主產(chǎn)區(qū)新小麥購(gòu)銷(xiāo)市場(chǎng)在經(jīng)歷了7月份以來(lái)的短暫調(diào)整之后，近日部分地區(qū)收購(gòu)價(jià)格重返偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)。基層農(nóng)戶(hù)及貿(mào)易商惜售心態(tài)依舊較重，新麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度同比仍顯緩慢。國(guó)際市場(chǎng)，美國(guó)小麥期貨價(jià)格沖高回落，投資者大多選擇獲利了結(jié)，勉力維持連續(xù)第三周上漲。
中華糧網(wǎng)數(shù)據(jù)中心監(jiān)測(cè)顯示，7月17日，主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)袌?chǎng)均價(jià)為2318元/噸，周比小幅上漲6元/噸。
據(jù)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局通知，同意自7月17日起在河南省內(nèi)符合條件的相關(guān)地區(qū)啟動(dòng)2020年小麥最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案。河南是我國(guó)小麥最大主產(chǎn)省，托市啟動(dòng)后將會(huì)支撐市場(chǎng)底部更加堅(jiān)實(shí)，預(yù)計(jì)主產(chǎn)區(qū)小麥價(jià)格仍將穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行。
市場(chǎng)惜售心態(tài)仍重，新麥價(jià)格重返偏強(qiáng)
據(jù)市場(chǎng)反映， 進(jìn)入7月份主產(chǎn)區(qū)新小麥?zhǔn)召?gòu)市場(chǎng)進(jìn)行了短暫調(diào)整，局部高價(jià)區(qū)價(jià)格還出現(xiàn)了小幅回調(diào)。但由于基層農(nóng)戶(hù)及貿(mào)易商惜售心態(tài)依舊較重，河北、山東部分面粉企業(yè)下調(diào)價(jià)格后到貨量降幅明顯，因此為吸引糧源一些廠(chǎng)家再度小幅上調(diào)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格。
7月16日，河北石家莊國(guó)標(biāo)二等新季小麥進(jìn)廠(chǎng)價(jià)2340元/噸，邯鄲2330元/噸，河南鄭州2310元/噸，新鄉(xiāng)2300元/噸，周口為2280元/噸，周比持平。河北衡水2370元/噸，山東濟(jì)南2340元/噸，德州2370元/噸，周比上漲10—20元/噸。
7月16日，山東菏澤“濟(jì)南17”優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2520元/噸，濰坊為2500元/噸，周比上漲,30—40元/噸。河北石家莊“藁優(yōu)2018”優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2420元/噸，衡水為2430元/噸；河南鄭州“鄭麥366”優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)2430元/噸，新鄉(xiāng)為2420元/噸，周比穩(wěn)定。
7月15日，中儲(chǔ)糧北京分公司舉辦小麥競(jìng)價(jià)采購(gòu)交易會(huì)。計(jì)劃采購(gòu)2020年新產(chǎn)小麥10.2萬(wàn)噸，實(shí)際成交量1.6萬(wàn)噸，成交率16%。據(jù)了解，本次采購(gòu)交易北京區(qū)域小麥采購(gòu)底價(jià)為2440-2460元/噸，天津區(qū)域小麥采購(gòu)底價(jià)為2420-2430元/噸，均較上周上調(diào)了40元/噸，但成交率依然不高。
7月16日，北京國(guó)家糧食交易中心舉辦了2020年市儲(chǔ)糧油第五次競(jìng)價(jià)交易會(huì)。本次交易會(huì)計(jì)劃采購(gòu)2020年國(guó)產(chǎn)硬質(zhì)白小麥（二等以上）24.53萬(wàn)噸，全部成交。最高價(jià)2520元/噸，最低價(jià)2460元/噸，成交均價(jià)2482元/噸。
