國務(wù)院新聞辦公室于2025年1月20日（星期一）下午3時舉行“中國經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展成效”系列新聞發(fā)布會，請農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長張興旺，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、種植業(yè)管理司（農(nóng)藥管理司）司長潘文博，發(fā)展規(guī)劃司司長陳邦勛介紹“夯實‘三農(nóng)’基本盤，扎實推進鄉(xiāng)村全面振興”有關(guān)情況，并答記者問。
封面新聞記者:
2024年，我國生豬養(yǎng)殖實現(xiàn)了扭虧為盈，但奶牛肉牛養(yǎng)殖行情低迷，請問接下來畜牧業(yè)生產(chǎn)走勢如何？接下來將采取哪些措施促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展？謝謝！
陳邦勛:
2024年我國畜產(chǎn)品也就是肉蛋奶供應(yīng)充裕，但畜牧業(yè)發(fā)展困難不少，像您剛才講到的肉牛奶牛養(yǎng)殖虧損問題比較嚴(yán)重。面對這些情況，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門及時采取有效措施幫助養(yǎng)殖戶“渡難關(guān)”，占畜牧業(yè)大頭的生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)現(xiàn)在已走出困境，但是肉牛奶牛養(yǎng)殖虧損還只是有所緩解。同時，我們加強技術(shù)指導(dǎo)，推動養(yǎng)殖場戶練內(nèi)功、提質(zhì)量。
在生豬生產(chǎn)方面。為促進豬肉市場供需平衡，2024年初農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將能繁母豬保有量目標(biāo)由4100萬頭調(diào)減到3900萬頭，取得了良好效果。截至2024年12月末，全國能繁母豬存欄量是4078萬頭，接近105%的產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)域的上線。2024年出欄生豬頭均盈利214元，比2023年提高了290元。下一步，我部將堅持政策穩(wěn)產(chǎn)能與市場調(diào)產(chǎn)量協(xié)同發(fā)力，繼續(xù)盯住全國3900萬頭的能繁母豬保有量這個產(chǎn)能“總開關(guān)”，引導(dǎo)養(yǎng)殖場戶及時調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模和出欄節(jié)奏，推動供需更好匹配。
在肉牛奶牛生產(chǎn)方面。隨著產(chǎn)能適應(yīng)性調(diào)整，各項紓困政策落實，肉牛和牛奶價格降幅收窄，加上飼草料成本降低，肉牛奶牛養(yǎng)殖虧損有所緩解，但完全扭轉(zhuǎn)生產(chǎn)經(jīng)營困難局面還需要進一步努力。為推動肉牛奶牛持續(xù)健康發(fā)展，我部將會同有關(guān)部門和主產(chǎn)省加強監(jiān)測預(yù)警，繼續(xù)落實好肉牛、奶牛產(chǎn)業(yè)紓困政策，強化技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，穩(wěn)住產(chǎn)能，增強產(chǎn)業(yè)韌性。
春節(jié)假期快到了，進入到了肉品消費旺季，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將強化質(zhì)量安全隱患排查整治，及時發(fā)現(xiàn)問題，第一時間核查處置，切實保障人民群眾肉品消費安全。冬春冷季還是動物疫病高發(fā)期，我部將組織開展春季重大動物疫病集中免疫等防控工作，實現(xiàn)高致病性禽流感、口蹄疫等重大動物疫病“應(yīng)免盡免”，穩(wěn)住防疫工作的“基本盤”，守住不發(fā)生區(qū)域性重大動物疫情的底線。謝謝！
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