(wàn)噸，安徽25萬(wàn)噸，河南50萬(wàn)噸），省內(nèi)跨縣集并計(jì)劃75萬(wàn)噸（河北50萬(wàn)噸、山東25萬(wàn)噸），全部為2019年產(chǎn)最低收購(gòu)價(jià)小麥，本次政策性小麥移庫(kù)可以有效緩解主產(chǎn)區(qū)倉(cāng)容壓力。市場(chǎng)預(yù)計(jì)，受后市小麥上市量增加、托市范圍擴(kuò)大及部分倉(cāng)容緩解的影響，7月中下旬的小麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度或有望加快。
面粉穩(wěn)定麩皮上漲，粉業(yè)利潤(rùn)有所回升
隨著氣溫的持續(xù)上升，面粉銷售淡季持續(xù)，企業(yè)普遍反映面粉銷售進(jìn)度較常年同期偏慢，不過(guò)由于企業(yè)開工率較低，廠家面粉庫(kù)存并無(wú)積壓，因此面粉出廠價(jià)格也基本維持穩(wěn)定。而麩皮由于貨源緊張，再加之生豬存欄呈現(xiàn)恢復(fù)，下游飼料企業(yè)采購(gòu)積極性較高，麩皮持續(xù)呈上漲態(tài)勢(shì)。
7月8日，河北石家莊面粉出廠價(jià)2920元/噸，山東濟(jì)南3040元/噸，河南鄭州3050元/噸，安徽宿州2980元/噸，周比持平。河北石家莊麩皮出廠價(jià)1800元/噸，山東濟(jì)南1810元/噸，安徽宿州1870元/噸，江蘇徐州1820元/噸，周比上漲50—90元/噸。
據(jù)了解，由于新小麥存在后熟期，現(xiàn)在仍未大量投入加工使用，加之當(dāng)前基層對(duì)于新小麥仍存惜售情緒，部分面粉企業(yè)對(duì)政策性糧食還有一些需求。7月8日，國(guó)家繼續(xù)進(jìn)行最低收購(gòu)價(jià)、國(guó)家臨時(shí)存儲(chǔ)、跨省移庫(kù)小麥競(jìng)價(jià)交易，總計(jì)投放量為105.89萬(wàn)噸，成交2.93萬(wàn)噸，高于上期的0.89萬(wàn)噸，成交率為2.76%，成交均價(jià)為2364元/噸，以連續(xù)兩周小幅增加。
監(jiān)測(cè)顯示，7月8日，華北面粉企業(yè)整體開工率47%，周比下降1個(gè)百分點(diǎn)，月環(huán)比下降4%。其中中小型企業(yè)開工率普遍在30～60%，大型面粉企業(yè)開工率在70%以上。華北黃淮制粉企業(yè)理論加工利潤(rùn)170元/噸，周比增加16元/噸。其中：河北石家莊制粉企業(yè)理論加工利潤(rùn)90元/噸，山東濟(jì)南為197.9元/噸，河南鄭州為221.4元/噸。
市場(chǎng)購(gòu)銷漸趨理性，麥價(jià)調(diào)整回歸穩(wěn)定
市場(chǎng)人士認(rèn)為，7月中下旬以后，隨著儲(chǔ)備企業(yè)輪換收購(gòu)接近尾聲，在加之面粉企業(yè)采購(gòu)有了一定庫(kù)存，市場(chǎng)對(duì)小麥的收購(gòu)將會(huì)趨于理性，小麥價(jià)格也將經(jīng)過(guò)階段調(diào)整后逐步回歸穩(wěn)定。
一是新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格已處相對(duì)高位。監(jiān)測(cè)顯示，目前主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)新季小麥進(jìn)廠主流價(jià)格在2300—2360元/噸，高于上年同期60—80元/噸。2019年6月底國(guó)內(nèi)小麥?zhǔn)袌?chǎng)均價(jià)在2260元/噸，2020年6月底小麥?zhǔn)袌?chǎng)均價(jià)在2350元/噸，同比上漲90元/噸，漲幅3.98%，
