11月4日
位于恩陽食品工業(yè)園的恩陽山東龍大100萬頭生豬屠宰項目正式投產(chǎn)！
活動現(xiàn)場，舉行了項目交接儀式，龍大美食工程設(shè)備部相關(guān)負責(zé)人將象征著項目竣工投產(chǎn)的“金鑰匙”移交給了龍大美食生食公司總經(jīng)理。
巴中市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長羅中榮將生豬定點屠宰A證和標志牌交給項目方相關(guān)負責(zé)人。按照生豬屠宰有關(guān)規(guī)定，取得屠宰A證的定點屠宰企業(yè)在動物防疫、工藝流程、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)條件、管理制度等方面均有嚴格規(guī)范的要求，其生產(chǎn)的豬肉產(chǎn)品可以銷往全國各地。
山東龍大美食股份有限公司董事長楊曉初、區(qū)委副書記蘇偉 分別致辭，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)朱夷平、劉兆江、屈富民、杜映平和市經(jīng)信局、市項目辦、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、山東龍大美食股份有限公司、巴中龍大肉食品有限公司相關(guān)負責(zé)人出席活動。
龍大美食
恩陽山東龍大100萬頭生豬屠宰項目占地面積112畝，建筑面積1.5萬平方米，主要建設(shè)屠宰車間、分割車間、包裝車間、預(yù)冷庫、冷藏庫及污水處理廠等。
投產(chǎn)當(dāng)天，在生產(chǎn)車間里，生豬屠宰后，經(jīng)過排酸流程，到分割車間，自動化設(shè)備將豬肉按部位切割，進入不同的流水操作線，工人再進行進一步的分裝等作業(yè)。
“先期實現(xiàn)投產(chǎn)的生豬屠宰項目，年屠宰產(chǎn)能達100萬頭，分割產(chǎn)能達70萬頭?！鄙綎|龍大美食股份有限公司董事長楊曉初介紹，“另外，肉制品深加工項目目前正在進行項目的收尾建設(shè)，建成后將生產(chǎn)小酥肉、肥腸、臘肉、肉腸等豬肉類產(chǎn)品，以及牛肉餅、厚切牛排、調(diào)理牛排等產(chǎn)品，綜合年產(chǎn)能達6萬噸。依托公司食品主體戰(zhàn)略指導(dǎo)和豐富的資源整合優(yōu)勢，巴中龍大肉食將積極開拓西南市場，拓展產(chǎn)能布局，助力恩陽區(qū)加快建設(shè)西部肉制品生產(chǎn)基地，為推動恩陽食品飲料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量?！?/p>
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