小麥市場階段性供強需弱的局面短時難以打破，市場也暫無明顯提振因素，穩(wěn)中略有震蕩或成市場主旋律，但由于市場余糧同比偏少且有成本支撐，將會限制小麥價格下跌空間。建議市場主體抓住階段性行情適時出貨，不宜過分挺價追高。
春節(jié)過后，國內(nèi)小麥價格經(jīng)歷短暫拉漲后一蹶不振，市場重心不斷下調(diào)，目前主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)小麥收購價格為1.37～1.43元/斤，部分企業(yè)已跌破1.40元/斤，之前漲幅幾近回吐，小麥報價基本回落至春節(jié)前水平。監(jiān)測顯示，當前主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)國標二等新普麥進廠價格為2740～2800元/噸，部分價格周環(huán)比下跌20元/噸，元宵節(jié)后已下跌60～70元/噸。
小麥市場整體呈供應(yīng)寬裕局面
近期，小麥輪換糧持續(xù)投放市場，有效補充了當前市場貨源，加之部分持糧貿(mào)易商認價出售，使得小麥整體供應(yīng)呈現(xiàn)出寬裕的態(tài)勢。受此影響，小麥市場價格重心繼續(xù)走低。
當前，河北邢臺地區(qū)制粉企業(yè)新普麥凈糧進廠價1.375～1.385元/斤，山東菏澤地區(qū)1.385～1.415元/斤，河南新鄉(xiāng)地區(qū)1.36～1.395元/斤，江蘇徐州地區(qū)1.39～1.425元/斤，安徽亳州地區(qū)1.39～1.40元/斤，部分地區(qū)價格周環(huán)比下跌0.005～0.015元/斤。
據(jù)市場反映，本輪小麥價格已回落近20天時間，絕大多數(shù)面粉廠均已回吐節(jié)后漲幅，市場1.40元/斤支撐位壓力加大。河南周口五得利當前收購價1.39元/斤，春節(jié)后最高至1.45元/斤，春節(jié)前價格為1.38元/斤；河北金沙河當前價格為1.378元/斤，春節(jié)后最高至1.43元/斤，春節(jié)前價格為1.38元/斤；山東東明五得利當前價格為1.395元/斤，春節(jié)后最高為1.45元/斤，春節(jié)前價格為1.405元/斤。
優(yōu)質(zhì)小麥價格穩(wěn)中有跌，當前“藁優(yōu)2018”河北地區(qū)收購價3160元/噸，周環(huán)比持平；“鄭麥366”河南地區(qū)收購價3220元/噸，“濟南17”山東地區(qū)收購價3020元/噸，周環(huán)比均下跌20元/噸。
據(jù)市場分析，近期小麥價格下跌幅度已明顯收窄。一方面，部分持糧主體不急于出手，出售節(jié)奏有所放緩，市場散糧購銷相對清淡；另一方面，面粉消費已進入淡季，加之養(yǎng)殖需求不旺，副產(chǎn)品走貨不快，制粉企業(yè)多是根據(jù)需求正常補庫，提價建原糧庫存意愿不強。由于市場利多驅(qū)動因素不多，預(yù)計短期內(nèi)小麥價格仍以穩(wěn)中偏弱為主。
儲備輪換小麥競價交易降溫
據(jù)了解，近日中央儲備小麥輪換投放有所放緩，地方各級儲備輪換銷售依然積極。隨著供給糧源不斷增加，以及粉企剛需得到滿足后其參與競拍的熱情開始減弱，市場競價熱度降溫。據(jù)統(tǒng)計，本周（3月11日至15日）中央儲備小麥輪換共掛拍銷售29萬噸，周環(huán)比減少34%，成交19萬噸，成交率66%。
3月11日，中儲糧河南分公司競價銷售2019年和2020年產(chǎn)小麥31896噸，成交13076噸，成交率40.99%，底價2750～2820元/噸，成交價2750～2820元/噸，成交均價2791元/噸。
3月12日，安徽合肥市級儲備競價銷售2021年產(chǎn)小麥10000噸，全部成交，最高價2710元/噸，最低價2680元/噸，成交均價2686元/噸。
3月13日，江蘇無錫新安國家糧食儲備庫競價銷售2021年產(chǎn)白小麥7045噸，全部成交，拍賣底價2770元/噸，成交價2820～2830元/噸，成交均價2821元/噸；投放2022年產(chǎn)混合麥5895噸，底價2750元/噸，流拍。
