“推動節(jié)糧建設，需要樹立節(jié)約就是增產的理念，用科技‘擠毛巾’的方法。新希望（000876）作為世界上最大的飼料生產企業(yè)和用糧企業(yè)，我們已經開展了為期5年的節(jié)糧專項行動。并且我們聯(lián)合21家相關單位，組成了節(jié)糧科技創(chuàng)新聯(lián)合體。我們通過育種、配方、生產、管理等方面，每年降低1%的糧食消耗?！痹?1月3日舉行的2023年世界農業(yè)科技創(chuàng)新大會主論壇之一“糧食安全：2050年，如何讓所有人免于饑餓？”上，新希望董事長劉永好表示。
豬價低，飼料貴一直都縈繞在養(yǎng)殖企業(yè)的頭頂上，“降本增效”成為豬企必須考慮的問題。劉永好表示，加強畜牧業(yè)的科技創(chuàng)新，提升用糧的效率，首先是提升生產效率。以生豬為例，我國養(yǎng)豬業(yè)的PSY（每頭母豬每年所能提供的斷奶仔豬頭數）的平均水平為21頭，與發(fā)達國家差距較大，導致企業(yè)的生產成本較高。劉永好認為，應加強數字科技應用，政產學研協(xié)同，推動數字科技服務于糧食安全。去年新希望開展了7個數字燈塔項目，覆蓋養(yǎng)豬場、飼料廠、乳品廠、冷鏈物流等場景。通過生產全在線、全實時的數字化，提升了生產和管理的效率。近一年來，隨著數字大模型技術較快發(fā)展，推動新一代人工智能技術應用于農業(yè)。他同時表示，解決好糧食問題是一切發(fā)展的基礎，不同時期保證糧食安全的內涵外延有所不同，需要市場主體、政策體系和科技體系與時俱進，動態(tài)調整。
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