國內(nèi)生鮮乳價格
在國內(nèi)方面生鮮乳價格：截至9月15日，內(nèi)蒙古、河北等10個生鮮乳主產(chǎn)區(qū)平均價格4.34元/公斤，環(huán)比持平， 同比上漲12.4%。
各地現(xiàn)貨報盤三地主要大宗乳制品價格如下：（元/噸）全脂奶粉走強，脫脂奶粉小幅度反彈，黃油走穩(wěn)。
同期國外期貨報盤：全脂奶粉小漲，歐美黃油、脫脂奶粉繼續(xù)上漲。
人民幣對美元匯率走勢，美元在美聯(lián)儲債務違約威脅可能導致提前結(jié)束寬松政策預期下小幅度走強。
1.鑒于打壓拍賣價格階段性任務已完成，國內(nèi)現(xiàn)貨投放暫停，導致現(xiàn)貨全脂奶粉價格有所上升。
2.新西蘭和歐美凍柜仍然緊張，對冷藏凍類乳制品造成影響。
3. 各種再制奶酪原料仍然在市場傾銷，冷凍車達、凝乳酶酪蛋白市場過剩嚴重。
4. 哈爾濱又有零星疫情發(fā)生，加上福建閩南疫情繼續(xù)蔓延，對國慶旅游市場形成打擊。
5. 北京環(huán)球影城開幕大熱，對京津餐飲旅游業(yè)利好。
全脂奶粉： 由于拍賣連續(xù)上漲，加上生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)貨投放停止，全脂奶粉反彈如期而至，現(xiàn)貨價格迅速突破31000元每噸，摸高至31500元左右，但考慮到下半年到貨平均成本32000以下，疊加主力關(guān)稅優(yōu)惠期到貨成本29000左右，所以預計現(xiàn)貨價格很難大幅度突破32000每噸。脫脂奶粉：歐美脫脂期貨報價繼續(xù)保持堅挺，而新西蘭脫脂現(xiàn)貨價格高漲并未能大幅度帶動其它品牌脫脂價格，國內(nèi)脫脂奶粉庫存仍然偏高。黃 油：雖然拍賣價格下挫，但由于貨源仍然緊張，安佳無鹽黃油并未隨之下調(diào)價格，NZMP品牌也保持堅挺；同時由于歐洲的黃油價格本周報價穩(wěn)健，市場也未見波動；烏拉圭科拿草飼黃油由于前期價格偏低，目前報價小幅度上揚；而熔點偏低的澳洲系黃油由于操作性不佳，市場價格未能提高。奶 酪：奶油芝士的拋售在繼續(xù)，東歐和西歐產(chǎn)品也加入甩貨行列，市場高端的法系品牌也有5折出貨的現(xiàn)象。冷凍車達市場舊貨充斥。馬蘇塊價格有所反彈；馬蘇碎市場慘淡，各品牌競相跳水。淡 奶 油：安佳系繼續(xù)緊缺，價格高位穩(wěn)定；歐系各品牌貨源充足，市場不振。
