目前國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龉┐笥谇蟋F(xiàn)狀未變，近期小麥成交均價進一步下移，加工企業(yè)面臨著麥弱面更弱的境地還在持續(xù)。隨著2023年夏收時間臨近，往年同期各方的騰倉并庫、歸攏資金、摩拳擦掌降溫不少，提前在產(chǎn)區(qū)等候小麥上市裝車人員也在減少，各個從業(yè)者觀望情緒越發(fā)濃厚。
今年夏收可能的現(xiàn)狀：
一、加工企業(yè)盈虧時間推后
五一假期以后，隨著主產(chǎn)省份和加工業(yè)發(fā)達區(qū)域的各級儲備小麥輪換時，多次降價換量稍有效果，進一步拉低了小麥成交（到廠）均價，也推遲了需求方的競拍預(yù)期。
四月份主要監(jiān)測點（河南、山東、河北部分加工企業(yè)結(jié)算價）的小麥成交均價在2800元/噸上方，到目前2700左右（局部區(qū)域出現(xiàn)2600元/噸），個別沒有倉容的儲備企業(yè)還有降價騰倉的可能。
由于大多數(shù)加工企業(yè)庫存數(shù)量為25±10天加工用糧，根據(jù)自己實際情況、周邊環(huán)境、趨勢判斷、品種搭配等原因有所調(diào)整，使得企業(yè)實際庫存小麥成本為30天以前均價，而面粉銷售價格跟隨小麥價格變化調(diào)低，造成加工企業(yè)負利潤經(jīng)營的現(xiàn)狀短期難以改變，即每銷售一噸面粉虧損50-150元不等，當(dāng)然也有個別優(yōu)秀企業(yè)靜享紅利。
由于新小麥后熟期影響，需要搭配不同比例陳小麥?zhǔn)褂?，?月份還是以使用陳小麥為主。原來每年出現(xiàn)的五月份陳小麥價格趨穩(wěn)，新小麥上市后大多數(shù)加工企業(yè)庫存成本接近。行情下行趨勢下，使得原計劃的6月份扭虧為盈推后至7月或者更晚。
二、小麥價值回歸
（1）小麥的種植成本、整理費用、物流費用加上合理利潤。由于區(qū)域差異，土地流轉(zhuǎn)費用差異較大，其他種子、化肥、農(nóng)藥、澆地、收割、翻地等費用大致接近，平均種植成本大約1200元/畝，主要可能在土地流轉(zhuǎn)費用差異。
（2）小麥最低收購價國標(biāo)三級1.17元/斤，是相關(guān)部門綜合考慮糧食生產(chǎn)成本、市場供求、國內(nèi)外市場價格和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等因素制定的。考慮區(qū)域差異、整理和物流費用、等級加價、收購增減價和合理利潤，預(yù)計2500元/噸可能是市場不會擊穿的底價。
（3）小麥價格走勢
綜合考慮市場形勢和近幾年小麥價格走勢，1.3的價位是比較符合各方心理預(yù)期的，也是兩三年前均價大概率運行點位。
（4）5月11日國務(wù)院新聞辦召開“保障糧食安全，端牢中國飯碗”有關(guān)情況發(fā)布會，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示：
目前看，小麥?zhǔn)袌鰞r格明顯高于最低收購價水平，預(yù)計啟動托市收購可能性不大……加強市場監(jiān)測，會同有關(guān)部門在符合條件的地方及時啟動最低收購價預(yù)案，切實發(fā)揮政策托底作用，堅決守住農(nóng)民“種糧賣得出”底線。
據(jù)此可以看出，可能是對局部小麥可能出現(xiàn)質(zhì)量問題的政策應(yīng)對，也是更低成本飼料小麥的機會。
三、小麥和其他糧食品種關(guān)聯(lián)性
小麥已不是最初的小麥了，要跳出小麥看小麥。
目前大多數(shù)區(qū)域小麥和玉米價格持平，局部儲備用玉米高于小麥價格。改變了大多數(shù)從業(yè)者默認的玉米低于小麥0.05-0.10元/斤的認知。
正常年份小麥飼用替代量1000萬噸左右和加工用量約9000萬噸，不足以托起小麥價格。
飼料行業(yè)和小麥加工業(yè)目前同為難兄難弟，經(jīng)營虧損局面短期難以改變。
飼用稻谷競拍可能會減少玉米和小麥的用量，進一步拖低小麥價格。
部分區(qū)域可能出現(xiàn)玉米和小麥價格倒掛，并將會持續(xù)。
四、小麥?zhǔn)召徶黧w
由于目前和去年同期價格落差過大，各個小麥持有方（農(nóng)戶、種植大戶、合作社、農(nóng)場等種植主體）從去年的惜售待漲，變成了今年微利或者略虧持倉觀望。
往年基本是儲備庫、貿(mào)易商、加工企業(yè)等各方爭相加價上量。今年夏收面臨的現(xiàn)狀可能是各個區(qū)域價格差異越來越小，流通性降低，參與各方（尤其是第三方資金租倉收購）積極性嚴重打擊，庫存可能盡可能減少，都在想快進快出，減少自己手中停留時間。參與各方可能為：
1、前期儲備庫輪換成為主力。每年的輪換小麥入庫不只是經(jīng)濟賬，也是在架空期必須完成的工作。由于合同要求，雙向采購積極性可能還在。
2、飼料替代方收購熱情高于加工企業(yè)，尤其是手握前期合同的貿(mào)易商，近期合同數(shù)量和價格均有所收緊。
3、加工企業(yè)經(jīng)營現(xiàn)狀必然帶來放緩收購節(jié)奏和數(shù)量，隨采隨用，等市場明朗（盈虧）后正常購銷。
4、今年小麥?zhǔn)袌龀霈F(xiàn)500元每噸的漲跌幅，貿(mào)易商同比往年必然降低庫存數(shù)量。
5、各級儲備出庫進度低于往年，市場陳小麥（非2023年產(chǎn)）存量高于往年，加工企業(yè)必然不再囤積等待搭配使用。未出庫儲備企業(yè)（前提是有空倉容）心態(tài)從盈利改為等新小麥價格明朗后持平輪換。由于各種陳小麥供應(yīng)充足，和去年一樣囤積優(yōu)質(zhì)小麥和高面筋小麥獲利的可能性也在降低。
今年夏收可能是看得多、干得少，收購節(jié)奏放緩，收購周期延長，價格變化較小，各個區(qū)域價格接近（流通困難），沉悶、艱難的一年。
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