從初六開始，部分面粉加工企業(yè)陸續(xù)開工，但小麥?zhǔn)袌鲑忎N尚未恢復(fù)，小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格高位穩(wěn)定。讓我們一起來看一下近五年小麥春節(jié)前后價(jià)格走勢情況以及一季度小麥價(jià)格走勢預(yù)測。
從表中我們可以看出，近五年來小麥價(jià)格春節(jié)前后變化并不明顯，基本維持穩(wěn)定。春節(jié)前市場購銷逐漸放緩，制粉企業(yè)陸續(xù)放假停機(jī)，糧商出貨積極性也不高，小麥價(jià)格維持平穩(wěn)運(yùn)行。
今年春節(jié)前小麥價(jià)格維持高位震蕩態(tài)勢，政策小麥不斷投入市場，市場糧源供應(yīng)充足。小麥飼料替代優(yōu)勢減弱，飼料企業(yè)收購滿足剛需為主，對市場價(jià)格影響不大。由于前期百姓囤購面粉較多，消耗春節(jié)前的旺季行情，因此春節(jié)前制粉企業(yè)面粉走貨較往年比相對清淡，面粉需求低迷使得制粉企業(yè)小麥?zhǔn)召彿e極性也隨著減弱，年前小麥價(jià)格整體呈現(xiàn)高位震蕩態(tài)勢。
從近三年小麥價(jià)格走勢圖我們可以清楚地獲悉，小麥價(jià)格在春節(jié)期間乃至春節(jié)后的一季度，基本維持平穩(wěn)運(yùn)行態(tài)勢。春節(jié)后制粉企業(yè)陸續(xù)開機(jī)，市場購銷緩慢復(fù)蘇，春節(jié)后一周左右，市場供需呈現(xiàn)兩不旺狀態(tài)，價(jià)格跟年前持平。
小麥下游消費(fèi)主要是制粉需求和飼料需求。年前玉米小麥價(jià)差已經(jīng)縮減到正常水平，小麥飼料替代優(yōu)勢逐漸減弱，預(yù)計(jì)年后一季度玉米市場供應(yīng)增加價(jià)格維持緩跌態(tài)勢，因此小麥飼料用量將會維持低迷狀態(tài)。制粉需求方面，一季度是面粉傳統(tǒng)的淡季，制粉企業(yè)小麥?zhǔn)召彿e極性難以得到提升，且年后地方輪換糧、托市收購小麥持續(xù)投放，市場糧源供應(yīng)增加，小麥價(jià)格將會呈現(xiàn)緩跌態(tài)勢。
目前來看年后形勢都不如春節(jié)前，再加上年后不少拍賣小麥陸續(xù)出庫進(jìn)入市場，疫情年后大概率也將解控，市場糧源恢復(fù)流通。節(jié)后終端面粉需求減弱，面企開機(jī)難有較大改善，在供應(yīng)增加而需求得不到提高的情況下，一季度小麥價(jià)格恐將有下行風(fēng)險(xiǎn)。
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