二是小麥?zhǔn)袌?chǎng)余糧大頭仍在流通環(huán)節(jié)。國(guó)家糧油信息中心預(yù)計(jì)，今年全國(guó)小麥產(chǎn)量為1.34億噸，按常年商品率70%左右推算，今年小麥商品量約在9380萬(wàn)噸。而截至6月30日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)2389.2萬(wàn)噸，同比減少219.9萬(wàn)噸，收購(gòu)量?jī)H占當(dāng)年預(yù)計(jì)產(chǎn)量的17.83%，占當(dāng)年預(yù)計(jì)商品量的25.46%，市場(chǎng)余糧大頭仍在流通環(huán)節(jié)，后期市場(chǎng)壓力仍不可忽視。據(jù)了解，由于今年農(nóng)戶惜售心理比較強(qiáng)烈，售糧高峰基本沒(méi)有出現(xiàn)，當(dāng)前華北部分地區(qū)農(nóng)戶余糧還有6成左右。
三拍賣小麥進(jìn)廠成本將會(huì)抑制新麥價(jià)格持續(xù)走高。目前二等陳糧拍賣成交價(jià)格在2330元/噸，一等2370元/噸，加上出庫(kù)等相關(guān)費(fèi)用，一等陳糧進(jìn)廠成本在2400—2420元/噸，目前有的地區(qū)新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格已觸碰壓力線。如果新麥價(jià)格持續(xù)走高，用糧企業(yè)或會(huì)轉(zhuǎn)移采購(gòu)目標(biāo)。
由于當(dāng)前新麥價(jià)格已經(jīng)處于相對(duì)高位，在政策和市場(chǎng)供需都不足以支撐麥價(jià)再度大幅拉升的情況下，提醒廣大貿(mào)易商，在新麥購(gòu)銷上機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)并存，攀高有風(fēng)險(xiǎn)，囤糧需謹(jǐn)慎。
市場(chǎng)擔(dān)憂供應(yīng)趨緊，美麥期貨大幅上漲
美國(guó)農(nóng)業(yè)部7月供需報(bào)告預(yù)計(jì)，美國(guó)2020/21年度小麥產(chǎn)量預(yù)估為18.24億蒲式耳，較6月份的預(yù)測(cè)低2.8%，接近市場(chǎng)預(yù)期的低端。據(jù)了解，阿根廷、俄羅斯和法國(guó)等出口國(guó)的小麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)多也調(diào)低，法國(guó)今年軟小麥?zhǔn)粘深A(yù)期下降近21%。
上周，受市場(chǎng)擔(dān)憂全球小麥產(chǎn)量供應(yīng)趨緊的影響，美國(guó)小麥期貨價(jià)格漲至兩個(gè)半月高位。7月10日，芝加哥期貨交易所(CBOT) 交投最活躍的9月小麥期貨收高9美分，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳5.34美元，盤中觸及5.39美元，為4月24日以來(lái)最高價(jià)，該合約本周上漲約8.5%。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的出口檢驗(yàn)周報(bào)顯示，截至2020年7月2日的一周，美國(guó)小麥出口檢驗(yàn)量為32.64萬(wàn)噸，上周51.54萬(wàn)噸，上年同期為62.81萬(wàn)噸。迄今為止，2020/21年度（6月至次年5月）美國(guó)小麥出口檢驗(yàn)量為232.74萬(wàn)噸，較去年同期的261.21萬(wàn)噸減少10.9 %。
7月10日，美國(guó)美灣 9 月交貨的美國(guó) 2 號(hào)軟紅冬小麥 FOB價(jià)格為 238.37 美元/噸，合人民幣 1667.26 元/噸，到中國(guó)口岸完稅后總成本約為 2764.45 元/噸，比去年同期上漲171.72 元/噸。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)上周五公布，民間出口商報(bào)告向中國(guó)出口銷售13萬(wàn)噸硬紅冬麥及19萬(wàn)噸硬紅春麥，2020/2021市場(chǎng)年度付運(yùn)。
