在國(guó)內(nèi)方面生鮮乳價(jià)格：截至11月24日，內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)生鮮乳主產(chǎn)區(qū)平均價(jià)格4.32元/公斤，環(huán)比上漲0.2%，同比上漲6.9%。
各地現(xiàn)貨報(bào)盤(pán)三地主要大宗乳制品價(jià)格如下：（元/噸）脫脂價(jià)格回調(diào)，稀奶油價(jià)格下跌。
以下價(jià)格均為實(shí)價(jià)報(bào)盤(pán)
同期國(guó)外期貨報(bào)盤(pán)：外盤(pán)繼續(xù)上行為主。
人民幣對(duì)美元匯率走勢(shì)，隨著美聯(lián)儲(chǔ)對(duì)通脹定調(diào)，并暗示將提前結(jié)束寬松，美元中期底部將現(xiàn)，注意未來(lái)到貨匯率風(fēng)險(xiǎn)。
國(guó)內(nèi)市場(chǎng)重要信息1. 國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)始試探性投放全脂奶粉，對(duì)市場(chǎng)價(jià)格形成壓制；
2. 安佳黃油缺貨得到部分緩解，黃油逐漸供需平衡；
3. 新西蘭近期天氣轉(zhuǎn)好，奶產(chǎn)量有所恢復(fù)；
4. 歐洲疫情大幅度反彈，全球多國(guó)封禁措施嚴(yán)厲，對(duì)經(jīng)濟(jì)恢復(fù)打擊加大；
5. 全國(guó)溫度偏高，進(jìn)入需求旺季，奶價(jià)逐步上行；
6. 美聯(lián)儲(chǔ)寬松結(jié)束預(yù)期提前，大宗品市場(chǎng)主要商品承壓。
乳業(yè)在線(xiàn)市場(chǎng)洞察全脂奶粉：全脂奶粉由于套牢盤(pán)出貨壓力，國(guó)內(nèi)乳企的拋售價(jià)格繼續(xù)受到壓制，而面臨未來(lái)1月份的低成本貨物沖擊，預(yù)計(jì)部分貿(mào)易商將開(kāi)始割肉出貨。脫脂奶粉：歐美脫脂奶粉期貨價(jià)格仍然較強(qiáng)，歐洲表現(xiàn)繼續(xù)強(qiáng)勢(shì)，而澳洲報(bào)盤(pán)波動(dòng)較大，某國(guó)際貿(mào)易商澳洲盤(pán)報(bào)價(jià)短暫提高至4000美元以上后，無(wú)人響應(yīng)，尷尬再次回調(diào)。無(wú)水奶油：無(wú)水奶油仍然有部分缺口，但總體市場(chǎng)熱度消退。黃 油：總體上安佳黃油到貨緩解部分市場(chǎng)缺貨壓力，加上部分貿(mào)易商為拿到年度返利而加大出貨力度，總體供需走向平衡。奶 酪：奶酪各品種走勢(shì)較穩(wěn)健，奶油芝士拋售壓力略減，馬蘇和車(chē)達(dá)需求逐步增加。淡 奶 油：淡奶油市場(chǎng)表現(xiàn)慘淡，主流品牌現(xiàn)貨價(jià)格均持續(xù)下調(diào)，北歐丹麥某品牌和荷蘭品牌均有大量臨期貨物待消化，市場(chǎng)將繼續(xù)下行。
UHT 奶：UHT奶市場(chǎng)，蘭雀牛奶充斥市場(chǎng)，繼波蘭大M后，再次壓制了市場(chǎng)價(jià)格的反彈。
