編者按：近年來，全省各級扛牢生豬穩(wěn)產(chǎn)保供政治責(zé)任，深入實施優(yōu)質(zhì)湘豬工程，優(yōu)化生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，全力推動規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，加快生豬產(chǎn)業(yè)補鏈延鏈強(qiáng)鏈建設(shè)，加大重大動物疫病防控力度，確保了生豬等重要畜禽產(chǎn)品安全穩(wěn)定供應(yīng)，生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展取得積極進(jìn)展。為了推介各地助力生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好做法、好經(jīng)驗，紅網(wǎng)時刻新聞即日起推出《湘豬真“湘”》系列報道。
紅網(wǎng)時刻新聞記者 楊怡晴 永州報道
永州市依托湘南外向型優(yōu)質(zhì)豬肉供應(yīng)區(qū)區(qū)域優(yōu)勢，扎實推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，著力構(gòu)建現(xiàn)代生產(chǎn)體系、現(xiàn)代加工體系、現(xiàn)代防疫體系和綠色循環(huán)體系，生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展邁出新步伐。
永州市天順畜牧科技有限責(zé)任公司藍(lán)山分公司建成永州市首個成功創(chuàng)建國家級動物疫病凈化場。
構(gòu)建現(xiàn)代生產(chǎn)體系，確保穩(wěn)產(chǎn)能保供應(yīng)
引進(jìn)龍頭穩(wěn)產(chǎn)能。永州市先后引進(jìn)溫氏、湖南農(nóng)業(yè)集團(tuán)、鑫廣安等生豬生產(chǎn)龍頭企業(yè)，2024年投產(chǎn)萬頭以上大型養(yǎng)殖場4個、新增產(chǎn)能17萬頭；在建萬頭以上大型養(yǎng)殖場10個，預(yù)計新增產(chǎn)能60萬頭。2024年前三季度出欄生豬547萬頭、外銷生豬913萬頭，永州已成為粵港澳優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品的重要生產(chǎn)供應(yīng)基地。
發(fā)展種業(yè)強(qiáng)基礎(chǔ)。當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)了以原種場為引領(lǐng)，擴(kuò)繁場、種公豬站為支撐的生豬種繁育體系，建有生豬原種場1家、一級擴(kuò)繁場11家、二級擴(kuò)繁場20家，優(yōu)質(zhì)二元母豬占比達(dá)90%，全年供應(yīng)優(yōu)質(zhì)三元豬苗800萬頭以上，做到全市豬苗供應(yīng)自給自足。新投產(chǎn)的道縣農(nóng)鑫種業(yè)種豬場存欄能繁母豬7500余頭，新增豬苗產(chǎn)能15萬頭。
升級設(shè)施強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)。全市共有生豬規(guī)模養(yǎng)殖場2400余家，創(chuàng)建國家級、省級標(biāo)準(zhǔn)化示范場93家，規(guī)模養(yǎng)殖水平85%。祁陽市、江華縣相繼打造了養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管平臺，將養(yǎng)殖臺賬和糞污處理、動物防疫、安全生產(chǎn)等納入信息化管理。
構(gòu)建現(xiàn)代加工體系，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條
突出加工謀發(fā)展。江永縣溫氏屠宰加工100萬頭項目基本完工，寧遠(yuǎn)縣湖南農(nóng)業(yè)集團(tuán)屠宰加工50萬頭項目已完工投產(chǎn)，湖南恒惠、永州天成進(jìn)軍預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，總投資10億元的永州陸港眾合永盛“預(yù)制菜+中央廚房”裝備制造產(chǎn)業(yè)園項目落戶永州，全市生豬全產(chǎn)業(yè)鏈體系初步形成。
培育龍頭強(qiáng)示范。培育省級、市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)13家、42家，其中湖南溫氏2023年出欄生豬212萬頭，產(chǎn)值約50億元。培育國家級、省級生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范場5家。
打造品牌增效能。培育了“湖南溫氏”“舜皇山土豬”“永州天順”“湖南恒惠”等生豬品牌，市內(nèi)優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)品的數(shù)量穩(wěn)步增長，知名度不斷提高。
構(gòu)建現(xiàn)代防疫體系，筑牢生產(chǎn)安全屏障
推進(jìn)“先打后補”強(qiáng)基礎(chǔ)。13個縣市區(qū)（管理區(qū)）1271個規(guī)模場實施“先打后補”，強(qiáng)制免疫動物疫病群體免疫密度常年保持在90%以上，免疫抗體合格率70%以上。
推行“分區(qū)設(shè)站”強(qiáng)效能。在全省先行試點推進(jìn)，建成13個分片區(qū)動物檢疫申報點，道縣做法在省“牧漁瀟湘”公眾號宣傳推介。
創(chuàng)建“無疫小區(qū)”強(qiáng)示范。已建成和通過現(xiàn)場評估的國家級非瘟無疫小區(qū)8個，為外銷粵港澳市場打開了準(zhǔn)入通道。建成1個國家級凈化場，1個通過國家級現(xiàn)場評審；建成3個省級凈化場，6個通過省級現(xiàn)場評審。
構(gòu)建綠色循環(huán)體系，推進(jìn)糞污綜合利用
規(guī)劃布局區(qū)域化。出臺《永州市生豬養(yǎng)殖準(zhǔn)入（暫行）辦法》，所有縣市區(qū)按要求依法修改發(fā)布畜禽養(yǎng)殖“三區(qū)”劃定方案，不斷優(yōu)化畜牧業(yè)生產(chǎn)空間布局。
糞污治理資源化。實施畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)，全市規(guī)模場糞污處理設(shè)施配套率達(dá)到100%，資源化利用率達(dá)到91.65%。江華推進(jìn)養(yǎng)殖糞污市場化、專業(yè)化集中處理縣域工作機(jī)制，縣內(nèi)165家規(guī)模場糞污納入委托集中處理。
生豬養(yǎng)殖生態(tài)化。樹立“以地定養(yǎng)、以養(yǎng)肥地、農(nóng)牧一體”的生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖發(fā)展理念，溫氏集團(tuán)的種豬場全部采用工業(yè)治污模式處理糞污，并配套林地、果園消納，發(fā)展的合作養(yǎng)殖場戶全部推行“室外發(fā)酵床”模式和“豬-沼-果（茶、菜、林）”農(nóng)牧循環(huán)種養(yǎng)方式，實現(xiàn)養(yǎng)殖廢液有效利用。全市通過農(nóng)牧結(jié)合模式的畜禽養(yǎng)殖場達(dá)3073戶，占規(guī)模場的81.9%。
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