春節(jié)前2月7日屠企基本停工,市場購銷轉(zhuǎn)向清淡,豬價在15元/kg附近穩(wěn)中窄幅調(diào)整;春節(jié)初期,豬價偏強調(diào)整,全國生豬日均價漲至15.5元/kg左右,河南、山東、河北局部豬價漲至18元/kg左右,市場存在一定的溢價現(xiàn)象。2月13日起,養(yǎng)殖端生豬供應(yīng)不斷增加,屠企逐漸開工,但終端需求有限,市場表現(xiàn)供大于求,豬價以跌為主;隨著規(guī)模場出欄恢復(fù),部分企業(yè)存在降價增量操作,加速豬價跌勢,全國生豬日均價快速下跌逼近14元/kg。
豬價快速下跌,北方養(yǎng)殖端抵觸情緒增強,疊加降溫雨雪天氣來臨,終端或有一定的備貨需求,北方區(qū)域豬價或有調(diào)整;南方市場供應(yīng)較寬松,豬價反彈難度較大,總體節(jié)后需求淡季,預(yù)計豬價呈現(xiàn)震蕩弱勢調(diào)整趨勢。
仔豬市場與生豬市場不同,仔豬價格持續(xù)上漲,南北方仔豬價格均出現(xiàn)明顯漲幅,15kg左右仔豬價格北方高達600元/頭左右,南方480元/頭左右,受2023年4季度疫病影響,市場仔豬供應(yīng)減少,局部地區(qū)出現(xiàn)仔豬供應(yīng)短缺現(xiàn)象。目前豬價跌、仔豬價格漲,市場二次育肥現(xiàn)象再起。