另?yè)?jù)了解，近來(lái)華北地區(qū)部分飼料企業(yè)收購(gòu)新小麥的意愿增強(qiáng)。當(dāng)前山東聊城飼料企業(yè)國(guó)標(biāo)二等新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格2370元/噸，玉米收購(gòu)價(jià)格為2320元/噸。濰坊地區(qū)飼料企業(yè)收購(gòu)江蘇連云港和山東青島的雨后麥，容重730g/L左右，收購(gòu)價(jià)格為2300元/噸，當(dāng)?shù)赜衩资召?gòu)價(jià)格為2300—2350元/噸。據(jù)飼料企業(yè)反映，今年小麥用量顯著多于去年，小麥替代玉米主要用于禽料中，當(dāng)前替代比例達(dá)到10—20%。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的全國(guó)夏糧生產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示，2020年全國(guó)夏糧總產(chǎn)量14281萬(wàn)噸，比2019年增加120.8萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.9%。其中小麥產(chǎn)量13168萬(wàn)噸，比2019年增加75.6萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.6%。2020年夏糧播種面積略減，但單產(chǎn)有所提高，全國(guó)夏糧生產(chǎn)再獲豐收，產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高。
收購(gòu)進(jìn)度仍顯緩慢，托市占比同比偏低
國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至7月10日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購(gòu)3207.3萬(wàn)噸，同比減少216.6萬(wàn)噸。其中：河北收購(gòu)248.0萬(wàn)噸，同比減少7.4萬(wàn)噸；江蘇收購(gòu)834.8萬(wàn)噸，同比減少8.0萬(wàn)噸；安徽收購(gòu)458.0萬(wàn)噸，同比減少160.4萬(wàn)噸；山東收購(gòu)484.1萬(wàn)噸，同比減少41.2萬(wàn)噸；河南收購(gòu)695.2萬(wàn)噸，同比減少64.5萬(wàn)噸；湖北收購(gòu)116.8萬(wàn)噸，同比增加14.2萬(wàn)噸。
由于今年夏收市場(chǎng)小麥價(jià)格較高，托市收購(gòu)量同比出現(xiàn)大幅減少。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至7月10日，主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)最低收購(gòu)價(jià)小麥415萬(wàn)噸，僅占同期收購(gòu)總量的12.94%。安徽省截止到7月15日小麥最低價(jià)收購(gòu)159.41萬(wàn)噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于去年同期的315.19萬(wàn)噸水平。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，按照當(dāng)前收購(gòu)進(jìn)度，今年小麥托市收購(gòu)量預(yù)計(jì)1000萬(wàn)噸左右。
自7月17日起，河南在符合條件的平頂山、許昌、漯河、周口市啟動(dòng)2020年小麥最低收購(gòu)價(jià)執(zhí)行預(yù)案，四個(gè)地區(qū)準(zhǔn)備首批有效空倉(cāng)容約110萬(wàn)噸。據(jù)市場(chǎng)反映，豫南部分地區(qū)實(shí)施托市，基本符合前期的市場(chǎng)預(yù)期。由于河南是我國(guó)小麥最大主產(chǎn)省，也是歷年托市收購(gòu)的大頭，預(yù)計(jì)后期政策性小麥?zhǔn)召?gòu)或會(huì)加快。
政策拍賣(mài)屢現(xiàn)回暖，市場(chǎng)對(duì)此反響不一
7月15日，國(guó)家繼續(xù)進(jìn)行最低收購(gòu)價(jià)、國(guó)家臨時(shí)存儲(chǔ)、跨省移庫(kù)小麥競(jìng)價(jià)交易，總計(jì)投放量為104.3萬(wàn)噸，成交6.11萬(wàn)噸，高于上期的2.93萬(wàn)噸，成交率為5.85%，成交均價(jià)為2346元/噸，政策性小麥拍賣(mài)成交已連續(xù)3周小幅回升。
從分省份情況看，河南成交2508噸，均價(jià)2330元/噸；云南成交40980噸，均價(jià)2326元/噸；新疆維吾爾自治區(qū)成交17621噸，均價(jià)2393元/噸；江蘇、安徽、河北、山東、湖北、山西、陜西全部流拍。從年度小麥成交情況看，2014年小麥成交14641噸，2016年小麥成交43690噸，2017年小麥成交2508噸，2015、2018、2019年小麥均無(wú)成交。