3月14日，中儲糧山東分公司競價銷售2019年產(chǎn)小麥18137噸，成交15350噸，成交率85%，底價2710～2740元/噸，成交價2730～2745元/噸，成交均價2736元/噸。
3月15日，中儲糧北京分公司競價銷售2018年和2019年產(chǎn)小麥30044噸，成交17888噸，成交率59.54%，底價2720元/噸、2740元/噸，成交均價2734.39元/噸。
終端市場消費需求進入淡季
據(jù)市場反映，隨著氣溫快速回升，面粉市場消費逐步進入淡季，廠家訂單減少，疊加近期小麥價格震蕩下行，面粉價格也隨之小幅溫和回落。當前主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)特一粉出廠價3270～3320元/噸，周環(huán)比回落20～30元/噸。
近期制粉企業(yè)開機率維持低位，麩皮產(chǎn)出數(shù)量不多，但下游養(yǎng)殖需求不旺，面粉企業(yè)麩皮銷售壓力未減。當前主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)麩皮出廠價1540～1620元/噸，局部周環(huán)比下跌20元/噸。
據(jù)了解，受面粉及副產(chǎn)品價格回落的影響，面粉企業(yè)生產(chǎn)積極性減弱，部分廠家開工負荷有下降預(yù)期。監(jiān)測顯示，3月14日，受調(diào)查面粉企業(yè)開機率42%，周環(huán)比下降1個百分點。其中，大企業(yè)開機率50%～65%，中小企業(yè)開機率20%～50%。
相對于小麥市場的跌跌不休，近期玉米價格維持穩(wěn)中偏強走勢，東北玉米持續(xù)上漲，不過漲速已有所放緩。市場分析，近期國內(nèi)玉米供應(yīng)總體依舊充足，隨著氣溫逐步回升，玉米儲存難度將逐步提高，疊加種植戶春耕啟動資金需求增加、變現(xiàn)意愿提高，玉米售賣積極性將逐步提升，整體缺乏大漲機會。從當前比價來看，小麥飼用替代的性價比依然缺失。
后市麥價大幅波動概率不大
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新農(nóng)情調(diào)度顯示，目前北方冬小麥大部分已經(jīng)返青，長江中下游正拔節(jié)起身，西南地區(qū)進入抽穗期。3月上旬返青小麥一二類苗達88.2%，比近五年平均高1.8個百分點。新麥長勢在經(jīng)歷短暫的天氣炒作后，又回歸到了豐產(chǎn)預(yù)期的主旋律上。新麥生產(chǎn)向好的預(yù)期，也在一定程度上加大了現(xiàn)有庫存小麥的壓力。
當前，主流小麥價格又基本回到了1.40元/斤的關(guān)口，部分報價已經(jīng)跌破1.40元/斤。據(jù)機構(gòu)分析，目前小麥市場供強需弱，市場上行驅(qū)動利好難覓。一方面，小麥輪出積極，國內(nèi)進口麥供應(yīng)增加，小麥流通相對寬松；另一方面，需求跟進缺乏利好，制粉企業(yè)剛需不足，下游走貨難度較大，疊加麩皮市場承壓，企業(yè)多以庫存消耗為主，補庫心態(tài)較弱。預(yù)計后期小麥價格出現(xiàn)大幅漲跌的可能性不大，建議市場主體順應(yīng)市場變化，抓住階段性行情適時出貨、降低風(fēng)險。
全球谷物供應(yīng)由短缺轉(zhuǎn)向過剩
今年以來，國際市場小麥價格持續(xù)大幅下跌，美國和歐洲小麥價格已經(jīng)跌至三年半來最低水平，澳大利亞小麥價格亦跌至兩年低點。分析師稱，全球谷物供應(yīng)正從過去數(shù)年由不利天氣、新冠疫情和俄烏沖突升級造成的供應(yīng)短缺轉(zhuǎn)向供應(yīng)過剩。
我國對小麥實施進口配額管理，相當于為國內(nèi)小麥市場豎起一道“防護墻”，既能調(diào)劑國內(nèi)余缺、優(yōu)化供給結(jié)構(gòu)，又能防止進口過量沖擊國內(nèi)市場。
*本文轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除，電話：0371-63357633*
