為給火爆的中晚秈稻市場降降溫，國家重新啟動了18、19年中晚秈稻最低收購價拍賣。11月6日50萬噸，11月13日50萬噸，11月20日100萬噸，投放數(shù)量連續(xù)加碼。
如此重手，你擔(dān)心嗎？
說句實話，說不擔(dān)心肯定是違心的，畢竟這是一個政策信號，也就是說從政策層面上看當(dāng)前的火爆的中晚秈稻市場價格是不被認(rèn)可的，重新投放18、19年中晚秈稻的目的也很明確，就是為了平抑市場價格。
那么接下來，中晚秈稻市場價格出現(xiàn)回落將不可避免，從筆者了解的部分區(qū)域市場來看，有些貿(mào)易商已經(jīng)很不淡定了，已出現(xiàn)一定程度的拋售，所以擔(dān)心是必須的，也是應(yīng)該的！
市場需求并沒萎縮
雖然說擔(dān)心有必要，但是筆者以為并不需要過于恐懼或害怕。因為當(dāng)前中晚秈稻的市場需求并沒萎縮，中央及各級地方儲備糧的輪入工作還在繼續(xù)開展，大多數(shù)大米加工企業(yè)和大貿(mào)易商的庫存也還未完成，而今年的中晚秈稻部分區(qū)域質(zhì)量和產(chǎn)量也是不容樂觀的。從產(chǎn)需關(guān)系的角度來說，優(yōu)質(zhì)中晚秈稻的市場價格上漲是符合市場規(guī)律的。
因此筆者認(rèn)為當(dāng)前的稻谷市場是存在著結(jié)構(gòu)性機(jī)會的，而這種結(jié)構(gòu)性的機(jī)會就來自于優(yōu)質(zhì)中晚秈稻。我們恐懼或害怕的應(yīng)該是中晚秈稻目前高高在上的市場價格會透支未來的價格空間，而不是他的未來的價格趨勢是否改變。
在《過快上漲的水稻接下來走勢和機(jī)會》一文，筆者認(rèn)為18、19年中晚秈稻拍賣重出江湖，對市場的影響主要是心理層面的，短期會弱化農(nóng)戶的惜售心理，前期收購成本低的部分中小貿(mào)易商逢高兌現(xiàn)也不奇怪，從而會使市場供應(yīng)量出現(xiàn)一定程度的放大，價格或有下滑，但從優(yōu)質(zhì)稻谷確實是緊缺的思路來說，這反倒是大米加工企業(yè)和有基礎(chǔ)條件的貿(mào)易商的機(jī)會。之所以這么判斷：
其一是因為就18及19年最低收購價稻谷的庫存結(jié)構(gòu)來看，19年稻谷的質(zhì)量非常好，而且當(dāng)前市場消費還完全可以接受，可是主產(chǎn)區(qū)安徽和江蘇庫存數(shù)量是有限的，尤其是可以滿足優(yōu)質(zhì)這個標(biāo)準(zhǔn)的更是有限。而18年稻谷區(qū)域性差異很大，從市場角度來看，只能沖擊陳糧市場，甚至說是對停拍的陳糧市場的一個非常好的補(bǔ)充。
其二是11月6日的最低收購價中晚秈稻拍賣，安徽省2019年產(chǎn)中晚秈稻不僅僅成交接近100%，而且最高成交價2835元/噸，從出庫成本的角度考量，加上出庫費用和水分增量，到廠價應(yīng)該不會低于2900元/噸，從這點就可以看出市場層面對真正的優(yōu)質(zhì)稻谷的需求和后市態(tài)度。
其三和往年不同的是，今年中央及各級地方儲備糧的中晚秈稻輪入對品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)要求已經(jīng)弱化，應(yīng)該是不得已而為之，從這點上也可見今年市場優(yōu)質(zhì)中晚秈稻還是比較緊缺的。
風(fēng)險or機(jī)會
中晚秈稻市場調(diào)控加碼，市場價格回落后籌碼必然會出現(xiàn)松動，市場流通量也必然會出現(xiàn)放大，可以確定的是中央及各級地方儲備糧的輪入工作將可以順利開展，這也就意味著今年新產(chǎn)的中晚秈稻將會被政策性庫存鎖定一部分，那么市場流通糧源也會減少，這從另一種意義上說是為未來拓展了空間。如果說高位不勝寒，那么市場價格回落后，大米加工企業(yè)從庫存?zhèn)湄浀慕嵌葋砜?，是不是一個非常好的機(jī)會呢？
后市觀點及操作建議
綜合以上分析，筆者繼續(xù)堅持前期觀點，物以稀為貴，把握好高出米、真優(yōu)質(zhì)這個標(biāo)準(zhǔn)，利用市場價格的回落尋機(jī)介入依然是上策，筆者依然長線看好優(yōu)質(zhì)中晚秈稻。那些蹭車上漲，米色不好，出米偏低的普通中晚秈稻還是應(yīng)該繼續(xù)抓緊借勢兌現(xiàn)，因為18年中晚秈稻的政策性庫存數(shù)量依然不小，綜合質(zhì)量上看，李鬼們并沒有性價比。
（作者：寧夏，安徽省雙鳳糧食儲備庫）
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