有市場(chǎng)人士分析，近來(lái)政策性小麥拍賣(mài)成交回暖，一方面說(shuō)明當(dāng)前基層對(duì)于新小麥的惜售情緒仍然較重，部分面粉企業(yè)參與競(jìng)拍進(jìn)行補(bǔ)庫(kù)；另一方面也也預(yù)示部分地區(qū)新小麥價(jià)格已觸碰壓力線(xiàn)，如果新麥價(jià)格持續(xù)走高，用糧企業(yè)或會(huì)轉(zhuǎn)移采購(gòu)目標(biāo)。
不過(guò)也有市場(chǎng)人士認(rèn)為，盡管本次臨儲(chǔ)小麥成交5.86%，但新疆和云南的成交占了絕對(duì)大頭，主產(chǎn)區(qū)除了河南成交了2508噸之外，河北、山東、安徽、江蘇、湖北均成交為零，對(duì)當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)新小麥?zhǔn)袌?chǎng)影響并不大。
面粉出廠(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，麩皮持續(xù)高位上行
據(jù)市場(chǎng)反映，今年6-7月份，華北地區(qū)大型面粉企業(yè)的面粉銷(xiāo)量同比下滑5—10%，中小型面粉企業(yè)面粉銷(xiāo)量降幅較大，同比降幅在30—50%。由于面粉銷(xiāo)售節(jié)奏偏慢使得企業(yè)利潤(rùn)情況受限，因此對(duì)于面粉的挺價(jià)心態(tài)較強(qiáng)，面粉價(jià)格基本保持穩(wěn)定。7月15日，河北石家莊面粉出廠(chǎng)價(jià)2920元/噸，山東濟(jì)南3040元/噸，河南鄭州3050元/噸，安徽宿州2980元/噸，周比持平。
7月15日，河北石家莊麩皮出廠(chǎng)價(jià)1850元/噸，山東濟(jì)南1870元/噸，安徽宿州1890元/噸，江蘇徐州1850元/噸，周環(huán)比上漲20—50元/噸。近來(lái)麩皮價(jià)格持續(xù)上漲，主要的原因是面粉企業(yè)開(kāi)機(jī)率處于低位，市場(chǎng)貨源供應(yīng)緊張，廠(chǎng)家基本無(wú)庫(kù)存，部分表示需要提前預(yù)定。再加之近來(lái)生豬存欄呈現(xiàn)恢復(fù)態(tài)勢(shì)，下游飼料企業(yè)對(duì)麩皮的采購(gòu)積極性較高，同時(shí)玉米等飼料原料價(jià)格也呈上漲態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)利多麩皮價(jià)格。
由于近期麩皮價(jià)格持續(xù)上漲，加之新小麥?zhǔn)褂帽壤黾?，面粉企業(yè)制粉利潤(rùn)呈現(xiàn)回升態(tài)勢(shì)。監(jiān)測(cè)顯示，7月15日，華北黃淮制粉企業(yè)理論加工利潤(rùn)189元/噸，周比增加19元/噸。其中：河北石家莊制粉企業(yè)理論加工利潤(rùn)109.5元/噸，山東濟(jì)南為217.3元/噸，河南鄭州為241.1元/噸。
美麥期價(jià)沖高回落，市場(chǎng)大多獲利了結(jié)
上周三，因全球現(xiàn)貨價(jià)格上漲的跡象以及中國(guó)將采購(gòu)美國(guó)小麥的傳言引發(fā)一輪投機(jī)性買(mǎi)盤(pán)，芝加哥期貨交易所(CBOT)小麥期貨飆升逾4%，至兩個(gè)半月高點(diǎn)。周四、周五交投清淡，投資者紛紛選擇獲利了結(jié)，CBOT小麥期貨隨之收跌。7月17日，CBOT交投最活躍的9月小麥期貨收跌1/2美分，結(jié)算價(jià)報(bào)每蒲式耳5.34-3/4美元。本周該合約上漲3/4美分或0.14%，勉力維持連續(xù)第三周上漲。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部周度出口銷(xiāo)售報(bào)告顯示，截至2020年7月9日的一周,美國(guó)2020/21年度交貨的小麥凈銷(xiāo)售量為76.44萬(wàn)噸，創(chuàng)下年度新高，顯著高于上周，比四周均值高出77%。當(dāng)周出口量為64.14萬(wàn)噸，比上周高出56%，比四周均值高出23%。
7 月17 日，美國(guó)美灣9 月交貨的美國(guó)2 號(hào)軟紅冬小麥FOB價(jià)格為242.69 美元/噸，合人民幣1699.89 元/噸，到中國(guó)口岸完稅后總成本約為2829.03 元/噸，較上日跌54.13 元/噸，比去年同期漲277.1 元/噸。
近日美國(guó)農(nóng)業(yè)部表示，在6月30日結(jié)束的2019/20年年度，俄羅斯出口了3450萬(wàn)噸小麥，而歐盟出口了3800萬(wàn)噸。目前俄羅斯和歐盟尚未公布本年度的最終官方出口數(shù)據(jù)，如果得到官方證實(shí)，歐盟在2019/20年度取代俄羅斯成為世界頭號(hào)小麥出口國(guó)。
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