在國(guó)內(nèi)方面生鮮乳價(jià)格：截至3月30日，內(nèi)蒙古、河北等10個(gè)生鮮乳主產(chǎn)區(qū)平均價(jià)格4.17元/公斤，環(huán)比下跌0.2%，同比下跌2.3%。
1. 華東疫情繼續(xù)發(fā)酵，除上海繼續(xù)靜默外，外溢的多數(shù)華東城市也相繼短暫停擺，上海大多數(shù)倉(cāng)庫(kù)封停，物流受阻。目前疫情仍未出現(xiàn)拐點(diǎn)，對(duì)消費(fèi)打擊巨大；
2.國(guó)內(nèi)北方主要乳品生產(chǎn)企業(yè)均已開始拋售全脂，除龍頭繼續(xù)線上下投放外，其它企業(yè)相繼加入，繼續(xù)拉低市場(chǎng)價(jià)格；
3.各地奶價(jià)繼續(xù)下行，除噴粉繼續(xù)外，上海地區(qū)協(xié)議奶價(jià)主動(dòng)下調(diào)，顯示了當(dāng)?shù)氐木薮髩毫Γ?/span>
4. 新西蘭3月以來(lái)產(chǎn)能恢復(fù)較好，再次調(diào)高收奶預(yù)期；
5. 歐洲乳業(yè)繼續(xù)遭受能源價(jià)格和大宗飼料價(jià)格高企打壓而產(chǎn)能恢復(fù)艱難；
6. 烏俄沖突持續(xù)，馬里烏波爾仍在收尾，由于俄方樂(lè)觀的估計(jì)了談判形式主動(dòng)撤出圍攻基輔部隊(duì)后，布恰慘案的發(fā)生使得局面急轉(zhuǎn)直下，烏方否認(rèn)之前的承諾，局面再次惡化；而俄美雙方不斷加碼的勇敢者游戲，將使得大宗原料價(jià)格更加難以回落；
7. 美國(guó)繼續(xù)加快加息步伐，非美貨幣壓力不斷增大。
脫脂奶粉：脫脂奶粉價(jià)格仍未松動(dòng)，歐系貨物緊缺，而新澳系價(jià)格，由于拍賣的再次上揚(yáng)而愈發(fā)堅(jiān)挺。
黃 油：黃油方面，新西蘭主力品牌由于出貨情況不佳而繼續(xù)降價(jià)，其它各品牌也隨之價(jià)格下調(diào)，預(yù)計(jì)本輪調(diào)整降維持到二季度末。
奶 酪：奶酪外盤高企，國(guó)內(nèi)仍然是分化嚴(yán)重，主力新西蘭品牌奶油芝士仍有批號(hào)壓力，使得其它二三線品牌拋貨不斷；馬蘇走勢(shì)膠著，一方面餐飲歇業(yè)打壓需求，另一方面庫(kù)存不多也使得價(jià)格堅(jiān)挺；車達(dá)總體緊張，市場(chǎng)連臨期貨也走勢(shì)凌厲，價(jià)格不斷上升。
淡 奶 油：淡奶油市場(chǎng)承壓，各品牌均有一定出貨壓力，但法系各品種出貨較好，因?yàn)楹笃跉W系淡奶油大幅度漲價(jià)，而使得市場(chǎng)惜售。
UHT 奶：常溫奶市場(chǎng)國(guó)產(chǎn)奶開始大規(guī)模涌現(xiàn)，蒙牛，輝山都相繼大力進(jìn)入市場(chǎng)，前期活躍的蘭雀和東歐的波蘭系由于物流和成本壓力，數(shù)量逐漸減少；北歐拋貨主力庫(kù)存也消化大半，剩余以臨期小包裝為主，市場(chǎng)進(jìn)入國(guó)進(jìn)洋退階段。
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