四川日報4月12日訊，通內(nèi)斯集團(tuán)是全球領(lǐng)先和德國最大的綜合肉食品屠宰加工企業(yè)，擁有全球領(lǐng)先的肉食品屠宰加工技術(shù)?？巳R門斯·通內(nèi)斯作為通內(nèi)斯集團(tuán)董事長，被認(rèn)為是德國肉類行業(yè)最具影響力的人物之一。
今年1月，位于眉山市仁壽縣文林食品工業(yè)園區(qū)內(nèi)的高端肉制品屠宰加工項(xiàng)目正式建成投產(chǎn)。作為德國通內(nèi)斯集團(tuán)與四川德康農(nóng)牧食品集團(tuán)股份有限公司共同打造的符合中國和歐盟雙標(biāo)準(zhǔn)的高水平屠宰及肉制品加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化項(xiàng)目，項(xiàng)目擁有亞洲規(guī)模最大、技術(shù)領(lǐng)先的在線分割生產(chǎn)線，在線分割生豬年產(chǎn)能可達(dá)100萬頭，是目前西南地區(qū)規(guī)模最大、標(biāo)準(zhǔn)最高的生豬屠宰和肉食品加工項(xiàng)目。
該項(xiàng)目的投產(chǎn)，對作為中國生豬養(yǎng)殖第一大省的四川來說，有什么重要意義？10月9日—10日，通內(nèi)斯集團(tuán)董事長克萊門斯·通內(nèi)斯來到四川，記者對他進(jìn)行了獨(dú)家專訪。
目標(biāo)不僅僅是符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)
記者：從2018年開始，通內(nèi)斯集團(tuán)與四川德康集團(tuán)就著手開展深度合作，這一次您來四川有什么具體計劃？
通內(nèi)斯：我來過中國很多次，但第一次來四川。我這次來的主要目的是看看和四川德康集團(tuán)共同打造的合資工廠，這也是通內(nèi)斯集團(tuán)在歐洲之外投建的第一個工廠，不久前它剛剛投入運(yùn)營。順便說一下，我對這里的風(fēng)景之美和城市的規(guī)模感到驚訝，這里非常引人注目。
記者：這個合資工廠從一開始就備受關(guān)注，因?yàn)樗前凑胀瑫r符合中國與歐盟雙標(biāo)準(zhǔn)的高水平養(yǎng)殖屠宰及肉食品深加工產(chǎn)業(yè)一體化項(xiàng)目進(jìn)行建設(shè)的。今年上半年工廠正式投產(chǎn)，您認(rèn)為達(dá)到了預(yù)期嗎？
通內(nèi)斯：這個項(xiàng)目設(shè)計年屠宰生豬產(chǎn)能200萬頭，擁有亞洲規(guī)模最大、技術(shù)領(lǐng)先的在線分割生產(chǎn)線，在線分割生豬年產(chǎn)能100萬頭。為了更貼近中國消費(fèi)市場需求，更好服務(wù)細(xì)分市場，我們根據(jù)中國市場的差異性進(jìn)行了針對性調(diào)整。例如我們的產(chǎn)品中，除了有熱鮮肉還有冷鮮肉、深加工產(chǎn)品等，這些產(chǎn)品都體現(xiàn)了很高的質(zhì)量。我們的目標(biāo)不僅僅是符合歐盟標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)槲覀兊臉?biāo)準(zhǔn)更高，是通內(nèi)斯標(biāo)準(zhǔn)，而這一點(diǎn)在這個工廠中完全實(shí)現(xiàn)了。我們將堅定不移地推進(jìn)我們的計劃。
盡全力滿足四川以及中國的市場需求
記者：您怎么看待歐洲市場和中國市場的區(qū)別？如何看待中國市場？
通內(nèi)斯：實(shí)際上，歐洲的市場營銷方式與中國大相徑庭。我們看到，中國用肉類做出了很多美食，比如說五花肉、排骨、豬蹄，包括一些副產(chǎn)品，而這些部位與歐洲消費(fèi)者偏好的部位不同。這種平衡的需求對生產(chǎn)有利，因?yàn)槲覀兛梢跃鶆蜾N售所有部位，這是中國市場最明顯的優(yōu)勢，為此我們正開展強(qiáng)有力的合作。一直以來，中國都是我們的重要市場，不僅因?yàn)橹袊且粋€重要的豬肉消費(fèi)和加工國，同時也具有強(qiáng)大的消費(fèi)能力。我們堅信，未來的中國市場仍將是一個非常有吸引力的市場。
記者：您對四川的生豬養(yǎng)殖市場潛力怎么看？通內(nèi)斯在四川的投資，能帶來哪些變化？
通內(nèi)斯：四川生豬養(yǎng)殖規(guī)模非常大，同時擁有巨大的消費(fèi)人口，這也是我們十分看好在四川投資發(fā)展的重要原因。我們希望能借助與德康集團(tuán)合作共建的工廠，努力大幅提高產(chǎn)量，盡全力滿足市場需求，不僅是四川，更是中國市場的需求。
通內(nèi)斯在歐洲具有很強(qiáng)的市場影響力，目前居整個歐洲市場份額第二，這些正是通內(nèi)斯始終積極開展技術(shù)創(chuàng)新來一步步實(shí)現(xiàn)的。我們將在中國持續(xù)加大技術(shù)創(chuàng)新，用同樣的方式去持續(xù)贏得中國客戶和市場青睞。接下來，我們需要在川擴(kuò)大生產(chǎn)、擴(kuò)大市場份額。我們相信將會取得巨大的成功，到目前為止我看到的一切都讓我非常有信心，我們可以實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)。
*本文轉(zhuǎn)載自網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除，電話：0371-63357633*
