主產(chǎn)區(qū)流通市場糧源供需偏緊，疊加市場主體非理性情緒推升，國內(nèi)麥價重心明顯上移,小麥、玉米價差持續(xù)擴大，飼用替代力度明顯下降。隨著市場購銷格局發(fā)生改變，其積累的市場風(fēng)險明顯加大。
近期，國內(nèi)企業(yè)糧源采購熱情高漲，小麥“賣方”市場氛圍濃厚，主產(chǎn)區(qū)流通市場糧源供需偏緊，疊加市場主體非理性情緒推升，國內(nèi)麥價重心明顯上移。在麥價看漲預(yù)期下，為保障糧源供給安全，用糧主體小麥?zhǔn)袌霾少徚Χ燃哟?；持糧主體議價能力提高，糧源銷售節(jié)奏放緩。
國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鲑忎N活躍度高
近期國內(nèi)麥價不斷刷新高位，市場購銷活躍度較高。2月28日，中儲糧山東分公司計劃銷售85621噸2017～2021年小麥，全部成交，最高成交價3275元/噸。3月1日，中儲糧北京分公司競價銷售60704噸2016～2019年小麥，全部高溢價成交，底價2965～2990元/噸，成交價大都站上3200元/噸高點，最高成交價3285元/噸。3月2日，山東濟(jì)寧金鄉(xiāng)縣德盛糧食儲備有限公司競價銷售5247.058噸2019年產(chǎn)小麥，底價2940元/噸，成交價3335元/噸。3月3日，魯糧集團(tuán)山東軍糧儲備庫有限公司（德州庫）競價銷售3000噸2021年產(chǎn)“師欒02-1”優(yōu)質(zhì)麥，底價3200元/噸，最高成交價3620元/噸。
受江蘇西隆糧油貿(mào)易有限公司委托，3月4日南方小麥交易市場競價銷售9096噸2018年及2020年江蘇產(chǎn)小麥，底價2900元/噸（價格類型：車船板價），全部成交。其中，7096噸2018年江蘇產(chǎn)小麥最高成交價3325元/噸，最低成交價3305元/噸，成交均價3313元/噸；2000噸2020年江蘇產(chǎn)小麥最高成交價3245元/噸，最低成交價3230元/噸，成交均價3238元/噸。
用糧企業(yè)積極參與臨儲競拍
由于國家臨儲小麥性價比優(yōu)勢較為明顯，加之市場投放量有限，用糧企業(yè)參與競拍積極性較高，國家臨儲小麥周度成交均價及最高成交價呈明顯上漲態(tài)勢，不斷刷新高位。
據(jù)統(tǒng)計，3月2日主產(chǎn)區(qū)國家臨儲小麥投放47.4348萬噸，全部成交，成交均價3069元/噸，周環(huán)比上漲306元/噸，最高成交價3200元/噸，上周為2880元/噸。其中，2015年產(chǎn)國家臨儲小麥成交5.3582萬噸，成交均價3065元/噸；2016年產(chǎn)成交32.3532萬噸，成交均價3054元/噸；2017年產(chǎn)成交9.7234萬噸，成交均價3118元/噸。
從成交情況看，江蘇成交量3864噸，成交均價3160元/噸，最高成交價3180元/噸；安徽成交量7.1899萬噸，成交均價3117元/噸，最高成交價3200元/噸；河南成交量39.8585萬噸，成交均價3059元/噸，最高成交價3180元/噸。
小麥飼用替代力度明顯下降
據(jù)統(tǒng)計，截至3月5日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購玉米9528萬噸。隨著國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鰞r格高位明顯上漲，小麥與玉米之間的價差持續(xù)擴大，飼用替代成本優(yōu)勢明顯減弱，飼料加工企業(yè)使用小麥的力度大幅下降。
據(jù)市場監(jiān)測，截至3月上旬，遼寧錦州港15%水分新玉米平艙價2790～2800元/噸，廣東蛇口港15%水分玉米主流成交價2870～2900元/噸。截至3月4日，鄭州商品交易所強麥2205合約期價報收于3482元/噸，大連商品交易所玉米2205合約期價報收于2886元/噸。
區(qū)域麥價走勢或?qū)⒊霈F(xiàn)分化
進(jìn)入2022年以來，國家臨儲小麥累計投放359.8483萬噸，實際成交358.7213萬噸，同比下降1594.6567萬噸。截至3月上旬，國家臨儲麥?zhǔn)Ｓ鄮齑媪?500萬噸，同比下降1260萬噸左右。其中，2014～2016年產(chǎn)剩余1270萬噸左右，2017年產(chǎn)剩余1000萬噸左右，2019年產(chǎn)剩余1600萬噸左右，2020年產(chǎn)剩余600萬噸左右。
在國家臨儲小麥周度投放量未有明顯調(diào)整的情況下，預(yù)計短期國內(nèi)麥價仍將以高位運行為主，區(qū)域間因供需格局不同，麥價走勢或有所分化，麥價明顯波動的市場風(fēng)險加大。建議后期密切關(guān)注主產(chǎn)區(qū)新季小麥產(chǎn)情、儲備小麥輪出節(jié)奏以及國家臨儲小麥投放動態(tài)。（原文刊登于2022年3月10日糧油市場報三版）
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